1樓:匿名使用者
1.早上吃麥片~衝著吃、煮著吃都行,然後配上豆漿。外加乙個蘋果。
2.中午吃飽飯。多吃青菜,人一天要吃至少三種青菜,適當吃肉食。
不要相信一些人說的少吃飯,那樣自己會餓的,然後肯定會忍不住吃零食,那不是完全白費功夫嘛!吃完飯之後,運動半小時,走路就可以了,走的速度快一點,走的過程中把肚子吸著,但是保持正常呼吸,要在你走完後感覺微微出汗。
3.晚飯少吃點。吃點粗糧最好,據專家說粗糧可以幫助胃的蠕動促進消化,像紅薯呀玉公尺呀。
早點吃點鐘就把晚餐結束,然後去看看夕陽(嘿嘿,運動運動)。千萬別為了**速度,而選擇晚餐不吃,就用水果代替,那樣的話,你有沒有感覺第二天會非常餓,然後食慾就膨脹了,那可就糟了!
4.**最重要的還是心態。不要著急,不是一天兩天就能見效,甚至不是乙個星期就能看到明顯成效的。
但是保證乙個月就有明顯效果。不用刻意避免吃零食,太苛刻自己,會導致暴飲暴食。選擇低熱量低脂肪的食物,少吃點,還有儘量讓自己忙一點,不要太在意這個痛苦的**。
5.把體重計扔到一邊去,不要理它。你瘦了,自然會有感覺,比如衣服寬鬆了,比如有人會驚叫「啊,你瘦了。
有了成就,不要忘了痛苦,不要又開始大吃大喝,安慰自己是「獎勵」。堅持,堅持!!!
6.真的建議你不要吃**藥,可能你沒吃過,然後現在有很性急很苦惱,但真的不要去嘗試比較好,因為**藥確實有浪費錢又沒什麼效果,而且剛剛等你有所起色,藥物依賴性就出來了,接著你就會以兩倍的速度**回去,這絕對是真的!!!
2樓:匿名使用者
請問一下在**能買到加工柿子餅的機器裝置《一整套》
怎樣加工柿餅
3樓:老揚愛生活
如下:
可以先將柿子放在開水裡浸泡一分鐘左右,然後把它晾起來,接著放在有太陽的地方曬乾,這樣柿餅就做好了。
食材:柿子300克。
方法:1、把柿子浸泡一分鐘。
先在鍋中燒水,然後把柿子放進去浸泡一分鐘左右,接毀頌著再將它拎出來,然後晾在通風的地方。
2、放在陽臺上暴曬。
然後再把柿子擺放在漏風的烤態肢網上,帆餘世放在陽臺上暴曬三天,可以輕輕捏一下柿子,捏爆了就代表可以吃了。
3、曬乾後即可食用。
可以繼續曬幾天,把它曬得特別幹了過後柿餅就非常的好吃了,這就是自制柿餅的做法了。
柿餅加工全過程是怎樣的?
4樓:乾萊資訊諮詢
工藝流程:清洗→脫澀處理→刮皮→燻硫→乾燥、捏餅→出霜。
柿餅:製作柿餅,要求選果大,果形端正,果頂平或稍突起,無縱溝,含糖量高,含水量適中,無核或少核的品種。
柿果要充分成熟,色澤澄紅,果心空虛,彎尖發黃。 採收後,將未軟且沒有損傷的柿果去皮,然後進行乾燥。乾燥的方法有兩種:
一是日曬法,掛曬或平曬。將刮皮後帶有拐把的柿子逐個夾在鬆散的繩子上,按大小分別掛在架上晾曬,並經常翻動。待晾曬3~4天后,果面發白、結皮,果肉發軟時,輕握第一次,擠傷果肉。
促進軟化、脫澀。
當果面乾燥出現皺紋時捏第二次,將果肉硬塊捏碎,捏散心室。再隔2~3天捏第三次,將果心自基部捏斷,使果頂不再收縮,有核的品種要將核捏掉或擠出,一般捏三次即可。二是人工乾燥,即用烘烤的方法,在烘烤中也要及時捏軟。
曬成的柿餅,裝入密封的容器中或堆捂在一起用塑料布覆蓋,經4~5天,柿餅回軟,取出放在通風陰涼處攤開,晾乾,便有柿霜生成。如此反覆堆捂、晾乾,晾攤的次數越多,霜出得越快越好,製成的柿餅即可包裝貯藏。
柿餅工廠怎麼生產出來的呀?
5樓:玉墨青春
柿餅的做法】
用料:準備食材:柿子、食用鹽;
做法:1、將柿子浸泡在州宴念水裡,清洗一遍,在用清水浸泡半小時,時間一到,用工具把柿子的皮削掉,注意要挑選摸起來比較硬的柿子,不然削皮的時候比較麻煩,如果沒用專業的削皮工具,用菜刀削皮的時候要注意力度,力度太大的話會把裡面的梗削皮,裡面的肉汁全部流出。
2、柿頂帽子不能摘,不然空氣進入柿子內部,容易氧化做出來的柿餅冊困不好吃,不能因為急於做成柿餅投機取巧,做這個還是要一步一步來;準備幾條幹淨祥雹的繩子,將削掉皮的柿子串起來,注意兩個柿子之間的距離不能相隔太近,兩個柿子保持一點的間距,要留足夠的空間,這樣表層才能最大面積接觸空氣。
3、將串好的柿子掛在通風處,還要能夠曬到陽光,出好之後就是時間的問題,每隔兩天就去檢查一下柿子的狀態,想要快一點成形的話,可以每天去用手擠壓一下,但是其兩次力道不能太大,然後每天盼望出太陽就差不多了,沒有下雨陰天等不可抗力的情況,大概乙個星期就可以吃到美味的柿餅,如果想要吃到有白色外衣的柿餅,將柿餅放置陰涼處擺放幾天會出現白霜。
注意事項:做柿餅,柿子軟硬很重要,要挑選很硬的柿子;
其二:不要急著幫柿子削皮,先用鹽水浸泡一下,柿子不會澀口;
其三:曬柿子要掛在採光好的位置,還要通風條件好。
求柿餅加工技術
6樓:尚雷鳴
柿餅加工有兩種方法,即自然乾燥法和人工乾燥法。分別介紹下下:
一、自然乾燥法。
操作要點:1.選果:選用充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。
2.去皮:目前大都採用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉圈旋削下。去皮要乾淨,同時旋皮要薄而均勻。
3.曬餅:選光照充足、空氣流通、清潔衛生的地方,用木棒或磚塊搭架,架高公尺,上鋪秫千箔,將去皮後的柿果果頂向上,單層排在箔上曝曬,晚間用席蓋好,防露水,雨天要防雨,約10天左右果肉皺縮,果頂下陷,進行第1次翻動,以後每隔3~4天翻動1次,每次翻動同時進行捏餅,第2次捏餅時柿餅外硬內軟,回軟後沒有發汗現象,就可進行上霜,出霜才好。
4.上霜:將兩餅頂部相合,萼蒂部向外,在缸中放一層幹柿皮放一層柿餅,反覆疊放至將滿缸,然後封缸,放在陰涼處生霜。
柿餅上霜與環境溫度有關,溫度越低,上霜越好,所以要將缸放在陰涼處。
二、人工乾燥法。
此法制品顏色黃亮、味甜香濃、出霜好、質量高。
一操作要點:
1.原料及預處理:同自然乾燥。
2.烘烤:柿果入烤房後,點火公升溫至40℃微火保溫。
每隔2小時通風排溼1次,每次通風15~20分鐘(或排風扇排風5分鐘)。約2天后果面稍呈白色進行第1次捏餅,捏時要輕,防止捏破外層幹皮。然後使烤房溫度穩定在40~45℃,連續烤20小時,同時加強通風。
此段溫度不要超過50℃,以利脫澀。當果面出現皺紋時進行第2次捏餅,此時柿果已基本脫澀,可提高烤房溫度至50~55℃,維持20小時,注意通風排溼,同時進行倒盤、翻果,使受熱均勻。當柿果已基本乾燥有些皺縮時進行第3次捏餅 整形。
用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形,要捏斷靠近果蒂的果心,以防果頂縮入。此後烤訪溫度降至45℃左右,繼續蒸發。並加強通風,直內外軟硬基本一致。
將餅收起回軟,整形上霜。
二注意事項:
1.烘烤溫度切勿超過55℃,防止柿餅返澀。
2.烘烤中應加強通風管理,嚴防受捂黴變。
3.出口柿餅衛生要求較高,細菌總數≤100個/克,大腸菌群≤3個/克,因此要特別加強生產過程的衛生管理。 現在 就是 用第二中辦法 想知道 詳細操作 請 給分 我的。
7樓:12345a幫助
柿餅加工製作方法。
柿果富含蛋白質、多種維生素及其他人體所需的多種礦物質,味甘性寒,具有極高的營養價值,而且具有耐儲、耐運、使用方便的特點,深受消費者喜愛,市場前景較好。現將柿餅加工製作方法介紹如下。
1 採收選料。
柿果因品種、區域、氣候等差異,採收期各不相同,一般在8~11月採收,加工柿餅用的柿果以果實黃色減退稍顯紅色時採收最好。將採收好的柿果及時分撿,選擇大小相近,無病斑、蟲眼、畸形、外形完好、成熟度一致的柿果作加工用料。
2清洗削皮。
將選好的柿果,用清水沖洗乾淨瀝乾,然後用削皮刀去皮。削皮注意用力均勻,使果皮薄厚一致,以不漏削、不斷皮為宜,一般果皮越薄越好。若出現斷皮、漏削,要及時彌補,保持果肉光潔平滑。
3日曬壓捏。
減小去皮的柿果均勻排放在篩盤中,在太陽光下暴曬,每天翻動3~4次,使果實曬均、曬勻、曬透。經過1星期左右,用手反覆壓捏,使果肉柔軟、組織溶化,做到柔而不浪、溶而不散。要加工成優質柿餅,必須壓捏充分,壓捏越充分,柿餅品質越好。
4燻硫脫澀。
柿果含單寧酸較多,澀味大,必須經過充分的脫澀,才能有較好的口感。將捏好的果實放置在燻蒸架上,一般每個架放5~6層,層距15~20釐公尺,每千克柿果用硫1克,密封燃放燻煙2小時後,開啟封口,使煙霧自然散盡待用。
5捏曬整形。
將燻好的柿果進行充分捏曬,捏曬的時間,依據天氣、果實膠著程度而定,一般曬到果肉充分膠著、柔韌性較好時為止。將曬制好的柿果進行整形,一般加工的形狀根據加工規格質量而定,多製成中間薄、邊緣厚的圓形,並且厚度保持在1.5釐公尺以上。
6定型捂霜。
將正好形的柿果放在陽光下暴曬,待定型後,放在庫房內,堆捂8~10天即可製成柿餅。出霜時,應注意上下翻動,防止發生黴變,影響質量。
7分級包裝。
待果餅面凝結一層柿霜後,進行分級分量包裝,都放市場銷售。包裝規格一般每包250克,40包一箱,每箱10千克。
8儲藏食用。
加工好的柿餅在常溫下避光防潮儲藏,保質期為6個月,根據用途,可作食用食品,也可作為藥品食用;可生食,也可煮食。
8樓:認我知天下
先把皮削掉在太陽下曬天然後每天下午去柔一次,大概十五至十六天等到柿子一軟就捏成餅霜降前用柿子皮包起來,放在籃子裡等到霜降後就行了,(它會自己長出白白甜甜的白霜)
9樓:紮根大地
沒那麼複雜,就是收下柿子後選好的用工具把皮削去後,用繩子纏一下後吊起來曬十天左右再捏捏捂起來就會出霜,直接吃或者賣就行。
怎樣把新鮮的柿子加工成柿子餅呀,新鮮柿子剛剛從柿子樹上摘下來怎麼做柿子餅?
柿餅加工是一個比較長的過程 1 把成熟而且沒有軟化的柿子的皮用專用的刀具去掉。2 去掉皮的柿子放到太陽下晒,脫去大部分的水分。3 柿子晒到用手摸的時候不再有粘粘的感覺,堆積在一起發酵。也就是一個糖化的過程。4 發酵到柿子發軟,拿出來再晒。5 柿子脫去大部分水分後,可以裝起來,柿子餅上面的霜是自然產生...
柿子怎樣做成柿餅,怎麼將柿子做成柿餅?
我們需要把買回來的柿子用清水沖洗乾淨,然後再把柿子上的水瀝乾,用水果刀或者是削皮刀把柿子的表皮給剝掉。把削好皮的柿子,放在有陽光的地方晾曬,知道柿子的表皮不能再擠出水來,就用手把柿子擠壓成柿餅的形狀。然後再把擠壓過的柿子再放在通風有陽光的地方晾曬八到十天左右,十天過後再用手擠壓一下,把柿子擠壓成柿餅...
柿餅在家怎麼做,自己怎樣在家做柿子餅
選果。盡量選取選果大,果形端正,果頂平或稍突起,無縱溝,含糖量高,含水量適中,無核或少核的品種。柿果要充分成熟,色澤澄紅,果心空虛,彎尖發黃。乾燥。將未軟且沒有損傷的柿果去皮,然後進行乾燥。乾燥的方法有兩種 一是日曬法,掛曬或平曬。將刮皮後帶有拐把的柿子逐個夾在鬆散的繩子上,按大小分別掛在架上晾曬,...