1樓：星晴蠍語
乙酸乙酯在水中電離出乙酸和乙醇。乙酸自身存在電離平衡，產生一定量的氫離子和乙酸根離子。那麼也就相當於乙酸乙酯和水最終產生了氫離子。
在飽和碳酸鈉溶液中，由於碳酸鈉的水解，產生大量oh-.其量的大小遠大於乙酸乙酯和水產生的h+的量。因為酸鹼中和，所以對於醋酸的電離，其h+不停被消耗，平衡右移，醋酸不斷生成再消耗，導致乙酸乙酯的電離也不斷進行。
最終，溶解在水中的乙酸乙酯經過上述過程，剩餘量已經很少了，即低。
因為溶解度低，那麼溶液中乙酸乙酯的量很少。又因為乙酸乙酯的密度比水小，所以會浮在水面上形成"油層".於是水溶液與油層(乙酸乙酯)便有很明顯的界限，幾乎不會互溶，便於分層。
因為以上平衡進行得很緩慢，所以是可以看到明顯分層的。但時間一長，油層，即乙酸乙酯逐漸消耗，便看不到5層，只看到水層了。
乙酸乙酯在水中溶解度不大，且溶解很緩慢，其速率取決於水溶液的酸鹼性。ph越大，溶解越快。在純水中，速率還是很慢的。
另外，值得注意的是，這裡的溶解不同於像食鹽等物質。乙酸乙酯溶解後，就很難重新收集，一方面是揮發性等，另一方面，乙酸乙酯在溶解中由於存在水解與電離平衡，使得想恢復液態的乙酸乙酯很難做到。
2樓：戰玉蘭菅羅
乙酸乙酯屬於有機物，在極性溶劑水中的溶解度很小，而碳酸鈉屬於鹽，可以使水溶液體系的極性進一步增強，而是乙酸乙酯的溶解度更小。
為什麼飽和碳酸鈉能降低乙酸乙酯的溶解度
3樓：網友
首先需要明確為什麼乙酸乙酯會溶於水，是由於密度相似的原因才會相融，並非「r-oh」和「r-cooh」的親水性，這倆哥們已經轉化為「r-coo」了，而這個東西是難溶於無機溶劑的。
所以如果要降低他的溶解度，可以使用碳酸鈉（因為還可以中和未反應完全的乙酸或乙醇），加入碳酸鈉後，會產生分層，便於分離。
而最重要的原因，是因為碳酸鈉雖然為鹼性化合物，但是它電離出來的氫氧根濃度不高，無法令反應逆向移動。
乙酸乙酯容於水的一部分很大程度是靠其中氧和水中氫形成的氫鍵。一旦碳酸鈉大量溶於水，"佔領"了一部分氫，由於氫鍵具有飽和性，自然影響了本來就微溶的油狀的乙酸乙酯的溶解度。
4樓：受倚果曉靈
乙酸乙酯和水的密度相差不大，所以會發生混溶，進而要進行處理。加入碳酸鈉，水的密度會增大，二碳酸鈉不溶於乙酸乙酯，導致水層的密度大於乙酸乙酯溶液的密度，會出現分層，便於分離。而碳酸鈉水解產生的鹼性環境不足以使乙酸乙酯水解，鹼性相對較弱。
5樓：正元裝飾
在高中化學中，用「相似相溶」的原理來解釋其原因為：乙酸乙酯極性非常小難溶於強極性的飽和碳酸鈉溶液中。
為什麼飽和碳酸鈉溶液能降低乙酸乙酯的溶解度？
6樓：網友
飽和碳酸鈉溶液能降低乙酸乙酯的溶解度，是因為：
碳酸鈉電離後，碳酸根離子和鈉離子絡合了大量的水分子，是自由的水分子形成結合的水分子，結合的水分子不能自由移動，從而不能和乙酸乙酯結合，從而降低了乙酸乙酯的溶解度。利用這個原理，可以用來飽和碳酸鈉水溶液或者飽和食鹽水來洗滌有機物的溶液，可以大大減少各種成分在水中的溶解度。
製備乙酸乙酯時，飽和的碳酸鈉溶液的作用是什麼
7樓：何寒蕾掌燁
能夠便易收集收集乙酸乙酯，因為乙酸乙酯、乙酸跟乙醇的混合溶液經過飽和的碳酸鈉溶液，乙酸會與碳酸鈉發生反應生成乙酸鈉溶入溶液中，乙醇作為小分子溶入碳酸鈉溶液中而乙酸乙酯不溶於碳酸鈉溶液所以浮在溶液表面。再根據他們的密度不同再進行分離。所以碳酸鈉起分離的作用。
8樓：池建設回錦
飽和碳酸鈉的作用是吸收乙酸乙酯中的雜質乙酸和乙醇，從而提高乙酸乙酯的純度。
9樓：萇薄秘溪
有三個作用。
1、吸收溶解揮發的酒精。
2、反應掉揮發的乙酸。
3、利於乙酸乙酯的收集（乙酸乙酯不溶於飽和碳酸鈉，利於分層，乙酸乙酯在上層）
10樓：宓菊華答鴻
1、降低乙酸乙酯在溶液中的溶解度。
2、高效吸收揮發的多餘的乙醇和乙酸的同時，又避免乙酸乙酯的損耗。
11樓：萬夏罕癸
吸收乙酸乙酯中的含有的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯溶解度。
常溫下乙酸鈉在乙醇中的溶解度
12樓：
摘要。親 您好 很高興為您解答這個問題呢 常溫下乙酸鈉在乙醇中的溶解度<>
在常溫下，乙酸鈉在乙醇中的溶解度很低，據估計約為 g/l。精確的溶解度受溫度、壓力、ph 值和濃度等因素的影響。
常溫下乙酸鈉在乙醇中的溶解度。
親 您好 很高興為您解答這個問題呢 常溫下乙酸鈉在乙醇中的溶解度<>
在常晌攜溫下，乙酸鈉在乙醇中掘畢的溶解度很低，據估計約為 g/l。精確的溶解度受溫度、壓力、ph 值和濃判謹芹度等因素的影響。
室溫10度左右。
親 您好 一般室溫10度左右 溶解度會比當前的還要低一點呢<>
換成百分數。
比方說100克乙醇溶解多少克乙酸鈉。
親 如果您想換成百分數的培明話 先散雀要把公升和衝中早克之間進行轉化呢 ，然後轉化為生或者把公升轉化為克。
製取乙酸乙酯為什麼要加飽和碳酸鈉
13樓：信必鑫服務平臺
一方面，飽和的碳酸鈉溶液可以與混在乙酸乙酯中的乙酸反應還可以與乙醇互溶；另一方面，乙酸乙酯在飽和的碳酸鈉溶液中溶解度小，便於分層分液。
因為乙酸乙酯在一定的溫度時、在水中的溶解度是定值、水中加入了碳酸鈉溶解度降低了、但這已經不是水中的溶解度了，而是碳酸鈉溶液中的溶解度了。
中和未反應的乙酸。
溶解未反應的橡仔乙醇。
降低乙酸乙酯的溶解度。
製備乙酸乙酯的實驗中飽和的碳酸鈉溶液的作用
飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度 利於分層 除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。另外碳酸鈉能跟揮發出的乙酸反應，生成沒有氣味的乙酸鈉，便於聞到乙酸乙酯的香味。用鹼性的碳酸鈉不能用鹼 naoh 的原因。雖然也能吸收乙酸和乙醇，但是鹼會催化乙酸乙酯徹底水解，導致...
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乙酸乙酯是清香型白酒的主要香味成分，至於酒中加多少需要根據你酒體情況及你喜歡的口感定。不同的香型 口感新增的量是不一樣的。白酒中新增乙酸乙酯對人體有害嗎 白酒中新增少量的乙酸乙酯對人體是無害的。白酒中能散發芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒裡它的含量微乎其微，酒中的醛 酸不僅沒有香味，還會刺激喉嚨。所以...
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不反應。碳酸鉀，白色結晶粉末。密度2.428g cm3。熔點891 沸點時分解，相對分子量138.21。溶於水，水溶液呈鹼性，不溶於乙醇 丙酮和乙醚。吸溼性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變為碳酸氫鉀，應密封包裝。水合物有一水物 二水物 三水物。碳酸鉀水溶液呈鹼性。不溶於乙醇及醚。若是碳酸鉀...