1樓：匿名使用者
春節前後部分食品**變動情況 春節前後，晉城市市場食品**充足，但是受春節需求旺盛的影響，主要副食品與重要商品**有所變動。國家統計局晉城調查隊市場**調查顯示：主要副食品中的豬肉、油脂等**高位執行，蔬菜**春節前後波動較大，**明顯回落。
一、油脂平均**節後走高豆油由上月12元/公斤漲至元/公斤小磨香油由上月29元/公斤漲至33元/公斤金龍魚大豆油（5l）由上月61元/桶漲至65元/桶（不含超市）金龍魚調和油（5l）由上月71元/桶漲至元/桶（不含超市）漲幅分別為.5%。油脂****主要是作為豆油原料的大豆的提價造成的成本增加，為成本推動型**。
國內大豆連年減產，主要產區的大豆產量下降，致使大豆的收購**上公升。豆粕需求的不振，加上部分油廠出現停機，將迫使壓榨企業為維持正常的利潤，不得不提高豆油**。二、肉類平均****，雞蛋**回落肉類**高位執行。
其中豬後腿每公斤由上月元漲至元，五花肉由元漲至元，牛肉由元漲至元 。漲幅分別為.7%。
雞蛋**出現回落，每公斤由上月元降至元，降幅為。由於春節期間為豬肉消費旺季，需求量大，另外大雪氣候以及成品油**上調致使生豬運輸成本增加，目前**仍處於高位執行，預計在3月份市場生豬如能大量上市，**有望回落。雞蛋**下降的主要原因是由於春節期間多數家庭儲備較多，市場雞蛋需求量減少，同時蛋雞也相繼進入了產蛋高峰期，產量增加，而致雞蛋**下降。
三、蔬菜平均**節後回落春節前後，部分蔬菜**出現明顯變化。春節前期，受南方冰雪天氣影響，交通運送不便，蔬菜**逐步走高。在2月3日這天蔬菜**成為最高點。
其中每公斤大白菜元，茴子白元，菠菜元，芹菜元，韭菜元，菜花元，黃瓜元，西紅柿6元，茄子元，青椒10元，西葫蘆元。春節過後，晉城市場蔬菜**回落。其中每公斤大白菜元，茴子白元，菠菜元，芹菜元，韭菜元，菜花元，黃瓜元，西紅柿元，茄子元，青椒7元，西葫蘆元。
降幅分別為.6%。1
2樓：匿名使用者
茴子白就是圓白菜或者叫捲心菜，球形的。
白菜一般指大白菜，長條狀的。
大白菜與圓白菜的區別
3樓：東海編故事
圓白菜：學名甘藍。其實就是捲心菜，又稱蓮花白、包菜、洋白菜、椰菜。
大白菜就是普通意義上的白菜，一顆顆的，葉子一層層的。也有很多品種。
4樓：雨喧夜
形狀就不同。圓白菜就是捲心白，看名字就知道是圓圓的一團，是一層一層全部包裹著；大白菜的莖葉是直直的，有很多玉雕白菜的那種就是大白菜~不知道這個答案你滿意不，其實去菜市場看看就曉得了。
大白菜白菜圓白菜捲心菜包菜甘藍有什麼區別
5樓：網友
大白菜（學名：brassica rapa pekinensis，異名brassica campestris pekinensis或brassica pekinensis）是一種原產於中國的蔬菜，又稱「結球白菜」、「包心白菜」、「黃芽白」、「膠菜」等，在粵語裡叫「紹菜」。
大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。
白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。
大白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。
洋白菜和普通白菜有什麼不同？
6樓：甄秀愛鞏婉
洋白菜又叫圓白菜~~~是圓的，葉子是綠的小烏龜喜歡吃。普通白菜俗稱大白菜，是長的~~~小兔兔最愛吃了小朋友你多大啊？
7樓：鹿桂花睢畫
洋白菜就是我們說的圈心菜，也叫大頭菜，甘蘭，元白菜．．．裡面一層包一層的，只能吃熟的．白菜呢就是我們說的大白菜，大白菜注意別買青邦的，那樣的菜不好吃，大白菜可炒可燉還可以生吃，拌菜，都很好吃．
多吃蔬菜有益健康哦～
包菜和捲心菜的區別是什麼
8樓：徹夜聽雨冬
包菜它的葉子包裹的比較緊實，而且葉子層數較多，捲心菜又和它有所不同，當我們用菜刀把捲心菜切開，就會發現它裡面會有一層類似於心臟樣子的菜心，而包菜則沒有。
包菜 也叫包心菜或捲心菜，原名甘藍。屬十字花科植物。中國各省農村普遍栽培。特別適合動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
捲心菜 學名結球甘藍，結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。
矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐公尺或更大，乳白色或淡綠色；起源於地中海沿岸，16世紀開始傳入中國。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
約90%的成份為水，富含維生素c，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。
而至於捲心菜和包菜究竟又有哪些區別呢？包菜它的葉子包裹的比較緊實，而且葉子層數較多，捲心菜又和它有所不同，當我們用菜刀把捲心菜切開，就會發現它裡面會有一層類似於心臟樣子的菜心，而包菜則沒有。同時捲心菜它的實用功效要大於包菜。
9樓：超級烈焰
包菜，也叫捲心菜。兩個屬於同一種蔬菜，由於栽培地域的不同，人們的習慣稱呼也有所不同。捲心菜，又稱茴子白、洋白菜、包菜、包心菜等。
中國各地均有栽培，是中國東北、西北、華北等地春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
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