1樓：一網情深的阿慧
你好，很高興你的問題，解答如下：噴灑磷肥、碳補飽葉面肥等肥料。1、韭菜對鐵fe、硼b及銅cu等微量元素需求較多，缺鐵後葉面失綠，呈鮮黃色或淡白色，多在出苗後10天左右出現。
2、韭菜對營養元素的需求種類有氮磷鉀鐵、鈣、硼、錳等大中微量元素，其中鉀需求最多，其次是氮肥，磷較少，合理追肥能促進韭菜變黑變綠。
如何使老韭菜變嫩
2樓：愛拍攝的東東
韭菜老了無法變嫩，可以再做陷的時候剁的碎一點。
韭菜飲食禁忌。
1.韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。
2.胃虛有熱、消化不良不宜食用。
3.夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。
4.另外，韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。
5.熟的韭菜不能隔夜吃。
3樓：匿名使用者
韭菜老了再變嫩是不可能的，只是在做時可以切細小些包著吃就行了，味道照樣。
4樓：匿名使用者
撕了表皮再拉油拖水，在抄時加少許水，那樣吃起來不回覺得老了。
5樓：匿名使用者
把老皮撕了，只要韭黃就嫩了撒！
6樓：匿名使用者
韭菜的纖維已成型。
吃韭菜多了會變黑麼？
7樓：小黑放大啊啊啊
吃韭菜多了會變黑的，有一定的影響。
很多綠色蔬菜都是感光食物，如馬齒莧、香菜、芹菜、菠菜、韭菜等，這些食物中含有光敏因子，人吃了以後如受到陽光強烈照射，會使黑色素細胞活力增加，使**變黑或有斑點。
但吃了感光食物會變黑，得滿足兩個條件，一是一頓吃了至少一斤的感光食物，二是馬上跑到戶外接觸高溫和日曬。因此，怕變黑的人，不妨把這些蔬菜放在晚上吃，等再接觸陽光時，早被吸收了，感光因子也就起不了作用了。
8樓：匿名使用者
在夏天吃一些感光蔬菜**是會容易變黑，你可以多吃點番茄、士多啤梨、櫻桃這樣富含vc的果蔬，**的狀況就能得到很好的改善。
9樓：匿名使用者
會的，而且傷身體，注意，韭菜不能多吃。偶爾吃一次還行。你該調養一段時間了，調節飲食，鍛鍊，好好休息一段。保重身體呀。
10樓：網友
注意一些應該不會是變黑的主因，還是要少曬太陽之類的比較好；
吃韭菜也有很多好處的，只是不能過量，任何東西吃多了，只會起反作用。
11樓：天地之玄機
少曬太陽，少吃韭菜包唄～
韭菜黑根怎麼辦
12樓：
您好韭菜黑根一般是由於土壤缺氧或過溼引起的。處理汪行餘方法如下：1.
改善土壤通氣性：使用排水性好的土壤，並在種植前加入適量的腐熟有機肥。2.
控制灌溉量：困滾避免過度澆水，保持土帶脊壤溼潤但不過溼。3.
移栽：將黑根部分剪去，將韭菜移植到新的土壤中。4.
病蟲害防治：及時發現並處理病蟲害，避免對韭菜生長造成影響。以上方法可以幫助解決韭菜黑根問題。
韭菜黑根怎麼辦
13樓：
摘要。韭菜黑根通常是由於土壤中的富含氮、磷等養分過多，導致植物根系無法吸收過量的養分，從而引起根部腐爛，影響植株生長。解決方法如下：
韭菜黑根通常納兄是由於土壤中的富含氮、磷等養分過多，導致植物根系無法吸收過量的養分，從洞散襲而引掘拿起根部腐爛，影響植株生長。解決方法如下：
1. 調整土壤養分含量：根據土壤的實際情況，適陸鄭當減少施肥量或改變肥料配比，減少土壤中的養分含量，以避免造成韭菜黑根。
2. 加強通風和排水：增加土壤的透氣性和排水性，有利於水分和養分的迴圈，避免積水和缺氧造成根部腐爛。
可以在土攜悉李壤中新增適量的沙子、腐葉土等改善土壤結構。3. 移栽韭菜：
如果韭菜黑根情況較為嚴重，建議將植株移栽到新的土壤中，以便重新調整土壤養分含量和改善土壤結構。4. 使用防治辯遲措施：
在種植韭菜時可以使用一些預防和**黑根病的措施，例如使用合適的殺菌劑、菌劑等防治措施，以減少黑根病的發生。
為什麼自己在家炒出來的韭菜總是黑乎乎的呢？該如何製作才能脆嫩？
14樓：撒的謊
我家的火太大了，沒有控制好火候的大小。在炒韭菜的時候，一定要用小火去炒，然後要放鹽。
15樓：網友
油炸時間過長，一般將韭菜放在後，以免變色。
16樓：番茄味雞腿堡
炒的時間太長了，韭菜一般是在最後才會放的，這樣才可以避免變色。
17樓：你好甜甜圈呀呀
可能是因為你在吵之前沒有焯水。一定要提前焯水，然後再炒的時候先把火給調小，等到有清香味的時候再調大。
韭菜蒸2次發黑
18樓：
摘要。韭菜蒸2次容易導致其發黑，因為韭菜含有較高的硫酸鹽和酚類物質，這些物質在高溫下容易氧化、變色。因此，建議儘量一次蒸好，或者選擇其他烹飪方式。
韭菜蒸清薯2次容易導致其發黑，因為韭菜含簡肆有較高的硫酸鹽和酚類物質，這些物質在高溫下容易氧化、變色。因此，建議儘量一次蒸好，或者選攔正轎擇其他烹飪方式。
你講得真棒！可否詳細說一下。
韭菜富含多種營養素，適合烹調成各種美食。但是，如果處理不當，韭菜容易變黑。通常情況下，韭菜在蒸制過程中變黑櫻顫迅是因為與金屬接觸後氧化黑色素所致，而這些色素會影響韭菜的外觀和口感。
因此，在蒸韭菜之前應先將韭菜洗淨切好，然後放到乾淨的瓷碗中，儘量避免與金屬接觸。另外，蒸的時間也要掌握得當，一般約三分鐘左右就可以蒸熟，不脊此要過長時間蒸制，以免洞行影響韭菜的口感和色澤。如果韭菜已經發黑，不建議再次蒸制，直接丟棄即可。
韭菜籽怎麼吃，韭菜籽如何服用 韭菜籽怎麼吃
油炸一下，炒菜做湯都可以 韭菜籽成熟種子呈扁卵形或半卵形擴充套件閱讀 養腎補腎方法和食物有哪些，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有細密網狀皺紋，另一面微凹，皺紋不顯。頂端鈍，基部略尖，可見一點狀突起的種臍。質硬，氣特異，味微辛。以黑色 子粒飽滿 無雜質者為佳。炒雞絲蜇頭 製作原料 淨雞脯肉350克 海蜇...
如何做韭菜燒豆腐，韭菜豆腐怎麼炒
教你做韭菜燉豆腐。豆腐吸入了韭菜的香味，太好吃了。韭菜豆腐怎麼炒 韭菜炒豆腐的做法步驟如下 所有材料都準備好，豆腐用刀切成長條後再切成大小均勻的塊備用。 韭菜摘乾淨放在盆中倒入適量水和食用油浸泡 分鐘後清洗乾淨，取把用刀切成韭菜段備用。蔥洗淨切成蔥末備用。鍋內倒入適量油燒熱放入切好的蔥末爆出香味。 ...
韭菜地裡如何除刺兒菜，並且對韭菜無傷害
使用可以除刺兒菜的藥物就行，現在的藥物在除草時，對韭菜本身都是無傷害的。不行就到菜地裡一根一根地拔草也行。種植韭菜要注意 1 春天培育韭菜苗 先將地整平，鬆土，用農藥拌種，以防蟲害，將拌好藥的韭菜種均勻的撒在已整好的土地上，用鐵耙子輕輕地摟鬆土地，將韭菜種子掉進土 裡，不要太深，然後再在上面加一層薄...