1樓：小魚生活家居館
梅果和原美軍每年都被邀請到全國各地的農場，有幸在農場的田地裡品嚐美味的水果和蔬菜，每次訪問中都成為了小小的幸運。但是幸運的是，街道總是與這種美物相遇兩次，阻斷好吃的水果，不管怎麼快遞，總會有腐爛的味道，水果從地裡到顧客，可以說是不確定的大冒險。隨著退款補充的正常化，給乙個小農場主帶來各種意想不到的損失，很容易破壞顧客的期待和信任。
許多以有機水果和蔬菜種植為主的農場從一開始就確定了配送範圍，但大部分農場都在農村，最短的範圍也要到達最近的市中心，因此損失成為不可避免的因素。如何最大限度地減少損失？我們應該從大致陌生的初步處理、冷鏈物流裝置的投入和相關技術的改善、包裝、訂單處理分類等板塊開始。
對於不支援固定位置的冷鏈和線下賣場的小農場，只能等到大環境變好，直到物流技術完善，唯一能抓住的就是原來的處理和包裝。
大型商超的新鮮水果和蔬菜的每日損失對全天的收益有直接影響，因此很多超市在這個地區進行了大量的細節處理，這些細節包含了值得我們農場主深思和學習的智慧。大型商人支援強大的冷鏈，但即使有這樣的條件，提前採摘也是必殺技。在購買水果和蔬菜盤時，很多商超提前半個月採集瓜果類蔬菜，因此運往目的地後，正好蔬菜成熟，可以減少因成熟度過高而造成的損失。
很多農場主完全熟了，不預售是錯誤的。農作物的質量都有時間限制。成熟的第一天和第二天完全不同。
我們提前公佈成熟區間，熟了就可以快遞。可以等到水果和蔬菜熟了再開始銷售。這只是所有商人面對消費者之前的操作，當水果和蔬菜上貨架時，新鮮的保鮮任務不會結束，良好的事前包裝可以延長水果和蔬菜一週的壽命。
常見的蔬菜大部分集中在白菜、青岡菜、空白菜等葉蔬菜和生菜、胡蘿蔔、土豆等根莖。他們的詞典包裝在超市見過。但是在進行這種工作之前，根據蔬菜的情況，可能需要去除黃葉和老花瓣，去除土根組織的老化部位。
2樓：z果果
路上的損耗大，因為蔬菜的保質期很短，第一天和第二天都完全不一樣，如果沒有很好的包裝方式，就無法運輸到遠的地方，只能在農村和周邊城市。
3樓：娛動天下
路上的損耗比較大，農村到城市的路途相對較遠，這樣就保證不了菜品的新鮮度，菜品的新鮮度就直接影響了菜品的銷售價，農民收入就會直線下降。
4樓：養蜂新星
運輸距離，蔬菜品種等都是影響損耗的關鍵。如果距離過遠，長時間運輸，那麼就算土豆等耐儲存的蔬菜也會超過五成算。蔬菜品種主要是指水分的影響，一般水分越小越不易損耗。
5樓：數到三倒著走
必要的損耗是肯定的，損耗大小取決於運輸途中的長短和在運輸途中的儲存方式，還有一些不可抗力的因素（天氣等）.
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