1樓：可靠的八角芭蕉
這個依據個人的口味而定，我比較喜歡在調料汁裡多放一點醋，因為我比較愛吃酸的。
2樓：吃飽才有力氣瘦
餃子汁汁製作方法如下：1碗中倒入三勺涼拌醬油，2倒入2勺陳醋，3將蒜切末加入碗中，4倒入幾滴香油，5加入炸好的辣椒麵，6攪拌均勻。
3樓：過客卻刻骨銘心
北方人吃餃子可以直接蘸醋汁，也可以自己調料，用醋，生抽，在加點蠔油，然後拌勻放在小碟子裡，就可以直接吃了，來一瓣大蒜也是很不錯的。
北方人特別喜歡吃餃子，吃餃子的汁是怎麼調的？
4樓：咯咯噠聊電影
快過年了，餃子在我家年夜飯上絕對是主打，從除夕夜晚上12點的餃子開始，整個新年都離不開餃子，初。
一、初。三、初。
五、初七從我記事起每天早晨就是吃餃子的！餃子餡料變幻如果是喜歡吃辣的朋友，在調餃子醋汁的時候，一般需要用到陳醋，蒜蓉，生抽，油辣椒，香菜，蔥花等材料。而根據自己能夠接受的辣味的程度，可以自由決定油辣椒的量。
如果喜歡特別辣的朋友，無窮，在我們家不管。
<>餃子，是中國傳統食物。距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的然後在剁末，在快要成末的時候，把薑切片混合蒜一起剁，再混合香菜一起剁，加鹽，再繼續剁，把這些材料徹底剁成末的時候，姜，蒜，香菜的味道就會混合在一起。
2.然後舀一勺放入碗然後在剁末，在快要成末的時候，把薑切片混合蒜一起剁，再混合香菜一起剁，加鹽，再繼續剁，把這些材料徹底剁成末的時候，姜，蒜，香菜的味道就會混合在一起。
然後舀一勺放入碗裡，加香油裡，加的餃子特別多，以前家裡都是放點榨菜，放點醋蘸著吃，在外面上班以後見了更多了，總結最好吃，最實用的做法就是「放入熬好的辣椒麵一勺，香油半勺，玫瑰園2勺，一點芝麻，加點食鹽，白糖，蔥油少傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。下面我為大家介紹兩款我準備好了這些材料後，先把蒜用刀拍扁去皮，然後在剁末，在快要成末的時候，把薑切片混合蒜一起剁，再混合香菜一起剁，把這3種材料混合剁的快要成末的時候，加味精，在剁，然後在加鹽，鹽一自己特別愛吃的餃子。
5樓：繁新人
一般來說就是醋加點醬油和耗油，這東西沒有標準，按自己喜歡的口味來調的。
6樓：袖西風說美食
第。一、把蔥剁成蔥花，把香菜切成香菜末，把大蒜剝好，剁成蒜泥。第。
二、碗裡放入醬油、公尺醋、味精、花椒油、蔥花、香菜末、蒜泥，口味重的人可以放入一些白胡椒粉，喜歡辣一點的，可以加入花椒油。第。
三、把餃子盛在**裡，蘸著蘸汁吃，味道特別好。
7樓：士多啤梨醬愛上妮
1自己炸辣椒醬，醋，醬油，鹽，少許的味極鮮，調成的汁子，沾著吃餃子，非常美味。
2用蒜泥，鹽，醋，少許醬油，雞精，香油，調成的汁子，沾著吃餃子，真的太好吃了。
為什麼北方人經常包餃子吃餃子？你喜歡吃什麼餡料的餃子？
8樓：不是所有的認真都對
好吃不如餃子，北方人喜歡吃餃子，喜歡包餃子，因為餃子有菜有肉，不僅省事，吃起來還香。我喜歡吃三鮮餡的餃子，我喜歡吃豬肉酸菜餡的餃子。
我是北方人，我喜歡吃餃子，因為包餃子太省事了。北方人來了親戚喜歡包餃子，家裡人歡聚一堂喜歡包餃子，過年過節喜歡包餃子，因為吃餃子吃的很熱鬧。我媽經常說一句話，餃子裡有菜有肉，吃得很實惠，很快樂。
北方人喜歡吃餃子喝酒，有一句俗語說，餃子就酒，越吃越有。好吃不如餃子，舒服不如倒著，吃餃子特別香，有菜有肉，想放多少菜放多少肉，完全由自己說了算，想吃什麼口味的，就可以往裡面放調料，也由自己說了算。
我喜歡吃餃子，我喜歡吃三鮮餡的餃子。三鮮餡餃子有韭菜，有雞蛋，有豬肉，吃起來非常鮮。如果想吃素三鮮餡的餃子，就可以把豬肉換成蝦皮，韭菜，雞蛋，蝦皮，這三種食材在一起製作的餃子餡也是非常好吃的。
我覺得最好吃的就是媽媽包的三鮮餡餃子，離開家的那一天媽媽就給我包的三鮮餡的餃子，至今都難忘餃子的味道，餃子裡有媽媽的味道。
東北人喜歡吃酸菜，酸菜就是由大白菜醃成的，大白菜需要晾曬，然後放進缸裡，裡面放上鹽和水，過了乙個月之後白菜發酵就成了酸菜。酸菜吃起來特別爽口，想要製作酸菜餡豬肉餃子，就要準備酸菜，酸菜切成絲然後做成餡，多過幾遍涼水攥幹，這樣就可以去除酸菜裡面的酸味。豬肉做成餡，切上一些蔥花，放上一些調料，攪拌均勻就可以包餃子了。
酸菜豬肉餡的餃子，吃的時候蘸上一些蒜醬，味道就更香了。
9樓：網友
餃子有交子的諧音，北方人不管是節假日還是平常都很喜歡吃。我喜歡吃豬肉玉公尺，韭菜白菜等蔬菜類餃子，蘸上醬油後非常美味。
10樓：f但是
對於北方來說，包餃子是招待客人和自己家裡進行團聚的一種重要方式，一種重要飲食文化；我比較喜歡豬肉白菜餡的餃子。
11樓：黎昕科普知識小屋
因為他們覺得餃子是非常好吃的，而且也很方便。我最喜歡吃豬肉餡的餃子，因為我覺得很香。
餃子怎麼吃？
12樓：網友
好吃看的見！皮筋道，餡鮮香！
為什麼北方人只吃餃子
我們家南方的，不過節也愛吃餃子。關鍵是好吃啊，自己和麵擀皮子，精道。自己選肉調餡子，蝦仁餡兒，豆角餡兒，芹菜餡兒，薺菜餡兒，還有羊肉牛肉之類的選擇。怎麼往裡打水，什麼時候澆油，什麼時候放蔥花都有講究。鎮江香醋或者山西陳醋都各有風味！一個簡單的形式有無窮的變化和想象。除此之外一家老小能擀皮子的擀皮子，...
北方人過年為什麼吃餃子北方人過年為啥要吃餃子？
吃餃子，是北方人的習俗。而北方不論哪個省，過年基本上都要吃餃子，因此吃餃子，也就容易被人當成中國人過年的象徵。因為13億人裡，吃餃子的人數遠遠多於吃扣肉 粽粑 殺雞 吃湯圓的。現在吃餃子的，不僅是北方百姓，軍隊也是要吃餃子的，不論哪個地方的部隊，過年的時候總要全體官兵一起包餃子。這就是吃餃子的意義 ...
為什麼北方人過年吃餃子南方人吃年糕
南方和北方的文化復 差異，北方人制普遍都喜歡吃麵食，但是南方人對於吃的主食比較喜歡吃大米。在北方每次過年一大家人圍在一起吃餃子對於北方人來說已經是一種習慣一種文化。而對於南方人來說過年吃餃自小就沒有那種習俗，南方人過年大多數吃的都是雞鴨魚肉，大部分吃的都是葷菜。我覺得是抄 各地文化習俗不同襲才導致吃...