1樓:網友
假如只是單獨的苯,那是有毒的物質,不能拿來催熟水果的。我們平時用的催熟劑或是熟的蘋果散發出來的催熟劑,它的主要成本是乙烯。
2樓:網友
苯是有毒的吧。催熟劑一般用乙烯。
催熟水果無處不在,什麼是化學劑催熟,藥水浸泡的水果呢?
3樓:隨遇而安
反季節水果,蘋果看起來亮晶晶的,似紅非紅的柚子,橘子表面有一層蠟,葡萄表面是就像佔了一層面,香蕉剝開後吃起來是硬的。
4樓:立茹若
被化學藥劑催熟、藥水浸泡過的水果個頭一般都很大,顏色過於鮮豔,看上去非常誘人,不同於樹上摘下來的水果體型適中顏色比較普通。
5樓:巨集盛巨集盛
化學催熟劑就是用化學催熟的方式來讓水果達到快速成熟的一種藥物。使用了化學劑催熟的這種水果危害是比較大的,而且可能會導致人體中毒。
6樓:小豆子子梓
我認為特別紅的水果,特別甜的水果,特別大的水果,特別好看的水果和特別嫩的水果都是用藥水浸泡完的水果。
7樓:微風的暖星
水果沒有成熟的時候,給水果體內加入了一些化學,藥水的東西,讓這些水果成熟,賣出好價錢。
哪些化學物質可用作水果催熟劑
8樓:暮詩小愛
能用作水果催熟劑就是乙烯。
原因:用乙烯處理後的水果呼吸性強度大大提高,並能提高水果組織原生質對氧的滲透性,促進水果呼吸作用和有氧參與的其它生化過程;乙烯又能使水果中酶的活動性增強並改變酶的活動方向,從而大大縮短了水果成熟的時間,達到催果的目的。
乙烯:乙烯(ethylene)最簡單的烯烴,分子式c₂h₄ 。少量存在於植物體內,是植物的一種代謝產物,能使植物生長減慢,促進葉落和果實成熟。
無色易燃氣體。熔點-169℃,沸點-。幾乎不溶於水,難溶於乙醇,易溶於乙醚和丙酮。
乙烯對植物的作用:三重反應、促進果實成熟、促進葉片衰老、誘導不定根和根毛髮生、打破植物種子和芽的休眠、抑制許多植物開花(但能誘導、促進菠蘿及其同屬植物開花)、在雌雄異花同株植物中可以在花發育早期改變花的性別分化方向等。
這幾種水果含有催熟劑,一定要清楚!
9樓:泰貿製造
1、梨。一些商販使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。
2、西瓜。膨大劑催大,一帶如差些商販超標使用催熟劑、膨大劑和劇毒農藥,這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開後瓜瓤新鮮,瓜子呈白色,有異味。
3、芒果。生石灰捂黃,一些商販把青芒果用生石灰捂黃,使表皮看起來黃澄澄的,但吃起來卻沒有芒果味,也存在過量使用防腐劑的問題。
4、蘋果。催紅素增色,一些商販用膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。
還有一些零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。
5、柿子。一些商販用酵母催熟生柿子用酵母或催熟劑來催熟,但柿子的甜度大減。還有果農在生柿子蒂巴處點上「一試靈」使之紅透。
這些化學藥劑都會產生殘留,使柿子帶毒。秋季相對於夏季和冬季來說,還橡帆是比較舒適的,但是秋季常常都會有體內溼氣重的現象,溼氣重再不除的話,就蠢皮會帶來一系列的危害。此時不宜過於進補,可以吃一些食物來祛溼。
具有催熟作用的水果
10樓:蔡蔡翔
一、具有催熟作用的水果都有哪些1.蘋果蘋果是我們生活裡面最經常見到的一種水果,基本上一年四季隨處可見,然而大家千萬不要小瞧了這種水果,蘋果裡面含有這一種特殊的成分,而這種成分如果和其他不成熟的水果放在一起之後,揮發出來的氣體是可以促進不成熟的水果催熟的,但在選擇蘋果的時候,也一定要注意,必須是自然成熟的蘋果,並且這種蘋果如果是接近腐爛的程度,那麼催熟的效果就會更好,在催熟的期間是需要進行密封儲存的,基本上2~3天的時間就可以讓不成熟的水果變成熟了。2.
梨這種水果也是可以催熟其他水果的,原理和方法與蘋果是非常相似的,除了這個水果之外,大家平時也可以使用香蕉或者是獼猴桃來催熟其他的水果,效果還是非常明顯不錯的。
11樓:夏⾬初晴
不是應季的水果,或從南方運來的基本都會催熟,這樣才好賣。
12樓:小小太陽
您好,1、蘋果。蘋果成熟後與其他水果在乾燥溫暖的塑膠袋密封在一起,可以起到很好的催熟作用。2、香蕉。
成熟後的香蕉具有明顯催熟作用,能夠很快的促進其他水果成熟。3、梨。成熟的梨在密封的環境中會釋放出一些天然的乙烯,而這乙烯能夠促進水果成熟。
提問。你好!
請問鳳梨一時不成熟用什麼催熟劑有效。
請問鳳梨用什麼催煎劑。
您好,1.水果催熟法準備好成熟的香蕉和蘋果,將它們和鳳梨一起放入塑膠袋裡,把袋子扎嚴實等待2-3天即可,這些成熟的水果可以散發出乙烯幫助催熟鳳梨。2.
提問。全是**。
水果市場上**的鳳梨有很多都是藥物催熟的,最常見的催熟藥物就是乙烯利,人們把大量的鳳梨擺放在一起,然後把乙烯利加清水稀釋,直接噴灑在鳳梨的表面上,然後再用一些稻草或者棉被把鳳梨蓋起來,一兩天以後鳳梨就能變熟。
13樓:努力的分享者
1.蘋果。蘋果是我們生活裡面最經常見到的一種水果,基本上一年四季隨處可見,然而大家千萬不要小瞧了這種水果,蘋果裡面含有這一種特殊的成分,而這種成分如果和其他不成熟的水果放在一起之後,揮發出來的氣體是可以促進不成熟的水果催熟的,但在選擇蘋果的時候,也一定要注意,必須是自然成熟的蘋果,並且這種蘋果如果是接近腐爛的程度,那麼催熟的效果就會更好,在催熟的期間是需要進行密封儲存的,基本上2~3天的時間就可以讓不成熟的水果變成熟了。
2.梨。這種水果也是可以催熟其他水果的,原理和方法與蘋果是非常相似的,除了這個水果之外,大家平時也可以使用香蕉或者是獼猴桃來催熟其他的水果,效果還是非常明顯不錯的。
二、除了水果之外的催熟方法有哪些。
1.大公尺催熟。
大公尺這種糧食,相信基本上家家戶戶都會有,買回來的水果如果不成熟,就直接埋入到大公尺當中,儲存兩天左右的時間,再將水果拿出來,就會發現水果已經完全熟透了。
2.高溫催熟。
我們也可以將不成熟的水果放入到乙個塑膠袋當中,並且將袋子的口袋紮緊,然後放到陽光下面曬,一般2~3天的時間就能夠成熟了。
具有催熟作用的水果都有哪些?催熟的水果就是以上這些,而這些水果都是我們平時生活裡面經常能見到的,但大家在使用這些水果催熟的時候,也一定要注意方式和方法,只需要在常溫的環境當中催熟就可以了,千萬不要將兩種水果放到一起之後,再放入到冰箱冷藏室,這樣是起不到催熟作用的。
是不是水果中都含有催熟劑啊?
14樓:獨休一枝梅
人們都知道,水果成熟之後就會變軟,兩三天就壞掉,而且磕碰後就會爛掉,很難儲藏和運輸。要想從遠處把大量水果運過來,必然要在七成熟的時候就採摘。到了銷售的地方,為了能夠賣出去,也讓它達到可以食用的狀態,就要使用乙烯利等催熟。
這是為了滿足長途運輸和儲藏需要必然採取的措施,能夠怪農民嗎?誰讓城裡人非要吃反季節的水果,非要吃遠的水果呢?吃自然成熟的水果才有充分的香氣和口感,但是跑到海南島去吃香蕉和芒果,對於絕大多數人來說,實在是很難做到的事情。
然而,把熟透的香蕉和芒果運到北京來,誰又有這個本事呢?運來青色的香蕉,如果不用催熟劑,難道說直接吃生香蕉嗎?
既然要違反自然規律,冬天吃秋天的水果,既然要享受兩千公里以外的水果,那就不要夢想和應季的、本地的東西質量一樣好。這一點,不是農民的錯,也不是催熟劑的錯,消費者應當能夠給予理解。
15樓:孤旅追風
現在大部分水果中都有。
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