1樓:騎豬上牆
我個人是支援海鮮和羊肉可以同時吃的。原因麼就是我經常這樣進食。
每次去火鍋店我都會選擇不同種類的海鮮及羊肉還有其他種類的食材。
也說不上什麼危害及好處,只是單純的覺得好吃。
海參和羊肉能一起吃嗎?
2樓:帳號已登出
海參和羊肉可以一起吃。
海參是與人參、燕窩齊名的珍品之一,其性平,味甘、鹹,具有益精血、補腎氣、潤腸燥的功效,可以用於腎陽虛所致的腰膝痠軟、畏寒肢冷、小便清長,或精血虧虛、消瘦乏力、腸燥便秘等。
現代研究認為海參含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘、磷等,另有一些品種的海參還含有硫痠軟骨素、黏多糖等,具有增強體質、延緩衰老、調整血糖血脂、抗腫瘤等作用,是營養價值較高的食材。
羊肉性溫、味甘,具有補氣養血、溫中暖胃的功效,可用於氣血虧虛、倦怠無力、腰膝痠軟等。由於羊肉偏於溫燥,而海參可潤燥,兩者搭配可減少藥膳的燥熱之性,偏於溫潤。由於此藥膳為溫補之劑,故外感熱病未愈、素體有熱、陰虛火旺者慎用。
吃海參注意事項
1、注意用量,特別是對於體質虛弱的人來說,每天最好不要超過乙隻海參,否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者,更不可貪多。
2、吃海參之後不要馬上吃柿子,葡萄等鞣酸水果,否則容易影響其消化吸收。
3、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。
4、海參為高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排洩。所以腎功能差者一次不可多吃。
5、海參不宜與含鞣酸水果同食同時,比如葡萄、柿子、石榴、山楂等,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。
以上內容參考 人民網—海參的功效與作用 吃海參要注意這5點。
海鮮能和羊肉一起吃嗎?
3樓:旅行書桌
健康人群適量同食羊肉和海鮮是可以的,但不宜多吃。羊肉性溫,含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素a、維生素c、煙酸等成分,而海鮮多性寒,富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素b1等多種營養成分,兩者在性味上不宜畢配搭配,但在成分上不衝突,少量食用對健康沒什麼影響,但吃多了可能有危害。畢竟兩者都屬於高蛋白類食物,羊肉性熱,有溫補壯陽的作用,吃多了會上火,如果過啟數桐量食用,會導致機體出現腹瀉、腹痛及胃部不適的症狀。
下面我們以常吃的螃蟹作為海鮮舉例說明,羊肉和海鮮兩者多食有什麼危害:
1、降低營養羊肉性溫和螃蟹性寒,這兩種性味不合的食物一起吃,雖然不會對身體悄坦造成身體危害,但會影響兩種食物之間的營養價值和食療益處。
2、損傷脾胃螃蟹性寒,吃多了容易使脾胃虛寒,出現腹瀉等不適感,而羊肉富含蛋白質,吃多了不宜消化,容易胃脹難受等,尤其是對於本身脾胃不大好的人群來說,吃多了之後不適症狀會更加明顯。
1、羊肉食用量:不超過150克。
2、海鮮食用量:不超過100克。
另外羊肉性溫,含有豐富的蛋白質,而蛋白質在胃蛋白酶的催化下,需要在體內消化4個小時左右,建議等羊肉基本消化後,再食用螃蟹比較好。
羊肉和海鮮能一起吃嗎
4樓:乾萊資訊諮詢
海鮮和羊肉是可以放在裡一起食用的。但是海鮮和羊肉都屬於高蛋白的食物,一起食用可能會引起消化不良。建議吃海鮮的時候不要飲用啤酒。
羊肉不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固併除去乳清製成的食品。其營養價值高,且易消化。
乳酪種類很多,其成分因種類不同而異。一般來說,其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機鹽。乳酪味甘酸性寒,羊肉大熱,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反應,所以不宜同食。
不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病;不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛,中毒;不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收;不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒。
海鮮羊肉能一起吃嗎
5樓:雄鷹展翅
海鮮和羊肉通常不能一起吃,因為海鮮屬於寒性的食物,但是羊肉屬於熱性的食物,如果一起吃的話,很有可能會增加腸胃的負擔,而且還有可能會引發腹瀉的情況。所以儘量不要將兩種食物放在一起吃,並且在吃海鮮的時候,還要保證對海鮮不過敏的情況下才可以吃。
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羊肉和芒果能一起吃嗎,芒果和羊肉能一起吃嗎
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