1樓：網友
洋蔥炒麵非常好吃。因為洋蔥有。一種體現和辣味。
加入炒麵中吃著。只有甜的口味也有辣的口味。場的步驟是放入蔥花。
有包廂，然後擱入洋蔥。倒入生抽。翻炒一下人。
好吧炒麵放入繼續翻炒加入。適量的鹽。炒麵熟後再淋點香油這樣味道就美味了。
2樓：網友
好吃。鍋燒熱水煮麵，放一點鹽，避免粘在一起。我用的是賣的那種雞蛋手擀麵，比較有嚼勁兒，每次買都是買10塊錢的麵條，回家分成4小袋，冷凍起來，下次拿出來不要解凍，直接煮，和現擀的一樣^^ 面煮好後過涼水，放在一旁待機～～～哈哈哈哈。
油熱差不多放入五花肉片，炒變色之後加入十三香，適量料酒，這是我麻麻告訴我的，說這樣炒出來的肉沒異味還嫩^^ 肉炒差不多了之後放香蔥 幹辣椒 蒜片生抽 翻炒幾下。把雞蛋液倒入鍋裡，翻炒成雞蛋碎。 不用把肉倒出來，直接炒就可以。
不想混著，可以把肉撥到鍋的一旁再炒雞蛋。
往鍋裡倒入過完涼水的面，加入洋蔥絲 生抽 老抽 鹽 糖 蠔油。如果鍋裡太乾可以稍微加一點點水。翻炒幾下就可以出鍋啦～～～超級香噴噴。
3樓：蘭蘭花
洋蔥頭炒麵比較好吃，特別再放一點雞蛋更美味，可以試一下。喜歡吃的就覺得很好吃。
4樓：單身戒嚴令
這種東西不怎麼好吃，特別是洋蔥頭這種東西吃多了放屁臭。
5樓：那個妞給爺笑
主料炒麵500g 輔料油適量鹽適量雞蛋1個火腿1根洋蔥適量醬油適量雞精適量豆瓣醬適量。
步驟。洋蔥火腿炒麵的做法步驟11.準備好所需的食材。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟22.洋蔥洗乾淨切好備用。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟33.火腿切片備用。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟44.鍋中放水，先把麵條煮熟，瀝乾水分放涼。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟55.鍋中倒油，倒入打好的雞蛋炒散盛出。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟66.鍋中留少許油，下洋蔥翻炒片刻。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟77.倒入火腿，再加入一勺郫縣豆瓣醬炒勻。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟88.倒入麵條翻炒。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟99.放些許醬油炒勻，根據自己口味也可適當加少許鹽。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟1010.再放入炒好的雞蛋。
洋蔥火腿炒麵的做法步驟1111.翻炒均勻，加入雞精即可出鍋。
6樓：寒月芙蕖竇
看個人的口味和廚藝，正常情況都很好吃的。
7樓：匿名使用者
材 料。磨菇 5個，洋蔥 半 個，面 1團，甜麵醬 1匙，醬油 1匙，鹽 少許，白芝麻 少。
做 法。1、洋蔥切 絲蘑菇切片。
2、熱鍋加入 蘑菇炒至軟並加入洋蔥。
3、面川燙 過後加制鍋中拌炒並 加入調味料灑上 白芝麻起鍋即可。
蔥頭炒麵怎麼炒
8樓：生活**解惑
蔥頭炒麵的話，也是非常簡單的，可以選取面先給他駐守，或者是直接買的炒麵，可以直接用鍋中放油，放入蔥頭，給他翻炒一下，然後再加入麵粉炒一下，這樣做出來的聰蔥頭炒麵非常美味。
9樓：網友
你好，油熱的話，你可以先把那個蔥頭倒下去，在那個油煎炸一下，炸的有那個蔥香出來再倒那個面下去炒飯，炒幾下就可以了，然後下一點你喜歡吃的肉。
10樓：情感諮詢
就是把蔥頭切成條 ，面要提前煮好的那種放涼備用 鍋裡放入油 放入蒜 姜 蔥頭炒香 再把面放進去 放入生抽 老抽 食鹽 味精調味就可以了 。
11樓：有電發光的路燈
蔥油炒麵首先這個鐘頭要用油，慢慢的炒香了，以後再把煮好的面倒下去一起。
12樓：等等等等
這個建議可以加入乙個炒雞蛋，先把雞蛋和洋蔥炒熟以後再加入麵條。
13樓：你看看這個啊明
鍋中燒開水，放入麵條一小把，煮至八分熟，撈出，放入涼水過涼後取出放盤，滴入兩滴香油。
甘藍、洋蔥、胡蘿蔔、火腿腸均切成細絲備用。
鍋中放油，油熱放入胡蘿蔔絲和火腿絲，炒至變軟。
然後倒入甘藍絲和洋蔥絲，和胡蘿蔔絲、火腿腸絲一起翻炒，加入少量鹽好的東古醬油。也可以加幾滴老抽上色。
倒入涼好的麵條翻炒一兩分鐘即可出鍋。
製作蔥油炒麵，怎樣做才好吃？
14樓：健方茗待閒
蔥可分為大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥，是我們常見的一種可食用植物。蔥是百合科蔥屬多年生草本植物，原產於我國的半寒地帶，我國各地都有栽培，甚至國外也有人吃蔥。
蔥喜歡冷涼不耐炎熱，所以大多生長在我國北方，南方也有種植。蔥在我國的栽種面積很大，一般採用播種繁殖，分為秋播種和春播種兩種。
蔥作為可食用的蔬菜，有很多人特別喜歡吃，蔥含有大量的蛋白質，碳水化合物以及維生素，礦物質等對人體有益的元素。有著清熱去談，促消化，抗菌抗病毒的功效。甚至蔥內的蒜辣素還可以抑制癌細胞的生長，和蘑菇一起吃還可以起到促進血迴圈的作用。
蔥的價值如此之高，但並不是所有人都適合吃蔥，例如有腸胃道疾病的患者以及表虛多汗者、患有眼疾者不能吃蔥。而且儘量不要讓蔥和豆腐、狗肉、雞肉、蜂蜜、六味地黃丸一起吃。
因為蔥作為我們常見的可食用蔬菜，所以有人根據蔥的特性做了很多菜，例如蔥油炒麵。接下來，我們就來學習一下，如何做蔥油炒麵。
首先我們需要起鍋燒油，等到油溫起來後，放入準備也好的蔥，需要注意的是，蔥的長度大約一指長。將蔥放入油鍋中炸至蔥變成褐色，然後將蔥撈出放在一旁備用。
放入雞蛋翻炒，雞蛋在翻炒時，另起一鍋，將需要吃的麵條煮至斷生，撈出濾幹水分。再將煮好的麵條放入雞蛋當中，可以放入自己喜歡的蔬菜，翻炒兩分鐘之後放入剛剛炸過的蔥。再根據自己的口味放入少許辣椒粉，醬油，鹽，最後將這些調料翻炒均勻後便起鍋。
如果想吃純粹版蔥油炒麵，那麼只需要在炸好蔥後，將蔥撈出，放入麵條，放入調料後，再放入炸好的蔥即可。
15樓：行樂
先將大蔥放在油鍋裡面煎至焦黃，然後再將火腿和雞蛋以及生菜放在麵條裡面，加入一些調味品然後進行乙個均勻的攪拌，這樣就製作出了非常好吃的炒麵。
16樓：愛唱的英侃
我們只需要把面煮成七分熟，然後撈出控水，然後再起鍋燒油把蔥花放進去，然後再把面放出去，放一些調味品，再炒上一分鐘左右即可。
17樓：乙個
首先應該將面放到鍋裡面，煮熟之後，再放入冷水裡面涼一段時間，最後再將蔥和油進行翻炒，可以加一些自己喜歡的調味品，再將面和蔥油進行攪拌，這樣就做成了蔥油炒麵。
18樓：房間號
蔥油炒麵的做法就是先起鍋燒油，把香蔥放入鍋裡炸至變幹，然後再把剩下的油放入鍋中倒入一些調味料，再放入蔥，放入麵條進行翻炒，最後再把炒好的麵條倒出來，再將一開始的油炸乾的蔥放在麵條上面，這樣就做好了。
19樓：撒的謊
其實可以將這個蔥油一定要炒香，然後拌著面才好吃的，在做的時候也可以多放一些調料，味道比較重一點。
炒蔥頭怎麼炒好吃
20樓：小羊愛生活
蔥頭好吃的做法如下：用料：食材：雞蛋3個、食材：洋蔥2個。
步驟：1、洋蔥洗淨後，切絲；雞蛋打散備用。
2、鍋熱後，加入油，油微熱，倒入雞蛋，用筷子任意方向攪拌，隨著攪拌隨著雞蛋液體固態，嫩黃色。
3、雞蛋嫩黃色後，先盛入碗中備用。
4、熱鍋倒入油，放入蔥頭絲，中火不停翻炒，加入鹽一勺，耗油一勺。
5、蔥頭炒軟後，加入半碗清水，大火翻炒。
6、開鍋後，倒入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻。
7、關火，倒入幾滴油，出鍋。
8、選乙個粉色系的盤子，更好看。
9、美味佳餚送給你最愛的人吧。
現在只洋蔥，如何炒好吃？
21樓：秦麗輝
有蠔油嗎 就清炒就可以的了 也好吃的 我都炒過的了 要出鍋的時候放一點蠔油就可以的。就這樣簡單的 你說你就只是洋蔥了。那他們說的那麼就沒有的了。
肉也沒有吧。要是有可以放一點的啊。呵呵。
22樓：網友
我覺得裹上蛋液，放在鍋裡炸，黃黃的，酥酥的，很香。
23樓：網友
現在開始可以嘗試著在做飯的時候把蔥改為洋蔥效果會更好。
24樓：匿名使用者
光炒？炒雞蛋炒魷魚炒豬肝都好吃。
25樓：儲傲絲
炒肉片 加少許生抽拌。
怎樣炒洋蔥好吃？
26樓：網友
洋蔥炒肉。
豬肉切絲或切片，放料酒，醬油，少許鹽入味兒，然後放澱粉上漿，洋蔥切絲或切片。 鍋內放底油，油熱（不要冒煙)先放肉炒至變色，放洋蔥翻炒，放醬油，鹽，加一點水，多少看情況，如洋蔥很嫩，一超就出湯，可不加水。
雪耳洋蔥炒牛肉的製作材料：
主料：牛肉(後腿)200克，銀耳(幹)15克，洋蔥（白皮）50克調料：花生油15克，醬油5克，鹽3克，白砂糖5克，味精2克，姜5克教您雪耳洋蔥炒牛肉怎麼做，如何做雪耳洋蔥炒牛肉才好吃1.
把牛肉切薄片用少許油，生抽醃約10分鐘；
2. 把雪耳（銀耳）浸泡發大，切小件；
3. 洋蔥切件；
4. 先起油鍋，爆炒洋蔥，雪耳，加入少許鹽，水炒勻剷起；
5. 再用姜茸起鍋，爆牛肉；
6. 稍熟後即落洋蔥，雪耳，落芡汁炒勻上碟即可。
蘑菇炒洋蔥的製作材料：
主料：蘑菇(鮮蘑)300克，洋蔥（白皮）100克調料：香菜5克，鹽3克，色拉油30克蘑菇炒洋蔥的特色：
外韌裡嫩，香味濃郁。蘑菇炒洋蔥的做法：1.
將蘑菇洗淨，切片，投入沸水鍋中略焯一下，撈出瀝淨水，切成塊，用精鹽拌勻；洋蔥去皮，洗淨後切成薄片。2.鍋架火上，放油燒熱，投入蘑菇片煎至外皮微脆時，加入洋蔥片炒熟，出鍋裝盤，撒上香菜末即成。
27樓：網友
可以和雞蛋一起炒啊~
家常炒蔥頭的做法大全，素炒洋蔥頭的做法是什麼？
如何將蔥頭炒得又脆又甜沒有辣氣 肉絲還嫩？這兩個步驟不能亂。洋蔥清脆多汁，還有點甜，可以生吃，也可以熟食。不管是素炒還是葷炒，都挺爽口的。今天我用豬肉絲來炒洋蔥絲。記住這兩個步驟，炒出的肉絲就會很嫩，洋蔥絲既沒有辣氣，也還清脆爽口。話不多說，直接看過程吧！材料 豬肉絲150克，紫皮洋蔥1個，澱粉一小...
家裡炒麵怎麼炒好吃，炒麵怎麼炒好吃
1 第一步先準備自己喜歡的配菜，我這裡準備的是洋蔥 彩椒 西紅柿洗淨之後切一下，一把青菜洗淨之後瀝乾水分，全部放在盤中備用。勺辣椒油 1勺雞精 1勺鹽 半勺耗油 1勺生抽 少許老抽 少許白糖 適量涼白開一起攪拌均勻備用。3 水開下入麵條，用筷子攪動一下防止粘連，大火煮開2分鐘左右，把面撈出過涼水冰一...
洋蔥頭怎麼儲存不會爛掉呢，洋蔥怎麼存放不壞？
選擇黃皮 扁圓型 休眠期長 耐貯藏 辣味濃的品種進行貯藏。栽培管理，應增施鉀肥，控制施用氮肥，收穫前1周要停止澆水。貯藏方法及管理 1 掛藏 經晾晒的蔥頭再經挑選後，將發黃 綿軟的葉子編成長約1m的 辮子 每辮40 60頭，兩條單辮結在一起為一掛，再晾晒5 6天，至葉片全黃，蔥頭充分乾燥即可貯藏。選...