1樓：一葉小船
油菜不宜與黃瓜同食，否則其所含成分可能破壞油菜中的維生素。油菜在所有蔬菜中，是含鈣的佼佼者，每百克中含鈣140毫克左右。其中豐富的纖維素，可以減少脂肪吸收，促進腸胃蠕動，對減輕便秘和預防大腸癌有好處。
2樓：貓咪不出魚
油菜是可以和黃瓜一起混著涼拌吃的，這兩種食物沒有相剋，是可以一起吃的。
3樓：斑醬醬醬
油菜和黃瓜是可以一起拌著吃的。他們都屬於青菜類。有很高的。
營養價值比如憨。畢竟書比較多。迪士尼健康有好處。
4樓：陽光的碣石客
可以。油菜要焯水，然後才能與黃瓜拌著吃。不過很少有人這樣辦的，我覺得分開拌更好吃。
5樓：網友
翠綠的油菜，嫩滑的口感讓人不自覺嚥下口水，加上香菇的油菜那個是極鮮，極美的，兩種食材迸發的清香滋味令人回味，如果熬成高湯清甜潤滑，淡淡的清香引人無限想象和嚮往。油菜加上番茄，也是一道難得的美味，油菜還可以炒肉絲，炒蝦，油菜可以和很多食物搭檔，做出各種的美味。但是網路上流傳油菜是不能和黃瓜以及南瓜一起吃的，這樣會破壞油菜的維生素c。
這種說法科學嗎？
之所以認為黃瓜會破壞有油菜的維生素c，是因為黃瓜中含有維生素c分解酶，但是維生素c分解酶對於溫度是有嚴格要求的，在50℃的高溫下，維生素c分解酶自己會分解掉，試問如果煮熟了的黃瓜油菜，黃瓜還具備分解油菜維生素c的能力嗎？
雖然黃瓜、南瓜這些在高溫下是不能分解維生素c的，但是油菜和這兩種菜一起吃，味道可能不是那麼的好，畢竟也沒有人嘗試過這種特別的做法，如果有興趣想嘗試黑暗料理的朋友或許可以虐一虐自己，不過風險和機會是等半分的，有可能這樣做也挺好吃的呢。
6樓：善良的於世龍
油菜可以和黃瓜一起混著涼拌吃嗎？油菜可以和黃瓜一起混著涼拌吃，但要看個人口味，又不喜歡怎麼吃？
7樓：綠楊煙外
油菜個黃瓜一起拌著吃，我覺得還是挺不錯的，其實涼拌菜只需要根據自己的口味來決定即可。
生菜能和黃瓜一起調冷盤嗎
8樓：球球
材料：黃瓜1根，生菜200g
步驟：1、黃瓜去皮切片。
2、生菜洗淨，切段。
3、準備白糖，蒜切片，辣椒切段備用。
4、放入白糖，放入蒜片，黑胡椒粉。
5、澆上鮮醬油。
6、熱油倒入辣椒，成熱倒在生菜黃瓜上放入味精，拌勻即可。
9樓：網友
能！但是味道我想肯定不太好吃！ 因為生菜一般都是自己單拌 沒有跟黃瓜一起的時候！ 黃瓜就放點粉皮！ 這樣拌比較好吃！
10樓：網友
最好不要，因為生菜和黃瓜單拌的味道比較好，混合在一起吃不出其中的味道。
11樓：稻子
可以。 黃瓜切塊，生菜手撕，再加點小番茄，做蔬菜沙拉。
黃瓜和青菜能一起吃嗎
12樓：夢裡心落
材料：黃瓜1根、聖女果5顆、生菜葉適量、苦苣適量、胡蘿1根、沙拉醬適量。
製作方法：1、所有青菜清洗乾淨、黃瓜切片，聖女果一切兩半，生菜撕成小塊。
2、胡蘿蔔切成絲。
3、苦苣切掉根部，撕成小縷。
4、取乙個空盤，在外圍擺好生菜，按順序擺放聖女果，苦苣，黃瓜片，胡蘿蔔條。
5、在擺好的青菜上擠些沙拉醬，攪拌均勻即可食用。
13樓：一冉瀅文
1、黃瓜不能和西紅柿一起吃。
由於黃瓜裡含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素c豐盛的蔬菜，假如二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜一起食用。維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素c，那麼最好不要和黃瓜同吃了。
2、黃瓜不能和花生一起食用。
在很多家庭、餐館都有這道冷盤。然而黃瓜和花生搭配是非常不科學的。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生公尺多油脂。
一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。特別是對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。
14樓：健康飲食全知道
為什麼黃瓜不能和西紅柿一起吃？
15樓：淺淺
當然可以了，黃瓜就是青菜的一種，一起食用沒問題的。
16樓：網友
吃青菜吧，你這情況不能吃黃瓜，黃瓜涼性的。
黃瓜和油麥菜能在一起吃嗎？
17樓：金色夢
黃瓜和油麥菜。
能在一起吃。
可以是的，完全可以。
油菜和黃瓜能一同吃嗎
18樓：一指緋紅
央視315節目已經闢謠了，說這兩樣不能一起吃是謠言，沒有任何科學依據，所有說的鼻子有眼的文章都是胡編亂造，沒有任何科學實驗論證做基礎。
沒錯，我說的就是所謂破壞維生素c的說法，純屬胡說八道，沒有任何科學論證。
所以這兩種蔬菜是可以一起吃的。
19樓：星戀
黃瓜、油菜裡均為人們喜食的蔬菜，營養價值很高，人們往往將這兩樣蔬菜一起烹調，或拌冷盤，或炒菜。其實，從營養學角度講，這種食法並不科學。因為黃瓜含有分解維生素c的酶，能破壞維生素c。
而油菜裡又含有較多的維生素c，若和黃瓜一同食用，這些維生素c就會被黃瓜裡的維c分解酶破壞，含維生素c越多，破壞得就越嚴重。所以您最好還是把這兩種蔬菜分著炒，也別一塊兒吃。
另外，青椒、西紅柿裡也含有較多的維生素c，也別把它們和黃瓜往一塊兒湊。
黃瓜和撅可以一起吃嗎，黃瓜和蝦可以一起吃嗎？
您好，黃瓜和撅可以一起吃，食物沒有相剋。謝謝！不能和黃瓜一起吃食物黃 瓜 葵花籽 會導致腹瀉 黃 瓜 哈密瓜 會破壞維生素c 黃 瓜 芥藍 會破壞維生素 黃 瓜 娃娃菜 會降低營養價值 黃 瓜 花生 會導致腹瀉 黃 瓜 火龍果 會破壞維生素c 黃 瓜 櫻桃 會破壞維生素c 黃 瓜 柚子 會破壞維生素...
酸奶可以和黃瓜一起吃嗎
可以一起吃。拓展資料 酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌 發酵劑 經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。黃瓜味甘，甜 性涼 苦 無毒，入脾 胃 大腸 具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效 主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有 功效。酸奶黃瓜還可以做成一道美食。材料鮮牛奶 無糖酸奶 ...
黃瓜和蝦可以一起吃嗎？黃瓜和蝦一起吃好嗎
黃瓜可以和蝦可以一起吃。黃瓜和蝦不是相互衝突的食物。黃瓜，葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜 青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺，中國各地普遍栽培，現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產品之一。蝦，是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦 河蝦 草...