獨自在家,怎樣自制酸甜開胃還暖心的番茄牛肉通心粉?

2025-02-11 21:35:09 字數 1700 閱讀 2623

1樓:春季的風啊

先準備好相應的食材和輔助材料,然後將這些食材清理乾淨以後,放入鍋中再加上輔助材料,小火慢燉半個小時就可以吃,這樣做出來的番茄牛肉非常的好吃,而且還具有豐富的營養和蛋白質。

2樓:情感交談

準備好新鮮的番茄十字花刀,去皮切成小塊備用,起鍋燒油將番茄倒入鍋中,炒出汁水,然後倒入牛肉燜煮,等待牛肉煮熟之後倒入空心粉,煮個十分鐘,加入調味料即可。

3樓:一哥八卦娛樂

牛肉加入生抽,澱粉,蠔油,料酒,醃製入味,通心粉提前用水煮熟,備用鍋里加入蔥薑蒜爆香,再加入牛肉翻炒,最後再加入番茄炒香,加入適量的鹽唐生抽,再加入煮好的通心粉,還有番茄醬,攪拌均勻即可。

4樓:小蕃學姐

首先將番茄切成粒,然後下油鍋中炒一下,再加上牛肉翻炒均勻,再把泡好的通心粉放入鍋中,然後加入一些水,燜煮十分鐘左右即可。

5樓:網友

往鍋里加入適量清水,燒開後放肥牛進去焯下水撈起,燒水的時候,番茄切塊,姜切薑絲,備用。另外備乙個鍋,放入清水燒開,把通心粉放進去煮,煮10分鐘,直至把通心粉煮透。加點鹽進去煮,讓通心粉入入味。

把焯過水的牛肉撈起後,鍋裡放油,爆香薑絲後放番茄進去翻炒,炒至番茄出汁加鹽,然後加入適量清水,燒開後中小火繼續煮,然後湯汁更加濃郁。通心粉煮透後,撈近番茄湯的鍋裡,加入牛肉,雞粉,鹽再滾一下就可以出鍋。

番茄牛肉通心粉怎麼做

6樓:雲淡雨水瓶

用料牛肉 500克。

番茄罐頭 1罐。

通心粉 100克。

鹽 適量。八角 2個。

桂皮 1個。

香葉 3片。

小茴香 1勺。

水 適量。番茄牛肉通心粉的做法。

牛肉提前浸泡出血水。洗淨切塊備用。

一罐去皮番茄罐頭,將罐頭裡的番茄取出切碎(如果沒有番茄罐頭,可以將新鮮番茄去皮切碎,再搭配些番茄醬攪拌在一起)

洋蔥切塊備用。

鍋裡放入適量橄欖油,放入洋蔥炒軟。

放入牛肉炒至變色。

放入適量老抽醬油上色。

加入適量清水煮開後將浮沫撇出。

倒入番茄罐頭(或者番茄和番茄醬),放入乙個桂皮、3片香葉、2個八角、一小勺小茴香、鹽適量。

煮開後蓋上鍋蓋轉小火燉1小時左右。

1小時後湯汁變得比較濃稠。把香料取出。

取100克通心粉。

根據說明放到鍋裡煮,大概煮個4分鐘就差不多好了。

再將通心粉盛入番茄牛肉鍋中煮1分鐘入味即可。

這樣一碗顏色鮮豔又開胃的番茄牛肉通心粉就做好啦!非常美味哦!趕快來試試吧!

番茄牛肉通心粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:a**費

材料牛絞肉 半磅,新鮮巴西利葉 適量,黑胡椒 半茶匙,鹽 半茶匙,帕瑪森起司粉 一茶匙,麵包粉 一大匙,生雞蛋 一顆,牛番茄 3顆,洋蔥 半顆,牛骨湯 半碗,番茄醬 兩大匙。

做法1、先煮義大利麵,煮熟後撈起備用。

2、將牛番茄切塊,將洋蔥切絲,用食物調理機充分打碎,再倒入鍋中並且倒入牛骨湯煮沸,煮的過程可以加一株新鮮巴西利以及市售番茄醬,增加風味以及顏色。

3、製作牛肉丸:將牛肉丸所需材料全部攪拌均勻,並充分摔打,搓成小丸,用平底鍋將牛肉丸煎熟。

4、加入煮滾的番茄醬汁與牛肉丸、義大利麵一起燉煮,煮到義大利麵充分沾附醬汁,完成。

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