1樓:蒯憶文首昭
南韓。吃烤肉。
一般都會用生菜。
紫菜。或者小白菜==各種菜包著吃!
去飯店吃自助餐烤肉的種類很多。
醃過的。醬過的。
薄的。後的大小片。
都有的。一般都會給你上。
幾個小菜。主流一般是配合生菜吃有的。
也把生菜和蔥切碎用調料。
攪拌。配合烤肉吃!
2樓:段幹聽安昝基
南韓吃烤肉一般都會用生菜、紫菜、或者小白菜,各種菜包著吃!
去吃金漢亭自助餐烤肉的種類很多,醃過的,醬過的,薄的,厚的大小片都有,很多可以選擇。
3樓:z天真小哥
該怎麼吃怎麼吃 沒人說你的。
第一次去吃韓式烤肉怎麼烤
4樓:網友
烤的材料:土豆、香菇、西蘭花、叉燒肉等。
韓式烤肉做法:
烤盤裡鋪上錫紙,西蘭花分小朵用熱水燙一下,土豆切片,香菇洗淨切十字刀。分別把這些素食材擺在烤盤錫紙上,用刷子均勻的抹上油、鹽、黑胡椒、孜然,放烤箱裡200度定時15分鐘。把熟的叉燒肉擺在土豆上,所有食材再塗上油,200度再烤5分鐘。
主料:豬肉塊(也適用其他肉類,如牛、羊肉)
調料:鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣液缺椒粉和孜然。
做法: 1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻,如果你喜歡放雞精也 可以加一點。等他們充分混合,鹽和糖已經完全溶解後,把調料淋到豬肉上醃1~2個小時,時間長一些沒有關係,還能更入味。
2、在醃好的肉兩側抹上辣椒粉、孜然和少量油,然後上炭火進行燒烤。記住烤時要經常翻面。時間根據你所切的塊大小和厚薄來定。
主要是經驗,偶一般也此寬就是烤森埋亮十幾分鍾也就熟了。也可放入烤箱裡烤。烤箱設定溫度:
275~300,大約烤45分鐘。
關於韓式烤肉的吃法和講究
5樓:匿名使用者
材料:牛肉300克。
a(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之乙個)
b(朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),蔬菜(生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等)適量。 大蔥半根。
c(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺),蒜3個。
調料 大醬2大勺、 辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺, 把這些攪拌即成 做法。
1. 把牛肉切成適當大小,加a,放1小時左右,使調料浸入。
2. 把蔬菜洗淨,控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7釐公尺、厚3公釐大小,泡涼水,控水,加a盛在碗裡。
3. 牛肉1加b拌好。用手拌調料更容易浸入。
4. 先用[薄塊烘烤]預熱7分鐘,然後放入肉串,用[薄塊烘烤]烤焗7分鐘,取出反轉,再烤焗7分鐘,取出。
5. 在愛吃的菜葉上,放烤肉、蔥花、蒜片和調料醬吃。
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