1樓：匿名使用者
關於臘八粥的起源，社會上有一種錯誤說法，說臘八粥起源於夏曆十二月初八日是釋迦牟尼的成道日，佛教寺院僧眾取香谷及果蔬等物，煮粥供佛，名曰 臘八粥，有慶豐收之意。將臘八粥的起源和釋迦牟尼成道連繫在一起。這樣的連繫是錯誤的。
臘月初八日寺院僧眾可以用臘八粥供佛，但不等於說臘八粥起源於臘月 初八日的釋迦牟尼成道。首先在時間上，十二月稱臘，始於我國秦始皇之時，在此之前，臘月並不一定就是十二月，即：十二月並不稱臘月。
而釋迦牟尼成道是在公 元前５５０餘年的春秋之時，其時十二月並未稱臘，怎麼會有十二月初八日煮粥叫臘八粥的名稱呢？臘字的含義何在？更何況古時候的印度使用的是印度歷而不是夏 歷。
印度歷的釋迦牟尼成道日在夏曆中並不是乙個固定的日子，怎麼能將釋迦牟尼的成道日固定在夏曆的十二月初八日呢？再說釋迦牟尼成道與慶豐收之間又有什麼 連繫呢？所以說臘八粥的起源，始自於釋迦牟尼成道的說法是錯誤的。
吳自牧的《夢梁錄》說：「十二月初八日，大剎寺院謂之臘八，僧眾設五味粥供佛，名曰臘八 粥。」這只是寺院僧眾也設臘八粥供佛，並不是說臘八粥起源於釋迦牟尼成道。
臘八粥起源於我國古代天子的大蜡八，也就是農曆每年的臘月初八日用幹物祭農神， 進行禱祝。
2樓：匿名使用者
臘八，臘月初八，農曆臘月最重大的節日。在臘八節，大家都要喝一碗風味獨特的臘八粥，慶賀五穀豐登，祈望來年豐收富裕。關於臘八的傳說有很多種：
第一種，傳說朱元璋落難，牢獄中搜五穀雜糧，熬粥充飢，正值臘月初八，此後，為紀念這個日子，定臘八節，煮臘八粥；又如，秦始皇修長城，在一年臘月初八，無糧吃的民工們攢幾把五穀雜糧，熬成稀粥，但最後還是餓死在長城下，為悼念這些民工，人們每年臘月初八吃「臘八粥」，等等。臘八習俗除了喝臘八粥，還有吃冰、吃臘八蒜等。
臘八節吃臘八粥是為了紀念誰？
3樓：塵塵塵塵塵囂
一種說法就是臘八節是農曆臘月（十二月）初八，起源於元未明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大公尺、紅棗等七八種五穀雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
各地的臘八粥：
1、陝西：臘八粥熬好之後，要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。
吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其「年年有餘」的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
有些不產或者少產大公尺的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把麵條擀好。到臘月初八早上全家人一起吃。
2、甘肅：傳統煮臘八粥用五穀、蔬菜，煮熟後除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。甘肅武威地區講究過「素臘八」，吃大公尺稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟後配炸散子、麻花同吃，民俗叫它「扁豆粥泡散」。
3、北京：北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白公尺中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。
人們在臘月初七晚上就開始洗公尺、泡果、撥皮、去核，半夜時分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
4、黑龍江：在哈爾濱，除了臘八粥，還有吃「臘八蒜」的。民間上把在臘月初八這天用醋泡蒜的習俗，叫「臘八蒜」。
5、河南：河南人吃臘八飯，是小公尺、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉公尺特等多種原料配合煮成，熟後加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，喻意來年五穀豐登。
過年是中國人的傳統節日，那臘八這一天，為什麼要喝臘八粥呢？
4樓：巨集盛星辰
這是因虧山簡為在臘八的時候有喝臘八粥的習俗，過臘八節的時銷褲候天氣比較寒冷，所以喝臘八粥也能夠暖身體，然後也有著非唯大常美好的寓意。
5樓：吱吱吱吱心
喝臘八粥是為了紀念佛祖，喝臘八粥也是有乙個非常好的寓意，有些書上記載說臘八這一天是佛祖的生日。
6樓：雙子小黑嘿
這是很久以前留下來的習俗，主要是為了慶祝豐收，而且也希望未來風調雨順。
按風俗，「臘八粥」應該在陰曆哪一天喝?
7樓：歷清婉伍英
臘月初八喝臘八粥啊，當然是每年的陰曆12月初8那一天。
8樓：庫珠闢曼冬
每年的陰曆十二月初八，民間稱臘八，這一天按民俗喝「臘八粥」。
9樓：終乃
是農曆12月初8 願樓主有個好心情。
臘月初八為什麼要喝臘八粥，臘八節那天為什麼要喝臘八粥？
紀念釋迦牟尼。臘八粥的由來 臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國 今尼泊爾境內 淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦...
臘八粥和八寶粥的區別是什麼臘八粥是哪八種材料
臘八粥有bai很多起源du,有說傳自印度,與佛祖有關zhi,也有說傳自明朝dao開國回皇帝朱元璋。其答用料為各種米豆。傳統上有大麥米 白雲豆 赤豆 綠豆 稻米 小米 黃米等。因國內各省市產出作物不同而有所差異。正宗的八寶粥其實是一味藥膳。原料有芡實 薏仁米 白扁豆 蓮肉 山藥 紅棗 桂圓 百合 粳米...
在臘八節，為何有喝「臘八粥」的習俗
過了臘八就是年 過去，臘八對於人們來說是忙年的序幕，不僅要殺年豬 打豆腐，還要開始採購各種年貨。現今物資豐富，加之人們工作忙碌，許多人忙年的時間也更為緊湊，不過臘八節這一天，依然少不了來碗臘八粥來應應景。說起來，還是小時候吃的臘八粥最香。40歲的劉女士告訴記者，小時候家中吃粥，大多數是白粥，夏天可能...