1樓:網友
可以的,駱駝奶也很不錯,只是一般常規用牛奶調和,更加經濟易得,駱駝奶則要成本高很多。
如果有駱駝奶,用來替代牛奶,還可能降低牛奶致敏性。
2樓:枚初昳
是可以代替的,因為它們的味道整體是沒有區別的,而且營養價值也是比較高的,所以代替以後也是比較正常的,所以平時在選擇的時候,也可以選擇適合自己的。
3樓:帳號已登出
牛油果汁裡面的純牛奶可以用駱駝奶來代替嗎?這個是當然的啦。牛油果配上有營養的駱駝,奶會更加的好喝。
4樓:
可以,駱駝奶味道會重一些,同樣營養價值也會更高。
5樓:勵君豪
其實這主要是看個人的口味,如果喜歡喝駱駝奶的話,他是完全可以代替牛奶的,因為這兩種動物都是屬於大型的動物,而且駱駝奶的營養要比牛奶要高,可能要貴些,如果當早餐的話,是不錯的選擇,當然,主要是看自己的選擇。
6樓:網友
牛油果汁裡面的純牛奶可以用駱駝奶奶代替嗎?應該是可以的,但是味道可能是有點差別。
7樓:解夢星座
牛油果汁裡面的純淨的應該是可以用lot拿進行替代的,這個不會產生什麼想法的反應,但是有可能有的人是喝不慣駱駝奶的,我認為應該也是需要提前說明。
8樓:一零啞劇
與普通牛奶對比,駱駝奶偏鹼性,含有豐富的活性鈣,12種礦物質,18種氨基酸和促進細胞生長的28種優質蛋白,豐富的維生素和微量元素,能夠滿足身體對營養的需求,還能夠幫助提高免疫力。並且其中還有其他奶類沒有的營養成分:乳鐵傳遞蛋白,溶解酵素,重鏈抗體與8種特殊氨基酸。
對於免疫力低下的兒童和老年人來說,是非常好的選擇。而且駱駝奶的分子結構比較小,所以大家在飲用駝奶的時候,不用擔心身體不吸收。
為什麼說駱駝奶粉可以替代牛奶?拿來當早餐奶怎麼樣?
9樓:金源媛
駱駝奶粉還是比較小眾比較稀少的,它可以代替牛奶,是因為這兩種動物都是大型動物,駱駝奶的營養要比牛奶要高,所以要貴一些,當早餐奶是不錯的選擇。
10樓:宮澤雨幽
為什麼說駱駝奶粉可以替代牛奶拿來當早餐奶怎麼樣?我覺得肯定是可以,只要你願意消費,它的營養價值是更高。
11樓:帖曼雲
駱駝奶粉的話,代替牛奶的話,當然是可以的,因為他那個也是非常非常正宗的營養價值,也非常高的的。
12樓:初合樂
我也做早餐奶的現在駝奶粉是大家比較認可的,而且也嗯,比較流行的營養比較豐富。
蛋撻純牛奶換成駱駝奶能不能?
13樓:水晶球的遊戲精彩內容
做蛋撻的純牛奶,換成駱駝奶也一樣可以做蛋撻。不過駱駝奶的味道比較濃,有一些人喝不慣駱駝奶的味道。要是自己吃的話,就用駱駝奶也可以,要是拿去賣的話,很可能不符合一般人的口味。
14樓:妃子豬
不可以,首先純牛奶和駝奶不一樣,而且味道不一樣,最主要的是產量就能明白不能替代。
15樓:招財貓心語
可以的,不過口味不一樣而已。
我都是用孩子奶粉做,口味也很不錯。
16樓:烤茄子真的好吃
暫時還沒有嘗試過,你可以試試的。
或者可以用煉乳代替牛奶製作蛋撻。普通的蛋撻材料主要有面粉、雞蛋液、牛奶、白糖,有些人牛奶過敏或者條件所限沒有牛奶的情況下,也可以使用煉乳液代替牛奶,味道與牛奶製作出的蛋撻沒有明顯差別。不喜愛吃甜的可以直接用清水調製麵粉,味道較淡。
17樓:花嵐遙月
駱駝奶的營養價值比羊奶粉還高,所以可以代替牛奶,可以用來製作奶茶、蛋撻,各種奶製品。
18樓:匿名使用者
可以做奶撻,你上網搜搜教程看看,有幾種方法的。
駱駝奶真的比牛奶好嗎?
19樓:迷途羔羊
奶類的營養豐富、全面,含人體所需的多種營養素,是鈣和優質蛋白質的良好食物**。《中國居民膳食指南(2016)》建議,每天應食用相當於鮮奶300克的奶類及奶製品。
現今,市場上能買到的奶製品種類越來越多,包括牛奶、羊奶、酸奶、乳酪……,還有以前很少聽說過或喝過的駱駝奶。
關於駱駝奶的營養和作用,有的說的神乎其神,今天,我們就用資料說話,來比較一下駱駝奶、羊奶和牛奶的營養素對含量。
牛奶:主要成分為水份,佔,含脂肪蛋白質乳糖礦物質左右。
羊奶:一般分為山羊奶和綿羊奶,羊奶的能量要比牛奶高一些,脂肪含量為,礦物質含量為,比牛奶高左右。
駱駝奶:駱駝奶的蛋白質含量與鈣含量均稍高於牛奶。
每100克駱駝奶、羊奶、牛奶中的營養成分含量見下表:
每100克奶中營養成分含量比較。
其實,不同的奶的營養成分會有所不同,但是差別並不很大。
不管是牛奶、羊奶,還是駱駝奶,都能為人體提供優質的蛋白質,而且都是鈣的良好食物**。同類奶的營養成分含量也會因為品種、產地、氣候、季節及飼養條件等的不同而有所差異。
另外,我們在市面上能買到的奶通常都會經過調配,所以,它們的營養成分不會有很大的差異。商家炒作某種奶"更有營養",甚至稱某種奶是"最好的奶",屬於不尊重科學和事實。
既然牛奶、羊奶、駱駝奶的營養成分相差不大,為何駱駝奶那麼貴?
市售的駱駝奶粉**比其他品牌的奶粉**高出3-10倍。既然它們營養成分差別不大,為什麼**差異卻這麼大呢?
原來,一頭奶牛一天可產奶10千克左右,而一峰奶駝每天的產奶量只有2千克左右,加之奶源收集有難度,具有駱駝奶加工能力的工廠少。因此,成本高,所以也就不難理解為何駱駝奶**那麼高了。"物以稀為貴"嘛!
奶製品消費 合理選擇。
牛奶、羊奶、駱駝奶等各類奶的營養素含量有所不同,但差異不大,選購什麼奶製品應根據需要,考慮口味、經濟條件等。
6個月齡以內的嬰兒應堅持純母乳餵養。
由於各種原因,實在不能進行母乳餵養,可考慮選擇配方奶粉。
寶寶滿6個月後開始新增輔食,也建議繼續吃母乳或者選擇配方奶粉。
寶寶滿1週歲後可以嘗試開始給寶寶適當新增其他奶製品。
普通健康人可選擇全脂奶。
乳糖不耐受者適合選擇酸奶或無乳糖奶。
高血壓、高血脂、血栓等心血管系統疾病患者、糖尿病患者、減重者選擇低脂或脫脂奶。
20樓:卷枋茵
駝奶不只是營養價值很高,經常喝駝奶還可以預防疾病,駝奶具有一定的藥用價值,在本草綱目及維吾爾常用藥材中都有記載,哈薩克醫藥典故中也有記載,駝奶因為稀少所以**很昂貴,淳駝駝奶因為追求品質所以經常斷貨,駝奶經常喝身體會發生這5個變化。
均衡身體營養元素。
駱駝奶當中的營養元素非常的高,它的營養元素是高於牛奶和羊奶的,其中含鈣量包括蛋白質所含的不飽和脂肪酸都是高於其他奶,駱駝奶當中含有大量的維生素c和非常豐富的鈣元素,同時駱駝奶當中不含有過敏原,對於乳糖不耐受的人來說,喝駱駝奶再合適不過了。經常喝駱駝奶,身體的營養元素會悄悄得到充足的補充。另外駱駝奶當中所含有牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶。
平衡血糖。經常喝駱駝奶,是可以平衡血糖的,對於血糖高的人來說經常喝駝奶,可以輔助降血糖,因為駱駝奶當中所含有類胰島素因子,對於血糖高的老年人來說,經常喝駝奶可以平穩血糖。駱駝奶雖然對人體有很大的好處,但是目前市場的**量並不多,如果需要的話,可以選擇一些知名的品牌,到正規渠道進行購置,比如說現在市場上賣的比較火的沙漠白金,九港集團旗下純駝駝奶,王牌。再次提醒一定要以正規渠道去購置。
強身健骨。經常喝駱駝奶可以起到強身健骨的作用,我們都知道駱駝生活在沙漠地帶,生存環境並不好,小駱駝並沒有因為生存環境惡劣而健康受損,就是因為駱駝的奶中所含的營養成分非常的豐富而且這些營養成分具有強身健骨的作用用,所以經常喝駱駝奶,不僅可以強身健骨,而且還可以補充身體所需要的營養元素。這裡溫馨提醒各位朋友們,新鮮的駱駝奶是不可以直接被引用的,因為新鮮的駱駝奶當中所含有大量的有害細菌,這些有害細菌會直接損傷到人體健康,所以想要喝新鮮的駱駝奶,建議到遊牧民家中去喝發酵後的。
幫助睡眠。駱駝奶是可以起到睡眠的作用的,對於睡眠不好的人,在晚上的時候喝一些駱駝奶粉,可以幫助睡眠。
預防疾病。本草綱目記載,駝乳冷無毒,補中益氣,壯筋骨,令人不飢。而且在維吾爾,常用藥材當中記載哺乳,性味甘醇,無粘膠感,屬微辛,大補益氣,補五臟七損,強壯筋骨,甜精髓,耐飢餓,止消渴。
經常喝駱駝奶可以起到預防疾病的作用。剛剛提到了,駱駝奶當中所含有類胰島素因子,經常喝的話可以幫助人體平衡血糖。
21樓:石家莊新東方廚師學校
駱駝奶的蛋白質含量比牛奶更高,而且含有豐富的礦物質以及氨基酸,駱駝奶的產量比較低,駝奶的**比牛奶要貴,牛奶的產量一年是3340萬噸,駱駝乳因產量少而成為**值營養品,駱駝乳的粗成分不僅與牛乳近似,同樣具有牛乳的營養價值。
駱駝奶對於許多人來說較為陌生,但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養品。在非洲,人們經常建議身體虛弱的人飲用駱駝奶,以增強身體的抵抗力。聯合國糧農組織稱,除了富含維生素c以外,駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素b.
22樓:匿名使用者
首先,我們承認駱駝奶被譽為「沙漠白金」這件事,本來嘛,物以稀為貴。在沙漠地區,最易被飼養的牲畜就是駱駝了,但隨著現代交通的發展,如今飼養的人是越來越少了,相信更多的駱駝是被用作旅遊或觀賞了。由於駱駝本身數量少,加上每天產奶量低(大約每天產奶2到3斤),以及運輸成本高等因素,被譽為是「沙漠白金」也一點不為過,這也是為何在市面上能看見的駱駝奶**更貴的主要原因。
當然商家不會單純的只說是因為稀少才賣得貴的,這是不符合市場邏輯的,就像我們不能單憑自己在別墅區租房這個理由,就要求老闆漲工資一樣。
商家宣傳駱駝奶貴的另乙個主要原因就是它的營養價值更高,要遠高於牛奶,甚至說可以和母乳相媲美,還說其中含有天然的胰島素,能預防糖尿病帶來的腎臟損傷……這就確實有點誇張了!
我們逐一說明,先說它的營養價值更高,要遠高於牛奶,這點通過駱駝奶的營養成分表,確實沒啥可說的(每100克駝奶約含10 iu的維生素d、3mg維生素c、的鐵)。但是請注意,這個對比是在同等含量下的,如果換成同等**呢?一瓶駱駝奶不知道可以換多少瓶牛奶了,並且這些維生素大部分我們還能通過其他的食物獲取,如水果蔬菜裡的維生素c。
要知道更多的食物種類,不僅能滿足日常維生素與礦物質的需求,新鮮的果蔬還富含膳食纖維,為胃腸道還好。如果是從營養補充角度來看的話,這筆賬很容易就能算明白。
其次,說它很接近母乳?和母乳相比,駝奶中蛋白質、鈣含量更高,鋅含量相當,但嬰幼兒需要的脂肪(尤其是歐公尺伽-3)、膽鹼、維生素a含量更少。但我們很困惑的是為啥要說這點呢?
尤其是這句「很接近」!要知道,配方奶的營養成分也很接近母乳啊,是有多接近呢?說這點是為了讓大家不要被迷惑了,且不說寶寶太小能不能消化的了(一般推薦1歲之後的寶寶才能慢慢的接觸乳製品),就算是寶寶大了,還是建議更多地從日常飲食獲取營養。
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