做土豆泥可以把純牛奶換成營養快線嗎?

2025-02-20 06:15:24 字數 2096 閱讀 7717

1樓:梧桐灰原

可以的,口感更好,但營養快線的營養價值比牛奶差太遠了。

土豆泥。<>

最喜歡的就是土豆泥,但是一小杯吃著根本不過癮,下面自己動手來做乙份超大版無新增的土豆泥吧,全家人一起分享,美味又健康~

用料 土豆 1-2個。

牛奶 適量。

鹽 適量 黃油 10+10克。

黑胡椒 1小勺。

蠔油 2小湯勺。

澱粉 適量。

水 適量 土豆泥的做法。

土豆切小塊兒上鍋蒸熟,儘量切小點兒,切片兒也可以,開鍋冒氣再蒸15分鐘左右。

根據大家的建議和經驗,也可以微波爐大火,蓋上蓋子加熱五分鐘,根據土豆多少適當調整時間。

請點選輸入**描述。

蒸好的土豆壓成泥,加入黃油10g拌勻,覺得黃油多這步也可以不加,鹽少許,牛奶適量新增,每次10ml 少量多次新增拌勻,使土豆泥細膩粘稠就可以了。

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土豆泥可用保鮮袋揉成球形,或者小碗兒扣,也可以用裱花袋或者模具凹造型擺盤。

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調汁:黃油10g鍋中融化後馬上加入水澱粉(比例約為澱粉1:水10拌勻,喜歡汁兒多的可以多調一些,不同澱粉效果可能有差異,做的時候微調就好)、蠔油、黑胡椒攪拌收汁,澆汁兒完成✅

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小貼士。️牛奶用量需根據土豆大小調整,保證土豆泥可成型即可,沒有也可以不放或者用奶粉衝調,是無糖的純牛奶哦~黃油也可根據個人口味適量新增。

調汁時根據土豆大小掌握水澱粉用量,耗油和黑胡椒的量適當調整,寶寶吃要少放黑胡椒哦~

蠔油和水澱粉量需要根據土豆多少進行摸索,大致比例,蠔油:澱粉:水,1:1:10,可根據個人口味和調料品牌不同自行調整哦~

不成型的原因可能是蒸土豆時候進水了,或者牛奶沒有少量多次新增哦~

低卡路里版本可以不放牛奶和黃油,在土豆泥中加少量雞精水調味呦~

2樓:千蘆桖

到土豆泥可以把純牛奶換成營養快線嗎我認為營養快線跟純牛奶不一樣的所以不可換真奧,土豆泥可以把純牛奶換成營養快線嗎?我認為營養快線跟純牛奶不一樣的,所以不可以換成營養快線。

3樓:網友

土豆泥的你可以把牛奶來換成營養快線嗎?這個可以換是可以換,但是他吃起來的這個營養效果肯定是不一樣的口感也肯定是不一樣的。他是不同的。

做土豆泥,裡面是放純牛奶把?

4樓:匿名使用者

就是放純牛奶啊,其他的不純吃起來 不舒服。

5樓:匿名使用者

我都放牛奶和芝士。

土豆泥為什麼要加牛奶

6樓:耐心還通順灬愛侶

土豆泥加入牛奶只是一種柴發,這種食物口感軟糯,奶香味十分濃郁,是一種比較常見的小吃。土豆泥不僅可以加入牛奶,還可以加入其它的醬汁,比如滷肉汁,攪拌之後也十分好吃。

土豆泥的製作方法還是比較簡單的,首先需要準備一箇中等大小的土豆泥,將土豆洗淨去皮,切成小塊,入鍋內加水上火煮20——40分鐘,或上籠蒸30——45分鐘,熟後取出,接著將土豆取出來,放入碗中,用湯匙擠壓成泥,之後加入自己喜歡的配料,就十分好吃。

土豆中含有豐富的膳食纖維,這種食物本身就對人有一定的好處。土豆可以給人體提供大量的熱量,這種食物適量吃還是有一定的好處的。

買土豆的時候,可以挑選比較圓的土豆,這樣的土豆去皮比較方便,可以確保衛生。

外觀上,土豆一定要挑選皮是乾的土豆,如果表面是比較溼潤的土豆,這樣的土豆不要購買,因為可能浸泡了藥水。

買土豆的時候,也要挑選沒有嫩芽的,如果土豆出現發芽,這個時候就不要買了。

土豆泥為什麼要加牛奶

7樓:網友

牛奶土豆泥的做法。

1.土豆刨皮洗乾淨,切薄片(薄一點熟的就快一些噢)。

2.放入碗中,加水漫過土豆就行。具體加多少水,就得看土豆大小噢。

3.放入鍋中隔水蒸是15分鐘。或者直接放入微波爐高火打十分鐘就行。

4.蒸好後把水瀝乾,把土豆搗碎噢!

5.倒入奶鍋中,加入牛奶,糖,蜂蜜等。或者加高湯,雞湯排骨湯都行。邊煮邊攪拌。煮開了黏稠了就行(水不要給太多啊,要不然成稀土豆了,最好一點點地給)

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