1樓:大野瘦子
可以來,土豆泥的
製作方法如下:源
食材:土bai豆、水、黃油du
做法:1、土豆洗乾淨,削zhi
掉皮,切成dao片,這樣熟的快。
2、土豆上鍋蒸20分鐘,取出後趁熱加入黃油。
3、用勺子將土豆片碾碎,黃油溶解在土豆裡。
4、將碾碎的土豆放在細網的漏勺裡,用小勺子按壓土豆泥。
5、土豆泥會從漏勺底部慢慢滲出,過篩的土豆泥會變得細膩柔軟,這樣處理過的土豆泥口感沙沙的特別好。
2樓:匿名使用者
1.準備一個土豆,挑選沒有出芽的土豆,土豆發芽不能吃。
2.切片,切的越薄到後面越回容易熟,也方便搗答成泥。
3.將牛奶少許倒入土豆中,放入電飯煲,蒸10分鐘左右。
4.過後將其倒入鍋中,在鍋裡放入少許油翻炒,注意不要讓土豆泥粘鍋。
5.成品如下圖。
3樓:欣欣自
可以用電飯煲可以蒸土豆的
方法如下:
1、把土豆洗淨後放在電飯煲裡,加內
一些水,煮10-15分鐘。
2、土容豆煮熟後撈出,放入冷水冷卻後剝掉外皮。
3、剝皮好的土豆,用一個保鮮袋裝好,用擀麵杖或用刀面把土豆碾碎 ,就是土豆泥了。
4樓:緩緩夜笙歌
不用電飯煲bai蒸,只需在鍋裡煮即du可。zhi
做法如下
先將土豆洗dao淨、去皮、切塊。版將鮮肉切成小丁權。
2. 往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
小貼士:
注意油不要太多,炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕鬆插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋幹,剃皮,放到碗裡,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。
至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更佳。
擴充套件資料
土豆泥(mashed potato)又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,新增一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。
土豆泥在西餐中廣受歡迎,將土豆泥賦予了一種全新的味道,不但口感更加香滑軟糯,而且內容更是豐富多多,更適合小孩子的喜好與口味。
5樓:匿名使用者
開始是電飯鍋做飯的時候,就把土豆洗乾淨去皮,放進去,等飯好了,基本土豆也是熟透了,然後就碾壓就ok了
6樓:匿名使用者
現在市場上有現成的熟土豆粉,加開水攪拌就可的到雪白新鮮的土豆泥.
7樓:匿名使用者
不用削皮
來洗乾淨後劃一源個十字口放在蒸鍋裡就可以,這樣做出的土豆泥水分比較少,適合炸土豆餅或是炒土豆泥等等,但蒸的時間很長,確實要半個小時左右。如果削皮後切塊放在水裡煮比較好熟,烹調的時間比較短,十幾分鍾就可以了,但做出的土豆泥水分比較大,如果加工成土豆餅可能會不太合適,但如果做配菜就沒有問題,澆上調味汁就很好
8樓:哲哲
土豆削皮
切成大塊
可蒸可煮
熟了以後加澱粉,白糖
更易存放
而且水分也會減少
可以炸成丸子
土豆餅也可直接食用
9樓:匿名使用者
可以用電飯
bai煲可以蒸土豆的:du
把土豆洗淨後放在電飯zhi煲裡,加水煮dao10-15分鐘,土豆煮熟
10樓:幽雅小水仙
可以做啊,不過我不會
電飯煲怎麼蒸土豆泥
11樓:心明心誠
可以來用電飯煲可以蒸土豆的:把土豆洗自淨後放
怎麼用電飯煲煮<蒸>土豆??
12樓:匿名使用者
以用電飯煲可以蒸土豆的:把土豆洗淨後放在電飯煲裡,加水煮10-15分鐘,土豆煮熟後放入回
13樓:匿名使用者
削皮切塊,想快點熟就切小點的塊
在電飯鍋裡怎麼蒸土豆?是在鍋裡用水煮嗎
14樓:一條酸菜魚
電飯鍋蒸土豆隔水蒸。
蒸土豆步驟:
1、把土豆洗乾淨。
2、在電飯鍋中放入蒸網,加入水,大概到網高度的一半。
3、放上土豆,蓋上蓋子,打到上鎖的位置。
4、選擇豆泥,按下開始。加壓後,大約20分鐘就好。
5、排氣結束後,開啟蓋子。
6、出鍋。
15樓:安安說是你2貨
倒水你做出來的是土豆泥。
。。。。
如果電飯鍋
有贈送籠屜,那就直接電飯鍋裡倒半鍋水,用籠屜蒸。
如果沒有,就用一個高湯碗,或者是碗身高度比較高的。
土豆放裡面電飯鍋裡面,在鍋裡倒水,注意別倒在碗裡了。
這種方法來蒸
16樓:手機使用者
不是!放水後把土豆放在蒸屜上就行!
怎麼做土豆泥啊,怎麼製作土豆泥?
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