1樓：網友
泡發魚膠用涼開水就可以了，泡發魚膠的水是要倒掉的而不能拿來食用的，泡發的目的是讓一些粘附在魚膠表面的髒東西被水浸泡後掉出來，以及讓魚膠吸水變軟，以便接下來的燉煮比較方便，所以沒有必要用純淨水來泡發魚膠。你可以在網上比如**這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是漁民自己曬的，價效比十分高，跟她們買魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
2樓：美麗心情
純淨水只保留水分子，能夠最大程度保留魚膠的營養成份以及口感。
魚膠即魚鰾的乾製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是"八珍"之一，素有"海洋人參"之譽。它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
其蛋白質含量高達，脂肪僅為，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。
食用方法：1、材料：魚膠30克（魚膠先切成絲），紅棗適量，冰糖少許。
燉法：將所有用料用溫開水洗淨，魚膠的分類，放入鍋內，魚膠的作用，加兩碗開水，以大火煮沸後，改小火燉、融化至一碗。
功效：此方具有調經、活血、補血、止咳等功效。特別適用於女性產前產後、術後、久咳不愈、體虛、貧血。
2、材料：魚膠100克，田七5克。燉法：
先將魚膠隔晚用純淨水浸泡發大、變軟。田七用清水洗乾淨，打碎，連同魚膠放入燉盅內，加入適量凍開水，蓋上敦盅蓋，放入鍋內，用文火隔火燉4小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
功效：由於田七有去瘀止血、消腫止痛的作用，配合具有滋潤養陰作用的魚膠，就成為一款具有活血卻瘀、養陰益精、滋潤養顏作用的燉品湯水。
魚膠應該怎麼泡發？
3樓：乾萊資訊諮詢
魚膠先用清水浸泡兩天，隨後用蔥姜水煮簡扮源開，燜一晚上，第二天取出在清水中浸泡半小時，魚膠就泡發完缺慶成了，下面介紹具體做法：
主料：魚膠。
輔料：清攔態水、蔥、姜。
製作步驟：1、把魚膠放入乾淨的盆中用清水泡兩天，每隔10個小時換次水 。
2、泡了兩天後基本就是這樣。
3、鍋內放蔥段和薑片煮開。
4、煮開後放入魚膠，繼續煮2分鐘後關火，燜蓋燜一晚上。
5、燜一晚上後取出放入清水中浸泡半小時。
6、這就發好了。
7、切塊兒冷凍，吃多少取多少。
注意事項：1、水量一定要淹沒過魚膠，這樣魚膠才能泡發的渾厚。
2、用蔥姜水煮魚膠可以有效去腥，這一步不能省略。
純淨水導電嗎為什麼純淨水不能導電？
如果是我們生活中日常講的 純淨水 也就是一般的飲用水，是導電的，它裡面含自由移動離子和其他一些雜質，所以導電。還有一種，就是所謂的 純水 它是不導電的，從化學上講，水本身是極弱的電解質，發生很微弱的電離，所以不含雜質的純水中，自由移動離子濃度在10的負7次方級，可以忽略，即基本沒有。純水不導電。但是...
純淨水和礦泉水的區別是什麼，礦泉水和純淨水的區別是什麼
1 成分不同。純淨水是不含有其他雜質的水，在去除水中有害雜質的同時，也幾乎去除了所有對人體有益的微量元素和礦物質。礦泉水，是一種含有礦物質的水，其中會含有人體必需的稀有元素。2 不同。純淨水是以江河湖水 自來水等為水源，採用蒸餾法 電滲析法 離子交換法 反滲 透法等處理工藝，去除水的礦物質 有機成分...
平時喝礦泉水好還是純淨水好？為什麼
兩者相比，礦泉水比較好，因為純淨水的製作過程中把對人體有益的離子都過濾掉了，只是純水。而礦泉水含有離子，也就是電解質，對身體有益的。純淨水是去離子經過過濾的水，按照物理常識因為沒有離子，純淨水是不會導電的，而礦泉水是純化的水裡面含有大量的離子。農夫山泉當然是礦泉水了，按照他的廣告上說的，是採自天然的...