請問一下涼拌木耳胡蘿蔔怎麼做才好吃?

2025-02-24 11:40:28 字數 4617 閱讀 3723

1樓:李和霖

主料。木耳100克。

輔料。胡蘿蔔1塊。

洋蔥乙個。黃甜椒適量。

綠甜椒適量。

紅甜椒適量。

姜適量。蔥油適量。

配料。鹽適量。

白醋適量。醬油適量。

白糖適量。<>

1、黑木耳用冷水泡發後,剪去根蒂,旁扮敗撕成小朵。

2、彩椒洗淨切成菱形塊。

3、洋蔥切絲。

4、胡蘿蔔去皮切絲,入沸水汆燙1分鐘撈出。

5、放入黑木耳汆燙3分鐘撈出,用冷開水洗去表面粘液。

6、把焯過水的木耳、胡蘿蔔絲、洋蔥放到深一點的盆中,倒入醬油、白醋、白糖,拌勻。

7、鍋裡倒少許食油,油熱後放入薑末爆香,放彩椒塊翻炒,放入鹽調味。把炒好的料汁澆入盆中,拌勻。

8、最後放炸好的蔥油,拌勻即可。

9、清爽脆嫩。

小貼士

提前把洋蔥浸泡在水中,切的時候,把刀浸一下涼水,這樣可以避免切洋蔥的時候流淚。

主料:木耳。

輔料:青椒,紅椒,香菜,胡蘿蔔缺粗丁。

佐料:香蔥,蒜末,薑末。

做 法

木耳泡好切絲或者手撕成瓣,和胡蘿蔔分別過水。

木耳3分鐘就好,胡蘿蔔可根據喜好煮。

鍋中倒油加運顫入佐料小火炒香。

再加入青紅椒大火爆炒。

再加入木耳和胡蘿蔔稍稍翻炒下,熄火。

加入醋、醬油、鹽、香油、少許糖拌勻就好啦!

2樓:畸形的豬

主料main

木耳適量 胡蘿蔔1個3人份。

輔料others

油鹽適量 芝麻適量 辣椒適量 蔥蒜適量。

胡蘿蔔拌木耳的做法。

步驟step

木耳泡發。步驟step

胡蘿蔔切絲。

步驟step

切蒜。步驟step

切辣椒。步驟step

n泡公升餘發好的木耳洗乾淨,燒水,水燒開以後放入木耳,等水在次燒開以後,放入胡蘿蔔絲一起焯,半分鐘左右吧!就撈出。

步驟step

n鍋裡倒入油,裂野燒熱,放入蒜,辣椒下鍋炒香。

步驟step

木耳裝乙個大碗,放入鹽,白芝麻。

步驟step

然後吵源滾把鍋裡炒好的辣椒油淋在木耳表面,攪拌均勻即可。

3樓:鬧宣一童

涼拌木耳胡大源蘿蔔的做法:1.將木耳洗乾淨,用水焯一下3-5分鐘,撈出來,2.

將胡蘿蔔切絲或片,用少許油翻炒2分鐘,和木耳倒在一起,3.用適量油燒熱,放入花椒、乙個小紅尖椒炸出香味關火,再放入少許芝麻香油,撈出花椒和尖椒,放入鹽,倒入木耳和胡蘿蔔裡,加入白糖、生抽、鮮滾橋態花椒油拌均,就可以吃了消弊,這款既爽口,又補充鐵和胡蘿蔔素,因為維生素b2是脂溶性的維生素,所以炒一下更利於吸收。

4樓:匿名使用者

材舉輪料。主料:木耳。

輔料正襲信:青椒,紅椒,香菜,胡蘿蔔丁。

佐料:香蔥,蒜末,薑末。

做法。1、木耳泡好切絲或者手撕成瓣,和胡蘿蔔分別過水。木耳3分鐘就好,胡蘿蔔可根據喜好煮。

2、鍋中倒油加入佐料小火炒禪伏香。

3、再加入青紅椒大火爆炒。

4、再加入木耳和胡蘿蔔稍稍翻炒下,熄火。

5、加入醋、醬油、鹽、香油、少許糖拌勻就好啦!

相關。拌木耳 涼拌木耳胡蘿蔔 胡蘿蔔 涼拌。

5樓:推上豬肉去趕集

材料。主料:木耳。

輔料:青椒,紅椒,香菜,胡蘿蔔丁。

佐料:殲明香蔥,蒜末,薑末。

做法。1、木耳泡好切絲或者手撕成瓣,和胡蘿蔔分別過水。木耳3分鐘就好,胡蘿蔔可根據喜好畢吵煮。

2、鍋中倒油手改侍加入佐料小火炒香。

3、再加入青紅椒大火爆炒。

4、再加入木耳和胡蘿蔔稍稍翻炒下,熄火。

5、加入醋、醬油、鹽、香油、少許糖拌勻就好啦!

6樓:冷夜魔君

把木中簡耳胡蘿蔔要想做的好吃。那麼把木耳和胡蘿蔔都過一下熱水。另外,在涼拌的時候要多放一些碼培頃香油,另外,涼拌菜的調料也要好。這樣做遲陸起來才能好吃。

7樓:湯日

你好,要想把涼拌木耳胡蘿蔔做的好吃。首先要先過一談租遍熱水,在沖洗巨集侍褲乾淨,在放醋放多蔽簡點香油,和一些涼拌的配料,香菜,蔥花蒜等等的配料。

8樓:帳號已登出

涼拌木耳胡蘿蔔應該拌一些蔥絲,加一些精鹽和醋加白糖,這樣拌起來是非常好吃的,酸甜可口。

木耳和胡蘿蔔能一起吃嗎 木耳和胡蘿蔔相剋嗎

9樓:劍經業

木耳被人們稱為是素中之王和素中之葷,其含有豐富的植物膠原、植物鹼、活性酶等成分,這些物質有很好的吸附作用,可以凱梁幫助人們清理腸胃,促進消化。

而黑木耳中又含有大量的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,預防便秘。除此之外,木耳還可以減少人體對脂肪的消化和吸收,可以起到**的作用。

胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素是維生素a的主要**,常吃胡蘿蔔可以起到益肝明目、防癌抗癌、提高免疫力、抗過敏、排毒通便、抗氧化、預防感冒等功效。

木耳和胡蘿蔔可以一起吃,二者並不是相剋的食物。相反,木耳和胡蘿蔔一起吃還可以互補,用盯配運胡蘿蔔炒木耳來食用,不僅可以護眼、抗癌,還能排毒等。

在用賣茄胡蘿蔔來炒木耳的時候,往裡面加入肉絲可以讓蔬菜的口感更好;而且胡蘿蔔切絲後用油過一下,可以使得人體更好地吸收胡蘿蔔中的營養。

怎麼把木耳和胡蘿蔔放一起做菜呢?

10樓:網友

胡蘿蔔炒黑木耳的做法。

步驟step1

胡蘿蔔削皮後,切掉兩端,切成薄片。

步驟step2

黑木耳事先用溫水泡發,洗淨,摘除根,然後用手撕成小片,瀝乾。

步驟step3

青椒和蔥切小段。

步驟step4

鍋中下油,下蔥花炒香。

步驟step5

再放入胡蘿蔔。

步驟step6

黑木耳也下鍋,混合胡蘿蔔片一起炒,炒到有香味散出,加少量水,轉中火,蓋上鍋蓋,等待水差不多收幹。

步驟step7

再放入青椒。

步驟step8

加鹽調味即可。

網頁連結。

11樓:牛一種態度

胡蘿蔔炒木耳。

食療功效:清熱解毒、補肝明目。

營養價值:糖類、蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c

適宜人群:適宜便秘、**炎、夜盲症、性功能低下、麻疹等患者食用。

所需材料。主要食材胡蘿蔔、木耳、鹽、糖、醬油、雞精、料酒、蔥、姜。

做法。1木耳用冷水泡發洗淨;胡蘿蔔洗淨,切片;薑切片、蔥切段。

2鍋置火上倒油,待油燒至七成熱時,放入薑片、蔥段煸炒。

3再放入木耳稍炒一下,放胡蘿蔔片,接著依次放入料酒、鹽、生抽、糖、雞精,炒勻即可。

功效與作用。

胡蘿蔔大量胡蘿蔔素有補肝明目的作用,可**夜盲症。木耳補氣養血、潤肺止咳、止血、降壓、抗癌。此菜有明顯的護肝功效,多食可**便秘、性功能低下、咳嗽等症狀。

這樣的搭配方法可以有很好的保健的作用和效果的呢。胡蘿蔔和木耳具有清熱解毒潤燥的作用,對於補虛有好處,同時也可以有降壓抗癌的效果,木耳可以有解毒美容的作用。

12樓:暨納

切絲,放點豬肉,放油炒豬肉,木耳胡蘿蔔一起炒在一起。

13樓:

幹木耳泡發,放點肉片炒香,再放木耳和胡蘿蔔炒熟即可。

14樓:匿名使用者

答:你好,可以把木耳焯水和胡蘿蔔,西藍花一起炒菜這樣顏色好營養豐富。

15樓:匿名使用者

胡蘿蔔木耳和雞蛋可以一起做著吃,可以做成菜也可以做成滷吃麵條,也可以做成餡包餃子,就是木耳一定要好好洗不然會牙磣。

16樓:牧曉絲

木耳可以用胡蘿蔔一起進行炒菜。再放點肉片,這樣非常好吃。

17樓:網友

你可以再買根山藥,配合這兩種食材炒菜,又好看又有營養。還可以用芹菜為主材,加這兩種食材也可以。

18樓:所隨

直接炒就行啊,可以搭配青紅椒,也可以加入肉絲,炒成一道菜就好了。

19樓:以善良真誠換你的溫情

炒隨便。這就是人們說的,吃啥?隨便。

胡蘿蔔和木耳有禁忌 有關胡蘿蔔和木耳的禁忌介紹

20樓:血刺熊貓

1、手術及拔牙前後,避免大量吃黑木耳,咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用,而且黑木耳具有潤腸利便作用,腹瀉體質者不宜過多服用。此外,黑木耳還具有抗凝血作用,一旦發生腦出血後就要慎用。

2、黑木耳經過高溫烹煮後,才能提高膳食纖維及黑木耳多醣的溶解度,有助於吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發起後就陵哪直接食用。

3、胡蘿蔔素屬脂溶性物質,故只有在油脂中才能被尺櫻碼很好地吸收。因此,食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食頌棗用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。

4、其不宜與富含維生素c的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、士多啤梨、棗子等)同食,會破壞維生素c,降低營養價值。

木耳餡餃子的做法,胡蘿蔔木耳餡餃子怎麼做

食材明細 胡蘿蔔300g 木耳100g 青菜適量 麵粉適量 油適量 鹽適量 五香粉適量 胡蘿蔔木耳餡餃子的做法步驟 把胡蘿蔔去皮擦成細絲剁碎。木耳泡發洗乾淨也剁碎。將雞蛋打散,倒入鍋中滑炒,炒成小丁後關火放入蔥花炒勻。然後鍋中放油,油熱後將胡蘿蔔絲炒軟,盛出備用。炒好的胡蘿蔔放入雞蛋丁和木耳中,加入...

請問一下這道題怎麼做,請問一下這道題怎麼做

解 對f x 1 x lnx求導,f x lnx 1 xlnx 2 令f x 0 得出 x 1 e 在 0,1 e 上f x 單調遞增 在 1 e,1 上單調遞減,所以在1 e出取得極 內最 大值。f 1 e e 再看 容條件是2 1 x x a 兩邊取對數ln 得到 ln2 1 x lnx a 即...

我想問一下涼拌土豆絲和涼拌大白菜是怎麼做的啊

涼拌土豆絲 原料 土豆3個 鹽 雞精 白米醋 花椒10粒 幹辣椒幾個,也可以加點肉絲或者不加。方法 1 土豆切成細絲,儘量切細切長,用水泡泡洗去澱粉。2 燒開水,下土豆絲焯兩分鐘,過涼水後控幹放在盤子裡,3 用精肉切成絲,加點鹽 味精 蔥花等調料弄成熟肉絲,4 在裝土豆絲的盤子裡放入適量的肉絲,因為...