1樓：折桂
野生粘糰子蘑菇，是可以打粉喝的。
蘑菇，是蘑菇科蘑菇屬菌類。
蘑菇生長條件。
養分。蘑菇是一種室內種植的基磨食用菌，從菌絲體逐漸生長成子實體，最終成為食用菌，在適合的環境中才能更好更快地生長。蘑菇屬於腐生真菌中的一種，其體內並沒有葉綠素的存在，因此不能直接在光照下進行光合作用。
蘑菇生長過程中，主要是將培養料中的各類營養物質作為營養**，從而實現生長發育。培養料一般由豬糞、牛糞以及磷肥、等各類物質組成。
溫度。蘑菇的生長主要分為菌絲生長以及子實體生長兩個階段，在不同的生長階段，蘑菇對溫度的要求也是不同的。在菌絲生長階段，最合適的溫度範圍為18至20℃，子實體階段最合適的生長溫度為12至16℃。
在蘑菇的各階段生長中，溫度的控制至關重要，若溫度過高，菌絲的發育會加快，但非常細弱，這種菌絲易老化以及早衰，生長到子實體時會極易開傘。若是溫度在4℃以下，菌絲和子實體都會停止生長。
水分。蘑菇子實體的含水量極高，約為90%，在蘑菇的實際栽培中，培養料的溼度應控制在55%至60%，若是環境過幹，蘑菇的生長就會受到嚴重影響。若過溼，則會影響到空氣的流通，菌絲和子實體會逐漸死亡。
因此，水分的控制也要非常精準，這是在實際栽培中需要注意的問題，也是蘑菇栽培中要遵循的重要原則。
空氣。蘑菇本身具備一定的好氣性，在生長中需要有足夠氧氣來維持，蘑菇在生長過程中會不斷吸收培養料中的氧氣，同時釋放二氧化碳，因此，在蘑菇的實際栽培種，要注意定期地通風換氣。
光照。蘑菇不需要進行光合作用，在實際栽培種不需要接收光照，即便是處於絕對黑暗的環境中，子實體仍會保持原本的生長發育狀態。若是光線過強，反而對子實體的生長和發育造成負面影響。
ph值。培養料昌鋒枯的ph值需要要進行嚴格控制，通常保持在至的範圍內比較合適。
蘑菇主要價值。
營養價值。每100克鮮蘑菇中含優質蛋耐洞白質克、脂肪克、碳水化合物克、膳食纖維克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵克、維生素毫克、煙酸毫克、維生素c4毫克。此外，還含有非特異植物凝集素、酷氨酸酶等物質，因而它是一種營養豐富的食用菌，是各種菜餚的理想配料。
食療效果。蘑菇含有豐富的賴氨酸。賴氨酸是人體必須的氨基酸，能增高、增重，提高智力。
2樓：網友
如果你能夠打成粉。當然可以喝了。
粘糰子不扒皮能吃嗎？
3樓：水清霞明
今天介紹我們東北地區。
的另一種野生菌類，我們稱作「粘糰子」的蘑菇，也有叫做粘蘑的，學名好像叫乳環牛肝菌。
也是在大地玉公尺深度成熟的時候，如果雨水調和，它就會在往年出現過的地方出現。（現在有些煩惱，出蘑菇的地方都被勤勞的農民朋友開墾出來種玉公尺了，這種勤勞我很鄙視。
這種蘑菇據我所知在本地分兩種，一種生長在黑松。
林子裡，菌蓋是淡黃色，菌孔和腿是白色，我們叫白粘糰子。這種白粘糰子我個人認為味道一般，而且基本不可以鮮食。有的人喜歡吃新鮮的，說是鮮美，不過要拉肚子幾天，曬乾了可以吃。
另一種是在落葉松林子和林子邊上的蒿子。
叢裡生長的，有的菌蓋上邊有黏液，（所以叫粘糰子）菌蓋是黃顏色和棕紅色，菌孔和菌腿是黃色很漂亮。這種可以鮮食，而且味道很美味。鮮食基本就是炒青椒、炒土豆片。
一類的，偶爾炸醬吃。小的時候多數人都是採收之後用繩子穿成串兒，掛在房簷下面風乾，一串串的很有風俗感。吃的時候取回來，用水泡發一下，當然泡發後還是黏黏的，不然就不叫粘糰子了。
然後還是炒青椒，炒土豆，燉雞肉，燉排骨。我很喜歡吃這種蘑菇。
好了下面就帶朋友們見識一下「粘糰子」的真身。
4樓：啊斯斯
需要扒皮，不然可能會拉肚子。
夏天粘糰子蘑菇有毒嗎
5樓：延濃綺
夏天粘糰子蘑菇是無毒的，如果不能確定是粘糰子蘑菇最好不要食用以免造成難以挽回的傷害。
粘糰子，又名松菇、松蘑、松蕈、雞絲菌、松口蘑等，日本國稱其為松茸，是名貴的野生食用菌，有「食用菌之王」的美稱。松蘑不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有「食用菌之王」的美稱，不亞於猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。為牛肝菌科真菌褐環乳牛肝菌、點柄乳牛肝菌的子實體。
粘糰子是粘糰子，松茸是松茸，完全是兩種蘑菇。
6樓：蔫了巴登
粘糰子蘑菇是有小毒的。吃完很容易拉肚子腹瀉，這是身體向毒素髮起的挑戰。嗯，脾胃不和，腸胃不好的千萬不要吃。兒童老人要少吃或不吃。
粘糰子蘑菇可以去除它表層的粘皮在晾曬嗎？
7樓：網友
可以。這種蘑菇去除表皮後，不但乾淨，而且吃時口感不滑，好洗，好吃，是非常好的做法。
去掉皮後的蘑菇晾曬時乾的也特別快，不容易生蛆。
粘糰子蘑菇營養價值
8樓：你看看這個啊明
蘑菇三大營養價值。
蘑菇的營養價值非常高，蘑菇具有多種養生保健的功效，經常吃蘑菇能夠起到預防腫瘤和癌症的作用。蘑菇中含有豐富的蛋白質，並且含有豐富的維生素，含有豐富的膳食纖維，可以降低血液中膽固醇的含量，而且蘑菇具有補益氣血的功效，可以有效改善脾胃虛寒，蘑菇三大營養價值。
蛋白質含量高：蘑菇中的蛋白質含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。
維生素含量高：每100克鮮蘑菇中的維生素c含量高達毫克，比富含維生素c的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜還要高出2—8倍。它還具有解毒作用，幫助如鉛、砷、苯等有害物質排出體外，同時也有良好的抗癌功效。
蘑菇還有「維生素a寶庫」之稱，並且維生素d含量非常豐富，能夠很好地促進鈣的吸收，有利於骨骼健康。
纖維含量高：蘑菇中的纖維素含量遠遠超過一般蔬菜，可以防止便秘，降低血液中的膽固醇含量，減慢人體對碳水化合物的吸收。
蘑菇的作用是：
1.補益脾氣：用於脾胃虛弱，飲食不佳，胃脹不適，體倦乏力，乳。
汁減少，以本品與豬瘦肉同用，燉湯食用。
2.潤燥化痰：用於肺虛蘊熱，咳嗽痰多，色黃黏稠。
春吃鮮花夏吃果，秋吃野菌冬喝湯。
蘑菇具有降血壓、降血脂作用，適合肥胖人和老年人食用。能抗病毒、保護肝臟，是**肝炎的輔助食品。對白細胞減少、消化道障礙、促進食慾、恢復大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。
蘑菇中的胡蘿蔔素可轉化為維生素a，因此蘑菇又有「維生素a寶庫」之稱。蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。從現在的認識來看，蘑菇有抑制癌細胞的作用，能誘發干擾素的產生，對於癌症有一定作用。
能增強人體對癌細胞的抵抗力。
蘑菇三大營養價值，蘑菇營養價值高，含有人體需要的多種微量元素，常吃蘑菇能夠增強人體的抗病能力，可以降低人們患疾病的風險，經常吃蘑菇對身體好處多，蘑菇可以起到抑制癌細胞的作用，蘑菇中含有豐富的胡蘿蔔素，並且含有的成分能夠保護肝臟健康。
誰知道松樹下生長的一種金黃色蘑菇，表面有一層黏膜，我們這裡叫它粘糰子蘑。 吃著很滑的，很難曬乾。
9樓：農村豔子
這種長在松樹地裡的蘑菇你們採過嗎？它有3個名字粘糰子，滑子菇。
10樓：彬彬
松樹下生長的一種金黃色，表面有一層黏膜的蘑菇叫松蘑。
松蘑主要生長在河北北部山區及遼寧西北部山區，其生長環境比較特殊，必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。因為其表面有一層黏膜，所以很難曬乾，幹松蘑營養非常豐富，冬天北方人特別喜歡用來燉小雞，松蘑燉小雞也是一道名菜。
松蘑是目前極少數不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長條件外，還必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。其生長環境為海拔700到500公尺的陰坡或半陰坡的松樹林中。
松蘑肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳、香味誘人，而且營養豐富的食用菌。雖然也稱為松菇，但它和有「食用菌之王」的美稱的松茸不是同一種菌。
11樓：手機使用者
我們山東人叫它e(不知道是哪個呃)子，東北人叫粘膜。曬乾了燉小雞相當好吃。碰巧今天剛從山上回來，就為了摘它。不過現在出的少，秋天雨後會多一些！
12樓：凜雨神
扯淡 你和發的根本就是倆玩意 你問的這個叫榛子菇 他發內玩意是狗尿臺 有毒的。
根本不是粘糰子 少誤人子弟 吃出事了誰負責？ 還有誰告訴你粘糰子是松樹下的？ 松樹下的內叫松樹傘~~粘糰子是別的樹下的~還有說的內個是松樹傘嗮幹了燉的蘑菇粘糰子是不能燉的 山炮玩意~網上查點東西複製了就給人回答~有點責任心 要點臉~
13樓：鄒國興
你說的是黃粘糰子，我這有多了。年年出。
14樓：漢工開物
可能是松露吧，很珍貴的。
15樓：果果
把傘蓋上的一層外皮拔掉就容易曬乾了！
這種蘑菇叫什麼名字？可以吃嗎，這種野生蘑菇能吃嗎？叫什麼名字
橙蓋鵝膏copy菌又稱黃羅傘 黃鵝蛋菌 四川bai 橙蓋鵝膏du 雞蛋黃蘑 黑龍江 橙傘，子zhi實體大dao型。菌蓋寬5.5 20cm，初期卵圓形至鐘形，後漸平展，中間稍凸起，鮮橙黃色至桔紅色，光滑，稍粘，邊緣具明條紋。營養豐富，可以食用。這種野生蘑菇能吃嗎？叫什麼名字 這像是雞腿蘑，可以吃，但是...
蘑菇焯水後可以冷凍嗎，野生蘑菇焯完之後凍上再化還能吃麼
不可以。鮮蘑菇含水量可達90 最怕受潮，所以一般其儲存期不能太長，若要想在家中儲存時間長一些，那鮮蘑菇買回來一定要攤放在報紙上，放在陰涼處晾乾，其水分少了，微生物自生的可能性就會降低，儲存期自然可延長。但必須提醒的是，存放時別放入塑料袋，因為這會導致水分無法散發，進而加速鮮蘑菇黴變。另外，使用了以下...
吃完羊肉粉可以喝果汁嗎，吃完羊肉粉可以喝果汁嗎？
吃完羊肉粉不建議喝果汁。羊肉不能和什麼一起吃 1 醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質 糖 維生素 醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。2 茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種...