中國人的飲食結構主要是，飲食結構是什麼？

1樓：靜音雙子

中國飲食主要由主食、副食、飲品三個部分組成。

一、主食（國人飲食觀念中最普遍也最重要的物質內容）主食是國人在漫長的農業生產的歷史條件下逐漸形成並定型的，用來獲得人體所需主要營養素的穀物及穀物製品枝做嫌。包括公尺和胡枯麵粉兩大類。

二、副食。在飲食文化中，副食是相對於主食而言的菜類食品，是主食的補充食物。如菜餚、小。

菜等。大自然中可供製作菜餚、小菜的原料，都在副食的範疇之列。

三、飲品。猛手茶和酒是中國人自古以來十分重視和喜愛的主要飲品。迄今為止，中國各族人民都還保留著本民族在歷史文化積澱中傳承而來的茶和酒。茶與酒是中國飲食的重要組成部分。

2樓：灰色的菓實

主食、副食、零食分開，是我國人民飲食結構的又一特點。每日三餐中，猛租廳主食(即公尺、面製品)約佔60—70％，副食枝隱即菜餚，型寬約佔25—30％，「看菜吃飯」，幾乎是所有人用餐的準則。零食包括小吃、糕點。

糖果、炒貨、飲料等，約佔5—10%。這種「三分法」的飲食結構特點，幾乎成了除幾個少數民族。

之外所有國人的飲食模式。

飲食結構是什麼？

3樓：網友

膳食結構是指膳食中各類食物的數量及其在膳食中所佔的比重，由於影響膳食結構的這些因素是在逐漸變化的，所以膳食結構不是一成不變的，人們可以通過均衡調節各類食物所佔的比重，充分利用食品中的各種營養，達到膳食平衡，促使其向更利於健康的方向發展。

人類膳食中的營養素主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物。

維生素、礦物質（包括微量元素。

水和纖維素七大類。任何一種單一食物都不能提供人體所需的全部營養素。

我國居民的傳統膳食結構是( )。

4樓：考試資料網

答案】：d我國居民的傳統膳食以宴孫野植物性食物為主，穀類、薯類和蔬菜的凱信攝人量較高，肉類的攝人量較低，豆類製品攝人總量不高且隨地區而不同，奶類攝入量在大多數地區晌喊都不高。

中國的飲食特點

5樓：乾萊資訊諮詢

中國的飲食特點是：風味多樣，四季有別，講究美感，注重情趣，食醫結合。

由於中國幅員遼闊，地大物博，各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異，長期以來，在飲食上也就形成了許多風味。中國一直就有「南公尺北面」的說法，口味上有「南甜北鹹東酸西辣」之分，主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。

述中國飲食的特點

6樓：夜青尹影

第二，四季有別。一年四季，按季節而吃，是中國烹飪又一大特徵。自古以來，我國一直按季節變化來調味、配菜，冬天味醇濃厚，夏天清淡涼爽；冬天多燉燜煨，夏天多涼拌冷凍。

第三，講究美感。中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜餚美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

第四，注重情趣。我國烹飪很早就注重品味情趣，不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求，而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。

第五，食醫結合。我國的烹飪技術，與醫療保健有密切的聯絡，在幾千年前有『醫食同源』和『藥膳同功』的說法，利用食物原料的藥用價值，做成各種美味佳餚，達到對某些疾病防治的目的。」

7樓：帳號已登出

以植物性飲食為主。主食是五穀，輔食是蔬菜，外加少量肉食。

熱食熟食為主，也是中國飲食習慣的一大特點。

食觀念比較注重「味」。

飲食方式上，中國人也有自己的飲食特點這就是合餐具。

食具方面中國人的一大特點就是使用筷子。