1樓:網友
使用微壓燜燒鍋燒排骨的時間需要根據具體情況來決定。以一般情況下常用的電子微壓鍋為例,燒排骨所需時間一祥枯般為20-30分鐘。具體時間取決於您想要的口感,以皮吵及排骨的大小和厚度等因素。
為了燒出更好的口感,建議先將排骨放入鍋中焯水,去除血水和雜質,然後放入調料和各種配料,並按照電子微壓鍋的使用說明正確操作。這樣可以使排骨更加入味,質感更加鮮嫩。
需要注意的是,使用微壓燜燒鍋燒排骨時,一定要注意安全,遵循生產廠家的使用說燃宴侍明,以免發生危險。
2樓:菜籃子
煮排骨用壓力鍋15分鐘左右煮熟,用普通的鍋要半個多小時煮熟。
在煮之前先用清水浸泡10分鐘左右,泡出血水,然後衡含再用熱水漂一下,排帆州骨就差不多幹淨。鍋內放水,放蔥薑蒜鹽,要上色可以放點醬油,把排骨放入,大火燒開,小火燉30分左右,咐轎笑喜歡有嚼頭20分鐘左右。出鍋前用筷子扎扎瘦肉部分,輕鬆扎進去就好了。
3樓:帳號已登出
沒吖,悶燒鍋燒排骨一般半小時左右的時間就可以悶熟,而且非常的穩嫩,但是也取決於排骨的多少。
4樓:公尺酒養大的少年
不一樣的中國說這個排骨的話一般要看你的情況,不是每乙個人都有這種不好的事情。
排骨用高壓鍋燜多久?
5樓:乾萊資訊諮詢
一般最好的時間是用高壓鍋。
燉排骨15-20分鐘。用高壓鍋燉察弊排骨時,用大火煮5分鐘左右。當高壓鍋發出「嗤嗤」聲,放出空氣時,再將高火調成小火,讓其小火燜15分鐘,15分鐘後關閉燃氣灶。
高壓鍋燉排骨需要幾分鐘?
高壓鍋煮排骨,壓力大,時間短,不敗皮族會破壞食物中的成分。此外,高壓鍋煮排骨可以很軟,骨頭可以咀嚼,非常適合牙齒不好的老人。
高壓鍋燉排骨耗水量少,不需要放太多水。基本上你喝多少水就放多少水。
燉完排骨,一定要等握枯高壓鍋裡的氣體放完再開鍋。一是為了安全,二是味道和口感會更好。這樣既不會破壞食物,也有助於保護抗氧化成分。
6樓:拖拉機老張
高壓鍋燉排骨一般要十五到二十分鐘左右,先要用大火煮上悔戚五分鐘左右蘆嫌,等高壓鍋發出嗤嗤的聲音,以及冒氣的時候,再將大火調節至小碧譁陵火,讓其小火慢燉十五分鐘,等到十五分鐘後將火關掉。
7樓:帳號已登出
壓力不同的電壓力鍋鍋所需要的時間也是不同的;
壓力越大,運團時間用的越少;
一般的電壓力鍋15分鐘內應該就能做好一鍋公尺飯,品質高壓力大的時間會再凱納短點。
明火的壓力鍋可能在盯悄沒上汽後十分鐘左右就能煮熟。
8樓:聽覺有道新市店
電子壓力鍋上面跡襪有個燜排骨的鍵老悄直接按就行。如果是普通的也要看你想要侍州渣爛一點還是硬一點。這個可以自己慢慢摸索。
燜燒鍋做排骨多長時間
9樓:
摘要。您好,很高興為您解答,已為您查詢到;燜燒鍋做排骨需要三個小時燜燒鍋是那種把食物(特別是湯類)在火上燒開,然後拿下來悶半天以上時間,藉助食物自身溫度使食物更爛,更上味道。悶完要再燒10-20分鐘,則做出來的東西味道更佳。
燜燒鍋是利用保溫的原理,一般燜燒鍋都有內鍋跟外鍋、內鍋適合用來裝食物並加熱,而外鍋是做保溫動作。每次使用鍋具一定要擦乾鍋身,為了防止鍋身變黑(或者黃),最好使用中火或者小火,這樣可以保證鍋身光亮如新。
您好,寬純很高興為您解答,已為您查詢到;燜燒鍋做排骨需要三個小時燜燒鍋是那種把食物(特別是湯類)在火上燒開,然慎穗咐後拿下來悶半天以上時間,藉助食物自身溫度使食物更爛,更上味道。悶完要再燒10-20分鐘,則做出來的東西味道更佳。燜燒鍋是利用保溫的原理,一般燜燒鍋都有內鍋跟外鍋、內鍋適合用來裝食物並加熱,而外鍋是做保溫動作。
每次使用鍋具一定要擦乾鍋身,為了防止鍋身變黑(或者黃),族燃最好使用中火或者小火,這樣可以保證鍋身光亮如新。
燜燒鍋是利用保溫的原理,一般燜燒鍋都有內鍋跟外鍋、內鍋適答寬合用來裝食物並加熱,而外鍋是做保溫動作。食物之所以會很冷有多方法可以讓熱散失:一。
對流熱;二。輻射熱。對流熱,就好培褲比人們在夏天的時候吹的風都是熱的,這就是對流熱的簡單譬喻,而為什麼空氣中會有熱量,那就是太陽的輻射熱,看字面就知道輻射是一種能量,是看不到的,以太陽來說就是光,那燜燒鍋的外鍋就是保住了這兩種流失熱的管道,所以可以讓熱能多留在內鍋中,做一定的迴圈,使食物能夠一次配舉簡又一次的加熱,所以比較快熟。
高壓鍋燉排骨多久
10樓:無雅詩
高壓鍋燉排骨一般情況下開鍋以後小火再燉乙個小時就可以了。如果加入不同的食材進行燉制的話,燒開以後再燉15分鐘,然後再繼續燉40分鐘就可以了。
排骨蘿蔔芋頭湯的做法:
排骨適量,芋頭適量,胡蘿蔔適量,香菜適量,枸杞子。
適量,鹽適量,香葉。
適量,花椒適量,姜適量,幹辣椒適量,五香粉適量,生抽。
適量,老抽適量,料酒適量,八角適量。操作方法:
準備適量豬排骨,洗淨後放入鍋中焯水焯好之後出鍋備用。小貼士:排骨焯過水,可以有效去除腥味。
將焯過水的排骨放入到高壓鍋中,放入適量幹辣椒,薑片,八角,花椒等大料,這些大料,不僅可以增加排骨的香味,而且可以有效去除排骨的腥味。
準備適量枸杞子,用清水泡開,倒入鍋中,和排骨放一起,可以增加湯中的營養。
根據自己的口味,放入適量料酒,生抽,老抽,可以讓色澤更加鮮亮。
加入適量清水,清水的量,一定要沒過排骨,然後將蓋子蓋好,大火將水燒開,水開後轉小火,壓15分鐘左右。
準備適量芋頭和胡蘿蔔,將胡蘿蔔洗淨後,去皮切塊;將芋頭去皮,也切成塊,分別放入盤中備用,小貼士:芋頭的汁液會讓**發癢,所以儘量不要沾在手上。
15分鐘之後,讓高壓鍋自然冷卻,然後將蓋子開啟,將芋頭和胡蘿蔔倒入鍋中,加入適量鹽調味。
蓋子不用蓋上,再煮40分鐘左右,將胡蘿蔔和芋頭煮熟,出鍋裝碗,再準備適量香菜,洗淨後,撒在上面,就可以吃了,真的太美味了,家裡人都說好吃。
11樓:鍾四嫂
<>用料 薄鹽醬油 少量。
蔥 適量 姜 3片。
花椒 3~5粒。
大料 一顆。
枸杞 5粒。
香菇 5個。
白蘿蔔 酌情適量。
鹽 酌情適量(少鹽)
清燉排骨湯(電高壓鍋版)的做法。
在電高壓鍋中放入肋排。
加入清水,水位高出排骨2cm
設定加熱時間為5分鐘後,把末子和油撇清(減少油的攝入)然後把高壓鍋中的氣放出,開蓋,放入香菇,蔥,姜,枸杞,花椒大料。
設定時間為12分鐘。
再把高壓鍋中的氣放出,放入白蘿蔔。
鹽和薄鹽醬油。
設定加熱時間為5分鐘。
時間到了,就可以盛出。
可以食用。小貼士。
放上香菇或者黃花或者茶樹菇,會很鮮香。
一定要把油撇一下,不然湯上會有一層油。
薄鹽醬油顏色很淡,會增加一些鮮味,也不會破壞食材的鮮味。
高壓鍋燉排骨多長時間
12樓:能力奮鬥
高壓鍋排骨一般要燉15-20分鐘才為最佳時間。使用高壓鍋燉排骨時,先要用大火煮上5分鐘左右,等到高壓鍋發出「嗤嗤」的聲音納餘帆以及冒氣時,再將大火調節至小火,讓其小火慢燉15分鐘,等到15分鐘後將煤氣灶關掉即可。
用高壓鍋燉排骨省時省力,是一道適合上班族主婦操作的家常菜。做這道菜之前需要準備乙個調料盒,作用是避免花椒八角等調料混在排骨裡,影響口感。
高壓鍋毀局燉排骨的做法:
1、排骨用涼水洗淨,焯水去血水後,再用涼水洗淨、瀝乾;2、蔥切段,姜拍破,蒜去皮備用、調料盒裝好調料;3、將洗淨排骨入高壓鍋,小火煸幹水分,加調料改中火加熱炒勻至肉上洞雹色。
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及淹沒排骨的沸水,大火煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制;5、大火5分鐘,改小火燉15分鐘後關火;6、待高壓鍋自行冷卻後,不再加筏,開啟加入鹽,並用大火煮沸3分鐘後關火即可。
高壓鍋燉排骨多長時間
13樓:
一般情況下,高壓鍋裡燉排骨,十五分鐘的時間足夠讓排骨熟透了,畢竟高壓鍋裡的東西它們在極度的情況下,人們確實是可以讓它們的成熟時間減少很多的,排骨的成熟時間其實跟很多脊掘因素有關係的,比如說排骨的大小。排骨越大,想要成熟用的時間就越多,畢竟它越大就越厚枝廳,肉熟的就越慢。如果想要吃的時候更有嚼勁,就少燉幾分鐘好一些,但最少也櫻搭核別低於十三分鐘。
不然的話,排骨就不熟,人們的身體對半生不熟的食物很是排斥。所以這一點必須要注意。
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有什麼可以像燜燒壺一樣可以人煮粥又方便攜帶的東西
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