1樓:網友
材料。臺灣鯛魚片3片培根3片鹽少許黑胡椒少許甜紅椒1/2個甜黃椒1/2個西洋芹2條。
做法。解凍一包小蝦公尺合購網的搏返臺灣鯛魚片。
鯛魚片撒上鹽及黑胡椒。
將鯛魚片捲起,然基昌飢後用培根捲起,如怕散開可以用牙籤固定。
中火熱鍋,加少許油,油熱後下鍋,煎至全部表面金黃。
放入烤盤,烤箱預熱200度,烤15分鐘。
<>將烤迅巨集好的鯛魚培根卷排盤,盛入時蔬,表面再撒少許黑胡椒,完成。
2樓:無雅詩
食材準備:活鯛 1尾(1000g),培根 400g,中華豆腐 1塊,柴魚精 少許,太白粉 少許,糖 少許,香油 少許,鹽適量。
做法步驟:1、鯛魚洗淨取骨、魚肉切長條狀、豆腐切塊、鯛魚肉與豆腐用捲起成鯛魚卷。
2、入蒸籠蒸、蒸好起鍋。
3、青江菜川燙後禪遊納圍邊。
4、高湯勾芡淋在魚捲上即可。
鯛魚,別名加吉魚,含有蛋白質、多種礦物質等營養成分。鯛魚具有運食、祛風、補胃養脾的功效。鯛魚是深海魚,營養成分活性高,易於被人體吸收,可以為人體補充蛋白質及礦物質;鯛魚有美容的功效,因為裡面的膠原蛋白含量比較高,能夠延緩**衰老讓**緊緻以及增加**的彈性,可以喝鯛魚湯對**比較好,發生**病的時候也可以多吃一些,能夠更好的促進**恢復,鯛魚裡面的維生素含量也比較高,能夠補充身體的營養,還能夠起到預防**病的效果。
培根營養價值:
1. 培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。
2. 培賀沒根選用新鮮的帶皮五花磨伏肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬,再經風乾或熏製而成,具有祛寒、消食等功效。
3樓:莫不可明
食材明細。主料。
鯛魚400k
培根7片。輔料。
黑胡椒少許。
鹽少許。酒少許。
鹹鮮口味。烤工藝。
廿分鐘耗時。
簡單難度。鯛魚培根卷的做法步驟。
請點選輸入**描述。
準備好鯛魚和培根。
請點選輸入**描述。
鯛魚切小片加調料略醃。
請點選輸入**描述。
一片培根對切成兩片,每片包入一塊鯛魚,卷好用喚段牙籤封口。入烤箱。
請點選輸入**蠢弊描述。
150度烤10分鐘,取出。
請點選輸入**描述。
擺上一**。開吃吧。
小竅門。培根是鹹的,鹽一定和檔譽要少放。
4樓:小啾愛看劇
解侍虛凍老茄燃一包小蝦公尺合購網的臺灣鯛魚片。
2.鯛魚片撒上鹽及黑胡椒。
3.將鯛魚片捲起,然後用培根捲起,如怕散開可以用牙納旁籤固定。
4.中火熱鍋,加少許油,油熱後下鍋,煎至全部表面金黃。
5樓:勿鏡
做法。解凍一包小蝦公尺合購網的臺灣鯛魚片。
鯛魚片撒上鹽及黑胡椒。
將鯛魚片捲起,然後用培鉛滾根捲起,如怕散開可以用牙籤固定。
中火熱滾激巖鍋,加少許油,油熱後下鍋,煎至全部表面金黃。
放入烤盤,烤箱預熱200度,烤15分鐘大御。
將烤好的鯛魚培根卷排盤,盛入時蔬,表面再撒少許黑胡椒,完成。
6樓:匿名使用者
1.解凍一包小蝦公尺合購網的臺灣鯛魚片。 。
2.鯛魚片撒上鹽及黑胡椒悔閉。 。
3.將鯛魚片捲起,然後用培根碧哪裂捲起,如怕散開可以用牙籤固定。 。
4.中火熱鍋,加少許油,油熱後下鍋,煎至全部表緩歷面金黃。
7樓:橘元
用料 主料 培根5片 輔料 胡蘿蔔 1/2根 香菇 3朵 冬筍 100克 調料 食鹽 1/2茶匙 水澱粉 2湯匙納枯山 芝麻敗運油 1茶匙 培根卷的做法 1.培根條從中間對切,所有輔料洗淨切洞中條 2.鍋里加水燒開放少許鹽,冬筍焯水後用涼水衝一下 3.
培根捲入各輔料,從一端捲起。
培根卷怎麼做好吃
8樓:魯姐美食
香酥培根卷怎麼做又好吃又香?蔥油餅上鋪一層培根,切除多餘部分,捲成卷,切從小塊,刷雞蛋液,放點黑芝麻,最後放入烤箱烤即可。
鯛魚的做法大全家常
9樓:乾萊資訊諮詢
鯛魚的做法如下:1、鯛魚切片,白胡椒粉、蛋清、少許鹽用手抓勻待用。
2、蔥姜切碎末。
3、白粥煮至濃稠,煮的時候要不時的攪拌,這樣的粥煮出來會很濃稠。
4、快好的時候倒點橄欖油,放入薑末、鹽、白胡椒粉、鰹魚調味料,最後輕輕的放入鯛魚片,慢慢攪一下。
5、再次煮開後,撒上蔥花即可。鮮美無比的鯛魚片粥做好了!配上拉發餅、還有喜歡的海蜇絲,想怎麼吃就怎麼吃!
10樓:網友
黃油煎鯛魚。
鯛魚**實惠,肉質緊實,口感很棒。
黃油,鯛魚,檸檬汁簡簡單單就可以在家自己做了。
總共用時僅需要不到半小時。
用料 鯛魚 1片。
黃油 5克。
料酒 少許。
生抽 少許。
鹽 適量。檸檬 半個。
黑胡椒粉 少量。
黃油煎鯛魚的做法。
對鯛魚片進行自然解凍,雙面撒上鹽,塗抹均勻。
過五分鐘後,待魚片冰消開捏起來柔軟時,加入一匙料酒,雙面塗抹均勻。醃製10-15分鐘。
大火開鍋,加入黃油塊,至溶解成液態後(十秒左右),轉為小火,放入鯛魚片。
煎鯛魚時注意,單面煎2分鐘左右翻面,再煎兩分鐘。根據魚片厚度的不同,可以先在**切一刀,觀察中間肉色變化。待中間紅色變成一條絲線時便可出鍋。
裝盤,撒上黑胡椒粉,滴上檸檬汁,即可使用。
小貼士。魚不要翻的太勤,否則會爛。
煎魚時最好用中小火,否則會焦。
檸檬汁很關鍵,不可缺少。
其它材料適量即可。
培根的做法大全家常炒菜
11樓:淺聊教育及公考
培根在食用的時候帶有一點點的鹹味以及煙燻香味,味道很特別。而普通人想到培根的做法,通常都是燒烤或者是西式餐,那麼除了這些之外,培根怎麼吃呢?你知道培根怎麼做好吃嗎?
下面就介紹一些培根的做法。
培根怎麼做好吃。
香煎培根金針菇卷。
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金針菇,黑胡椒。
做法1、金針菇剪掉根部洗淨。
2、培根中間一刀切2半,取適量金針菇用培根捲住,用牙籤固定住。
3、鍋中放少許油,燒5成熱時,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。
注意1、由於培根已經是鹹的,不用再放鹽了。
2、培根在煎制的過程中會本身會出油,所以放少許油就可以了。
培根蔬菜卷。
材料:培根,蘆筍,胡蘿蔔,香菇,椒鹽。
做法1.將胡蘿蔔、胡蘿蔔洗淨分別切粗條,蘆筍洗淨在沸水中焯一下取出,切小段。
2.接著取一片培根肉,鋪平,放上胡蘿蔔條、香菇條、蘆筍段,捲起,用牙籤固定好。
3.把所有的步驟都準備好之後。依次做好所有的培根蔬菜卷,放入預熱200度的烤箱,烤15分鐘即可,最好勤觀察,看肉的顏色差不多了就可以了。
12樓:網友
培根又名煙肉(bacon),是將豬未經醃燻等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。
煙肉一般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋子裡烤或用油煎。
13樓:孫烸霃
烤培根〖主料〗煙燻五花肉。
特點〗濃濃煙燻五香味美味可口。
魚卷的做法,魚卷怎麼做好吃,魚卷的家常做法
14樓:才
1.魚是新鮮的,準備好其他材料。
2.魚弄成一片片,肉切細條的。
3.把魚肉從骨頭裡面弄出來。
4.這是弄好的不能有一點點骨頭。
5.加蛋清一直用手打半小時,讓魚肉棉棉的。
6.再加地瓜粉,地瓜粉分兩次加。
7.加完粉打成這樣,也是半小時。
8.加肉打一會。
9.加蔥輕輕弄一會就行。
10.完成。
11.弄成魚丸和魚卷,因為家裡自己吃的,所以一般弄成魚丸,弄魚卷比較麻煩。
15樓:網友
用料雜糧煎餅。
香酥麵條魚。
煎餅卷魚的做法。
煎餅可以是自制的,也可以是買來的,我是用白麵、玉公尺麵、小公尺麵、黃豆麵(6:1:1:1)自己做的煎餅。
香酥麵條魚,詳細做法見我的菜譜(香酥麵條魚)把炸好的麵條魚卷在煎餅中,接下來你就開始大口大口的吃吧,好吃到的無與倫比~
16樓:匿名使用者
做法:1、 將豬肉剁成細泥,蔥姜公尺、放入碗內,加入適量食鹽、味精、紹酒、清湯、雞蛋清、香油攪勻為餡。
2、 將牙片魚肉改成4公分長、3公分寬、半公分厚的大片,逐片加入肉餡,捲成直徑2公分粗的卷40個。
3、 將雞蛋清、黃分別打入碗內,加適量幹澱粉分別和成濃糊,20個掛蛋清糊,餘者掛蛋黃糊,放七八成熱的清油中炸熟撈出,將油控淨,分別擺在盤內,呈扇面形。
4、 勺內加底油,加番茄醬、白糖略炒,用蔥頭、胡蘿蔔丁、青豆爆鍋,加入清湯、食鹽、味精燒開,撇去浮沫,用澱粉勾成溜芡,加香油少許澆在黃色魚捲上。
5、 勺內加底油,用蔥薑絲爆鍋,加玉蘭片、木耳、冬菇、青菜略炒,加紹酒一烹,添入適量清湯,加食鹽燒開,撇去浮沫,用溼澱粉勾成溜芡,加雞油少許澆在白色魚捲上即成。
閩南魚卷怎麼做好吃,閩南魚卷的家常做法
17樓:田字格
主料:鮁魚2500g、五花肉1000g、地瓜粉500g;
輔料:味精250g、鹽150g、小蔥1500g、蛋清11個閩南魚卷。
1鮁魚取身上的肉。
2加入蛋清,蛋黃不要加。
3揉成團加入味精和鹽。
4過半小時加入地瓜粉,一斤地瓜粉分兩次加入(5斤魚肉加入一斤粉)5也是在揉半小時加入蔥白(小蔥只取蔥白)蔥白要切成沫,要用刀不要用攪拌機。
6加入五花肉切成長。
7加入肉和蔥白攪拌均勻就行。
8準備保鮮膜洗淨,魚卷每塊弄成3兩半,一斤三條,把保鮮膜弄直把魚卷弄長條,用保鮮膜包住就行。
9依次包好上蒸鍋水開30分鐘,蒸好燜5分鐘10好了。
鯛魚能做哪些菜?
18樓:易書科技
味噌烤鯛魚。
原料:鯛魚200克,味噌20克,檸檬汁少許,料酒10克。
做法:將味噌與料酒混合做成味噌料。將魚片醃在味噌料中4~5個小時,取出,吸乾水分,放入預熱的烤箱,火力為180℃,烤10分鐘,烤熟後擠上少許檸檬汁即可。
培根鯛魚卷。
原料:鯛魚300克,培根6片,雞蛋1個(只用蛋清),鹽、胡椒末、香油各適量。
培根卷雞蛋的做法步驟圖,培根卷雞蛋怎麼做
用料培根bai 6條 雞蛋du 6個 黑胡zhi椒碎 適量 香料dao 適量 黃椒紅椒 洋蔥培根卷雞蛋的做法回 將培根貼著碼放在瑪芬磨具裡答 敲入雞蛋,撒點鹽和黑胡椒碎 加入洋蔥 黃椒 紅椒 如果加入些馬蘇裡拉芝士會更好吃哦!撒上黑胡椒碎和香料 烤箱預熱180度,時間15 18分鐘左右,時間按大家喜...
雞蛋培根卷的做法,雞蛋培根卷怎麼做好吃,雞蛋
1 準備好食bai材 2 韭黃切碎,麵粉加水和成du麵糊 3 倒入部分zhi雞蛋清,雞精 dao攪拌均勻 4 平底鍋先煎版培根肉 5 煎熟權 待用6 平底鍋抹油,小火,倒入麵糊 7 撒上韭黃 8 等表面白色消失後翻一面 9 抹上蛋黃液 10 等雞蛋熟了就可以了 11 放上煎好的培根 12 捲起來就可...
培根金針菇的做法,培根金針菇卷的做法
培根金針菇怎麼烤好吃 烤制培根金針菇就需要注意正確的方式方法,先把食材全部都清洗乾淨,培根裡面捲上金針菇,然後再用牙籤固定,一起放進盤子裡面,撒上一些黑胡椒以及鹽,培根本身就有一定的味道,所以也不需要放得太多,然後就可以放到烤箱裡面烤,烤好以後拿出來,撒上一些孜然就可以吃了,烤的時間也不需要太長,金...