1樓：情感小小鋪
冒菜的前景還是非常巨大的，因為冒卜蠢菜，它本身就是有一定的中藥特色的乙個特殊口碼弊塵味的食材，建議如果想要選遲禪擇這個行業，一定要做好做精。
2樓：匿名使用者
冒菜生意其實也是要分地方的，一般在湖正指南或者是四川那些喜歡基清輪吃辣的地方，應該生意是可以的。但是如果說像在一些口味比較清淡的搏信那些城市在那邊做的話，可能生意就不會很好，每個地方的口味都不一樣，所以說適合做的生意也不同。
3樓：求婧
從事冒菜這乎咐個飲食行業模答，雖然掙不了大錢，但也算旦頃慧是個正當的職業。飲食是百姓的剛需，只要做的好吃，是不愁沒有顧客的。
4樓：勤奮的以往的美
所以冒逗蔽菜的生意其實是比較好做行悔的，那麼家庭做冒菜有前途嗎？嗯，這個呢就要根據個人檔指正情況的不同而定呢，但一般來說呢，抓緊做冒菜，其實還是比較有前途的了。
5樓：幽谷百合
冒菜只要味道好，並且乾淨衛生，那麼生意自然就會好。
6樓：藍山的愛
前途還是非常不錯的。
7樓：帳號已登出
冒菜是一道高螞搭以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起戚拿源於成都，具有物旅四川特色的傳統小吃。
8樓：秋海棠
可以開大店；也可以是20~50平方公尺大眾消費的小店；更可能是低投入的街頭美食攤點或流動經營的小推敬輪車，菜市亮侍信上、馬路邊、居民區、街頭巷尾都可以談腔， 一般利潤40%左右 ..
知道。快照。
9樓：匿名使用者
是的 。這個的話通俗來講很可以。每個都是不一輪畝飢樣的。相比較那些說的。可以諮詢臘返一下專業人士的解答。多耐族詢問一下身邊的人也可以。要與日常生活結合對待。
冒菜店市場前景如何？
10樓：網友
1、市場成熟，非常有人氣。
冒菜(火鍋菜)被稱為「乙個人的火鍋」，但沒有火鍋的**和繁瑣，極大程度上體現出了川菜的精髓。四川大街小巷都不斷湧現「冒菜(火鍋菜)」，基本上適應所有人的喜好，並形成了自身獨特的文化特色。在經營上冒菜(火鍋菜)可攤可店，可大可小，而且都不會影響其特色。
在味道上，全國市場對川味都非常接受，絕對非常受追捧；
2、**實惠，消費人群廣。
在消費上，冒菜(火鍋菜)更是價廉味美，吃頓火鍋消費50元/人均，吃串串香消費30元人均，吃冒菜(火鍋菜)10元/人均。
3、專案雖小但市場大、利潤大，經營模式非常靈活。
冒菜(火鍋菜)有大的的市場需求，而且投資極低，經營模式是很靈活，可以開大店；也可以是20~50平方公尺大眾消費的小店；更可能是低投入的街頭美食攤點或流動經營的小推車，菜市上、馬路邊、居民區、街頭巷尾都可以， 一般利潤40%左右。
以上由巨集油莊冒菜館招商陪員工為您解答。
11樓：匿名使用者
應該還是可以的，關於吃的生意，感覺最好做了。不過競爭就是大。
12樓：中國加盟網
冒菜的消費群體龐大廣泛。餐飲行業不僅是高頻次消費行業，同時也是眾人所需。而如今的冒菜經過不斷的改良，根據不同的地區，衍生出了繁多口味，火鍋冒菜、清湯冒菜、藤椒冒菜、麻辣冒菜、三鮮冒菜、滷味冒菜等等。
同時，冒菜的菜品也變得更加豐富，肉類、蔬菜、海鮮、菌菇、豆製品類等等，只要你能想到的菜品，幾乎都可以用作冒菜。針對冒菜這一特點，相比其他餐飲行業來說，似乎冒菜的消費群體更為廣泛。
冒菜投資門檻較之其他餐飲細分行業低。據統計，大部分的冒菜店啟動資金一般在5-15萬元左右。想要投資做冒菜生意，如果資金不足，則可以選擇做小吃車型別，如果資金充足，則可以選擇開一家門店。
相比門店投資來說，冒菜小吃車的成本不足萬元。
冒菜行業資金回本快。據行業人士透露，冒菜行業一般 3-6個月即可回本，相比不少創業專案來說，冒菜行業的回本是相當快的。為何冒菜行業投資回報快？
這與其低成本、高利潤的特點密不可分。在冒菜店，一串素菜成本只需2-5毛，售價卻是元，一串葷菜的成本只需1-2元，其售價卻為3-5元。
冒菜**烹飪技法經典不易失水準。從菜品選用到煮冒過程以及食用方式，與目前全國各地的諸如麻辣燙（串）、大燴菜、土豆粉、悶鍋、菜盒子等都有許多相似之處，但冒菜秉承了傳統川菜的經典又融入了四川麻辣燙的精髓，因此冒菜的味道更特有，菜品更豐富，**更實惠，更受廣大消費者的青睞。
冒菜的種類五花八門，消費者體驗豐富滿足。為了滿足大眾的需求，創業者可以推出火鍋冒菜、清湯冒菜、麻辣冒菜、滷味冒菜等等，同時，冒菜的菜品也可以變得更加豐富，肉類、蔬菜、菌菇、海鮮、豆製品等等，眾多的選擇，足以滿足顧客的需求。
為什麼冒菜都倒閉了？
13樓：網友
沒有呀，我知道的冒菜館生意都很好，因為他們都在正規的院校學的正規的技術。
開個冒菜店究竟有多賺錢？
14樓：教育達人小嫣
很賺錢，假設在三線城市開一家冒菜店，初期投資了15萬，月成本3萬，月盈利6萬（10元*210人次*30天），那麼需要5個月才能回本。假設在新一線城市開一家冒菜店，月成本和月盈利都可以翻一倍，但是初期的投資成本卻不會翻倍，所以最後的回本週期也就縮短了。
在開一間冒菜店時，要結合地區**量情況來定，例如：步行街、廣場裡、地鐵旁等這些地方可以開的，如果選址錯誤就會導致後期的定位不準，會使商圈消費受限，所以這些誤區不能犯喲。
一間店的裝修格局會影響消費者的視覺，從而就會影響消費，乙個科學的規劃，會促進店裡的發展。冒菜店要重視消費者的語言溝通，瞭解他的需求，而且要熱情對待客人，如果你沒有友好地溝通，會直接影響店鋪的運營。
需要注意門店的衛生服務以及食品衛生安全。食品質量安全是開店前的重要環節。營業執照，衛生許可證，服務人員的健康證等都是必備的，為的就是讓消費者吃得安心，吃得放心。
同時，注意工作人員的培訓，笑臉相迎，熱情周到，真誠友善，不然即便味道再好，門店服務的跟不上，就只能迎來門可羅雀。
15樓：珍愛走過的路程
我覺得主要看你這個店鋪的價效比，比如說菜品的味道，店內的環境衛生，還有就是地理位置，**等等，如果乙個店鋪在這些方面都做得好，那麼是不愁賺不到錢的 。
16樓：生活達人小盧
對於這個的話，我感覺也要看你的經營方式，那麼初期投資也要10萬左右吧，還有這個客流量如果比較大的話，一年賺個百來萬不是問題。
17樓：夕陽下的慈祥
開個冒菜店非常的賺錢，成本兩元的冒菜可以賣到幾十元，但是冒菜是真的好吃，銷量也是真的高，**成本非常的快，出成本不會被翻倍，
18樓：瓦吉姆中國行
開設一家80平方公尺的毛菜店，營業時間為上午9: 00至晚上9: 00，共12小時。
據估計，每天消費者人數為150人，平均每人消費30元。這種冒菜店的日營業額為：150*30=4500元 因此，其月營業額為4500元*30天=135000元。
19樓：樂趣情感
開一家80平公尺的冒菜店，營業時間為早上9點到晚上9點，一共12個小時。預計每天的消費人數為150人，平均每人消費30元。這樣一家冒菜店的日營業額為：
150*30=4500元。因此，其月營業額為日營業額4500元*30天=135000元。
冒菜生意怎麼樣呢？
20樓：開心
一提到我們成都的冒菜，很多人會提到這兩家館子：毛記和無名！
這家位於荷花池的毛記冒菜，從多年前老闆夫妻擺攤攤兒開始，到如今搖身一變「網紅冒菜」，兩家冒菜的水平不相上下，但都有各自的特色。
由於要準備萬聖節的裝飾，剛好來荷花池買東西，我們就不約而同地決定去毛記冒菜，結果在十一點半過去的時候，已經是排長隊了，火爆的場面讓我們有點猶豫。
路邊都是坐滿了食客，外賣小哥們都排起了長隊。
香辣濃郁，讓人回味無窮！記憶力超強的服務員小哥！
他們家的冒菜我們記不清吃過多少次了，每次來吃都是特別的激動，作為一群成都的「資深」吃貨，對於這樣重口味的美食總是充滿了興趣。
這裡要誇讚下他們家的服務員小哥，記憶力真的超級好！
半斤牛肉、半斤鴨腸、半斤黃喉、半斤毛肚，我們點完菜之後，他就讓我們自己去找位置。
我們當時就在想，你連我們坐哪都不知道，你真的能記住我們點的菜嗎？況且現場這麼多的人！
過了大概二十多分鐘，這位小哥準確地找到我們，並將煮好的冒菜端了上來。仔細一看，菜品完全準確無誤！真的太佩服了！
麻辣牛肉一定要點的！真的是必須點！
資格的黃牛肉，大片大片的牛肉吃起來別提有多麼過癮了，而且你一吃就知道這不是那種合成肉，口感飽滿綿實，香辣入味吃起來特別有勁，下飯吃味道簡直是不擺了！
最讓人奇怪的是，看起來如此「油爆爆」的冒菜，吃起來倒是一點都不油膩，反倒是清爽乾淨，這點確實是他們家冒菜的特色。
如果你是第一次去吃，那麼我們強烈建議你選擇以下幾種菜：
麻辣牛肉、鴨腸、毛肚以及混搭的蔬菜。
21樓：桑中中中
這個要具體情況具體分析。主要和你的地段以及口味有關，但就目前大的趨勢來看，做這一塊的店家比較多，市場趨近飽和，除非是口味出挑不然經營起來可能會有點困難。
22樓：哇塞塞影視剪輯
我個人覺得冒菜的生意現在非常的尷尬，因為冒菜和麻辣燙差不多，但是**卻要比麻辣燙高很多，所以我覺得投資冒菜並不會獲得很高的回報。
23樓：
冒菜的生意還是很好的，現在有許多人都喜歡吃冒菜，如果想要做冒菜生意，就選乙個好的地理位置，**量多的或者去夜市，生意都很好。
24樓：活寶就是不上班
冒菜生意是非常好的，因為很多人都喜歡吃冒菜，這是一種非常清脆爽口的菜，吃起來非常舒服，受到了很多人的歡迎。
25樓：天才人物我無敵
冒菜的生意還是比較不錯的，冒菜的味道，麻辣鮮香，受到了很多人的喜歡，尤其受到了年輕人的青睞，所以生意也會特別好。
26樓：go我的世界誰懂
冒菜的生意還是挺不錯的，尤其是今年我國的人口大多都喜歡吃冒菜，它的味道非常的美味，而且選品也是非常的多，還是受大眾人民的喜歡。
冒菜加盟已成趨勢，未來的發展前景怎麼樣
27樓：中國加盟網
專案考察首先分析前景，想要知道開個冒菜店怎麼樣，那麼就需要知道它的市場前景怎麼樣。首先冒菜自零幾年發展以來，門店數量逐年攀公升，市場歡迎度隨之提高。但增長終究有瓶頸，冒菜店在2018年時便放緩了增長速度，這也反應出了冒菜市場的大小。
冒菜經過數年的發展與沉澱，它成為了成都文化中不可缺失的一部分。然後是冒菜本身特色鮮明，非常規的製作方法，可容乃任何食材，精雕細琢的冒菜底料錦上添花。總而言之，冒菜的發展很迅速，市場不斷飽和的同時，也成為了標註性的地方文化。
從冒菜市場的分析來看，開個冒菜店挺好。
28樓：阿飛聊生活
關於冒菜開店介紹。
29樓：開心
巴老冒豆花冒菜在市面上還是非常有潛力的，不僅促進了消費者們追求美味以及追求效率的標準，更推出特色產品，豆花和久吃不上火的健康理念。
30樓：濟南誰導渠聯
這個還是要是看個人的選擇，可能每個人心中的認為都有所不同，建議如果是自己開店的話，前期還是多做乙個考察，有備無患。建議你可以實地考察一下，或許會有意想不到的收穫。
開冒菜店冒菜底料和碗料怎麼做，要自己炒料，以最低成本
很簡單的，都有是用方法得嘛，加點鴻餐冒菜底料進去按比例加水或高湯就可以了。我是。永的。鴻餐。冒菜底料調料非常爽口，可以搞一下，不管是清油油麻辣還是牛油味都有的，我吃了一家放香菜 蒜泥 鹽 雞精 芹菜 花椒麵 鴨肉炸香的末 上面還有豆鼔。炒冒菜料包括八角 三賴 小惠 海草 靈草 香葉 桂皮 草果 冰糖...
冒菜加盟什麼牌子的好？加盟大牌冒菜怎樣
冒菜加盟品牌全記冒菜還不錯，全記冒菜加盟優勢 品牌支援 根據市場經營情況，將向各級經銷商 經銷商配送品牌宣傳片光碟 產品手冊等指導文字或電子資料。舉行區域不定期的營銷業務指導，不定期召開區域間經驗交流峰會，促使投資者之間資訊溝通，互相借鑑銷售經驗。 宣傳物料支援 公司將為各級經銷商提供市場活動時宣傳...
成都冒菜的做法及配方步驟，成都冒菜底料的做法及配方
冒菜是一個人的火鍋，作為火鍋的快餐版，一般家常冒菜的做法也確實很 快餐 一鍋湯底，一堆菜，一碗冒菜一碗飯，既解饞又下飯。然而，作為專業的冒菜店來說，對配方要求更高。今天給大家介紹成都最正宗冒菜的做法及配方，熱愛美食，善於動手的朋友可以自己學著做喲。食材火鍋粉 適量 牛肉 適量 木耳 適量 千層肚 適...