紫菜包飯專用的南韓蘿蔔,南韓紫菜包飯中的黃蘿蔔是怎麼做的?

2025-03-03 13:15:07 字數 1627 閱讀 6061

1樓:匿名使用者

紫菜包飯的做法詳細介紹 菜系及功效:南韓料理。

紫菜包飯的製作材料:主料:1.

公尺飯一小鍋不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃(可以大公尺糯公尺等摻著煮吃起來 會更香)。2.南韓紫菜若干張。

3.香腸,胡蘿蔔條,雞鄭散蛋若干。少許的鹽,白芝麻,芝麻油。

教您紫菜包飯怎麼做,如何做紫菜包飯才好吃1.首先在溫熱公尺飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻了放在一喊伏氏邊晾著。 2.

蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中,煎成蛋皮後切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。 3.一切準備就緒,拿出兩張紫菜細細鋪好,公尺飯倒在上面,倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的廳稿四分之三的每個角落,不要太用力,然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。

4.把紫菜捲起來,一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。

5.最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成的小片就可以了。ps:

2樓:匿名使用者

大型超市,設有壽司檔口的一般都可以穩到。

3樓:匿名使用者

大商新瑪特里有買。

南韓紫菜包飯中的黃蘿蔔是怎麼做的?

4樓:乾萊資訊諮詢

製作步驟:1)將白蘿蔔洗淨切去頭端,不需要削皮。注意應挑選細長而肉質緻密的蘿帆老坦卜,味甜肉白而整齊。

2)將調味料均勻抹在白蘿蔔表面,並用手按壓搓揉,使白蘿蔔軟化且入味。10分鐘左右後再靜置2小時,重覆以上幾次,大約8小時後至白蘿蔔軟化且質地脆韌即可。

3)將白蘿蔔放入細長的密封袋中,倒入調味態桐料後再將袋口密封浸泡,置於陰涼處或者冷藏,使白蘿蔔充分入味且顏色均勻含纖,約3~5天后即可食用,冷藏大約可儲存15天。

南韓紫菜包飯中的黃蘿蔔是怎麼做的

5樓:豌豆貓耳朵

準備材料:白來蘿蔔1根、大蒜自1個、小公尺bai椒適量。

du、泡椒適量、食鹽適量、生抽。

zhi3勺、老抽1勺、醋dao2勺。

製作步驟:1、白蘿蔔一根, 挑白蘿蔔時,通常要挑表面光滑, 並且只乙個主須, 沒有雜須的蘿蔔水分比較足。

2、把白蘿蔔洗乾淨,切成片狀,或切成小塊都可以,但記住不要刮皮。再放一勺食鹽抓勻。

3、把白蘿蔔放在陽下晾半天,把水分殺出。

4、晾白蘿蔔的時候,取乙個小碗,加入半碗純淨水,再倒入一點泡椒水,加幾個泡椒,小公尺椒,和蒜片,放三勺生抽, 一勺老抽,兩勺醋一起攪拌均勻調成調味汁。

5、把白蘿蔔裝在乙個帶蓋的碗裡,或者玻璃瓶裡都可以,倒入調好的醬汁,用勺子將白蘿蔔壓一壓,使醬汁沒過白蘿蔔。

6、成品圖。

6樓:網友

根據你的描述是韓式泡蘿蔔 酸辣口味的 告訴你做法 我們飯店用的瓶裝蘿蔔罐頭專 像是水泡的 很脆 無味屬 而且蘿蔔很小 大小一致 可能是經過處理的(也可以用普通白蘿蔔 口感會差點} 把蘿蔔取出 瀝乾水 改三刀成條狀 用水泡半天 撈出 放在大保鮮盒內 加半下水 海鮮醬油半瓶 放多了就發黑了不會成黃色了 陳醋大半瓶 醋精 白糖多點 鹽 味精 把切好的薑絲 元蔥絲 泰椒段 和買回成袋的泡椒小半袋 一起倒入保鮮盒內 放在陰涼處或保鮮內 泡半天就可以吃了 主要是脆 辣 酸 最好選用瓶裝蘿蔔 不知你能否買到。

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韓式蘿蔔泡菜的醃製方法,韓國泡菜白蘿蔔怎麼醃

用料 蘿蔔,大蒜,小蔥,生薑,蘋果,雪梨 調味 鹽,魚露,韓式辣醬 準備一個蘿蔔。洗淨切小塊。放鹽醃5個小時。蘋果 雪梨 生薑 大蒜 小蔥都切好備用。把切好的配料放碗裡,加兩勺魚露。放兩勺辣醬。把配料拌勻。醃好的蘿蔔洗兩次瀝乾水。可密封的容器放入一半的蘿蔔。再放一層配料。把剩下的蘿蔔都放進去,再把剩...