1樓：鏡涆
基礎方法： 材料：qq糖一袋（含果膠和糖漿，方便簡單，哈哈） 牛奶100毫公升 1.
牛奶煮沸待用， 糖微波爐微波1分鐘，徹底融化成糖漿後待用。 3.充分攪拌熱的qq糖漿和熱的牛奶後（一定要均勻！！
基於上面的基礎，可以扔幾個士多啤梨塊，蘋果丁，或者搗碎的橘子肉等。。。豐富口感。 當然，你還可以增加你的想攔賀象力，試試看加什麼東西進去口感更q，更滑。
其實最後，做好以後，灑一仿衡辯點自己做的乳酪絲或者自制果醬在上面，味道更濃厚。 給你個**。
可以去看看。
怎麼製作布丁？要簡單詳細的方法
2樓：網友
1.煮焦糖：砂糖加水用中火加熱攪拌至糖融化(不要沸騰，如果溫度太高就換小火)，沸騰後就不要再攪拌了，用小火一直加熱至成褐色。
把焦糖倒入烤盤裡，輕輕轉動使烤盤底部覆蓋一層焦糖。置涼，焦糖凝結。
2.布丁液：牛奶150ml，加砂糖放入湯鍋中加熱至砂糖溶解，熄火。
全蛋打入大碗中，用打蛋器輕輕打勻(不要打到起泡)，將蛋汁倒入牛奶中快速拌勻，加入香草精1/4小匙攪拌均勻，再用濾網過濾備用。
3.牛奶加入10克左右砂糖，攪至糖全融，加入色拉油，邊加邊攪拌至發白。加入過篩後的低粉拌勻。蛋黃打散加入面煳中。烤盤加足夠量的水放入烤箱中160度預熱。
4.在乾淨無油水的打蛋盆裡放入蛋白3個，加入2滴白醋，用電動攪拌器拌打至粗泡，分兩次加入砂糖，打至溼性偏乾性發泡(提起攪拌頭，蛋白泡呈略為彎曲狀但不會滴落)，用橡皮刀把1/3的蛋白煳加入蛋黃面煳中攪勻，然後加到蛋白煳中拌勻。此過程應迅速，不要用打圈的方法，要將下層的翻上。
5.把布丁液倒入烤盤裡(剛剛的焦糖應該已經變硬凝固)，再把蛋糕面煳倒在布丁液表面，因為蛋糕面煳裡有很多蛋白氣泡，所以比重比布丁液重，會漂浮在表面。用橡皮刀輕輕撥平面煳表面。
度約烤45分鐘。等蛋糕降溫時即可脫模。脫模時小心焦糖液會流出來，如果喜歡可放慢動作讓蛋糕吸收焦糖汁，否則應將焦糖汁倒出。因為使用了活底模加錫紙，脫模非常輕鬆。
3樓：殘缺女孩
主料：雞蛋2個 純牛奶250ml
焦糖適量。輔料：白砂糖適量 熱水適量。
步驟：1.1.拿乙個小鍋燒熱。關成小火。然後放入白砂糖慢慢熬製成焦黃色。這個時候就可以倒入熱水。放入小碗中備用。（ps：倒入熱水時要小心。否則容易被燙到）
2.把雞蛋打散發泡放入備用（**為熬好後的焦糖哦)
3.因為我是買的小盒裝的牛奶。一盒就是250ml。把它倒入小鍋放入適量白砂糖（這個看個人喜愛吃甜的程度哦）加熱至鍋邊開始冒小氣泡即可。
4.將2慢慢的倒入3中。一定要慢哦。
邊倒邊攪。完成後用濾網過濾2-3次。這樣口感比較好哦。
嘻嘻。這樣我們的布丁液就做好了哦。因為這個是超簡單方法。
所以沒有很多繁瑣步驟。
5.將1放入玻璃瓶底鋪墊。然後再將4也倒入玻璃瓶。
6.將5放入蒸鍋裡小火蒸15分鐘。拿出來放入冰箱裡冷藏。我們的牛奶焦糖布丁就做好了。嘻嘻嘻嘻。
怎麼做簡易版布丁，最正宗簡易版布丁的做法
4樓：再涼過人心
雞蛋布丁(簡易版)的做法步驟。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**11. 準備好做雞蛋布丁。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**22. 45g白砂糖，備用，可以根據個人喜愛口味有所增減。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**33. 將45g白砂糖加入牛奶中，攪拌至白砂糖完全融化則可【將盛牛奶的容器放入熱水中有助於白砂糖的融化】
雞蛋布丁(簡易版)的做法**44. 將雞蛋完全打勻至微微起泡，加入少許檸檬汁，蛋白不掛在筷子或打蛋器上則完成。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**55. 將處理好的牛奶加入打好的蛋液中攪拌均勻。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**66. 加入牛奶後的拌勻奶液進行過篩，篩2-3次即可。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**77. 沒有過篩器皿可以選擇煲湯袋，重點是隔掉沒有完全打勻的蛋清。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**88. 烤箱預熱170度 10分鐘。將調製好的奶液均勻倒入布丁瓶或可以進烤箱的容器中。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**99. 封口鋪上錫紙可以防止烤好的布丁長氣泡，放置在加有適量熱水的烤盤中。170度烤40分鐘。
雞蛋布丁(簡易版)的做法**1010. 完成後的布丁可以趁熱吃，冷藏後食用也是不錯的哦！沒有新增劑給寶寶吃也放心。
怎麼做布丁(簡單的家用方法）
5樓：龜小yrm湫豨
牛奶葡萄乾西公尺布丁： 原料：西公尺100g,白砂糖30g，葡萄乾適量，牛奶一包，沸水適量，冷水適量。
做法： 1、葡萄乾洗淨，用適量牛奶泡起來； 2、用沸水浸泡西公尺5分鐘； 3、撈出過冷水，用冷水浸泡30分鐘； 4、泡好後撈出瀝水毫公升水+剩下的牛奶倒入效果，煮開； 6、下西公尺和浸泡好的葡萄乾，煮開轉小火，不停的攪拌，煮15分鐘左右，至西公尺的心部剩乙個白點，關火，下白砂糖攪勻，蓋上鍋蓋，燜10分鐘，至西公尺完全透明。 裝容器裡，可以趁熱吃，也可以放在冰箱冷藏8小時以上，就成了布丁了。
布丁怎麼做？要簡單的做法！
6樓：匿名使用者
1準備焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加熱。
2小火煮啊煮，看著顏色慢慢變黃。
3直至變成漂亮的琥珀色！
4迅速離火！趁熱，趕緊倒進布丁瓶子裡。
5薄薄一層就夠了！否則太甜。（這個瓶子底子很厚，看著似乎很多，其實只有一點點啦！）
6牛奶加入剩餘的20g糖，稍微加熱，攪拌至糖溶化，冷卻待用。
7雞蛋打散！打均勻咯！（也可以用蛋抽子抽的，我懶，直接上電動打蛋器了）
8牛奶徹底冷卻後，加入雞蛋液。攪拌均勻。
9加入2滴香草精油！可以去除雞蛋的腥味。再次攪拌均勻。
10過濾進小布丁瓶子裡。7成滿就差不多咯！
11烤盤裡盛冷水，布丁瓶子水浴法烤制！
160度 中層 30分鐘。
小貼士1，焦糖醬一定要迅速迅速的倒進玻璃瓶，很容易凝固的，幾乎碰到瓶底就開始凝固，慢一點就很難流平了！到時候黏在鍋子裡洗起來會哭死的。
3、烤制完成以後，看起來似乎會晃動的樣子，丟進冰箱冷藏幾小時，立馬就q彈爽滑咯！
7樓：南希飽飽
用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁。
苦瓜怎麼做好吃，簡單的做法？拜託了各位 謝謝
涼拌苦瓜 苦瓜500克，紅辣椒30克，香油2茶匙，醬油半茶匙，豆瓣醬少許，蒜泥少許，鹽 味精 各少許。1 將苦瓜去瓜蒂 去瓤，切成條，放入開水鍋中燙一下，撈出用涼白開水過涼，瀝乾 水分，放入盤中待用。2 將紅辣椒去蒂 去籽洗淨，切成細絲，用鹽醃5分鐘，擠幹水分 將蒜泥與紅辣椒絲 拌勻，加醬油 豆瓣醬...
怎麼做糖醋排骨？拜託了各位謝謝，紅燒排骨怎麼做最好吃？拜託各位大神
零失敗高升排骨！1酒 2醋 3糖 4抽 5水，記住這個祕訣，你做出多少排骨都不夠吃 懶人必備速學菜之糖醋排骨 驚呆，糖醋排骨為什麼會是冷盤？糖醋排骨怎麼做？排骨切塊，倒入鍋中，然後加入蔥姜放料酒超出，鍋中放入冰糖，小火炒出顏色，然後放入排骨調料老醋。糖醋排骨怎麼做好吃？排骨冷水下鍋，加入姜八角料酒，...
簡單的水果布丁的做法，簡單的水果布丁怎麼做
水果布覆丁的做法 1.先用果粒橙倒入白制涼粉攪拌bai 均勻 2.水果切好，橘子我把du裡面的橙衣也zhi剝掉了，這樣口感會好些 3.上鍋 dao熬開就可以了，過程中要不斷攪拌 4.裝到容器裡晾涼 5.把水果撒在裡面 這次用冰格做了一小盒，準備放到飲料或白葡萄酒裡做點綴 6.最後放入冰箱冷藏好就可以...