香蕉不能冰凍吃麼？冰凍香蕉能吃嗎

1樓：匿名使用者

可以冰凍吃，不過香蕉凍了之後，很容易就爛了！支援上面！反對貼上！一大堆什麼意思都看不明白哦。

2樓：匿名使用者

凍了香蕉就變黑了~很難吃。

冰凍香蕉能吃嗎

3樓：乾萊資訊諮詢

可以吃的，雖然吃凍了的香蕉口感不錯，但是這種吃法是不建議長期食用的。因為香蕉性寒，在冰箱中凍制之後寒涼之氣更盛，因此長期食用凍了的香蕉會改變本身的體質情況，導致體質寒涼，出現容易著涼、拉肚子的情況，因此不能長期吃凍了的香蕉。

凍了的香蕉最好不要完全解凍之後再食用，若只凍制了2個小時，那只需要稍微晾一晾就可以食用了，此時奶香味重，又不會太過堅硬食用不動。

冰凍的香蕉可以吃嗎？

4樓：千冥靚傲

冰凍的香蕉可以吃，香蕉冷凍後最適合做香蕉冰激凌。

香蕉皮上開始出現黑點，是這個香蕉「熟透了」的表現，有少量黑點，是可以吃的，跟安全性沒有關係。而且這個時候的香蕉，甜度很高，口感更好，儘快吃掉就行。

香蕉表皮上的黑點太多，香蕉就已經熟過頭了，黑點會從表皮進入果肉裡。剝開香蕉皮，裡面的果肉也呈現黑色，這樣的香蕉就屬於嚴重腐爛，不能再吃了。

香蕉可以冰凍起來吃嗎

5樓：惠企百科

香蕉不能凍。最好將香蕉儲存在8℃~23℃的環境下，因為高溫容易使香蕉過熟變色，而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象。不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，影響口感。

因此天熱時可以將香蕉放在涼爽通風的地方，天冷時可以用報紙等物品將香蕉包好儲存。擴充套件資料：在低溫條件下，香蕉中的超氧化物歧化酶(sod)的活性會急劇降低，不能及時清除細胞內自由基。

越積越多的自由基會改變細胞膜的通透性，破壞細胞結構。另一方面，低溫還能提高果膠酯酶的活性，這種酶會分解不溶性的果膠，從而使香蕉組織變軟。放在冰箱裡的香蕉果皮還會變黑，這是因為果皮中的聚苯氧化酶(ppo)把香蕉皮中天然存在的酚類聚合為多酚，這種多酚是一種與人體**中黑色素類似的物質。

此外，香蕉果皮的細胞膜破損之後，會釋放出多巴胺，在氧化酶的作用下這種物質會與空氣中的氧發生反應，生成棕色物質。這樣一來，香蕉就變得又黑又軟，不堪食用了。

香蕉能冷凍嗎,冷凍後能吃嗎

6樓：生活類答題小能手

香蕉能冷凍，冷凍後能吃。

香蕉凍了之後可以吃，但是要注意適量，避免過多攝入。香蕉屬於芭蕉科成熟果實，裡面含有較多的營養成分，如果拿新鮮的香蕉放入冷凍室內冷凍，在冷凍好之後，這類香蕉還是可以攝入的。但是因為從冰箱中剛拿出來，屬於生冷食物，所以要避免過量攝入。

如果香蕉在冷凍過後，已經出現發黑的症狀，這類香蕉是不建議吃的，提示香蕉的內部已經發生了腐敗。

香蕉冷凍的製作方法

1、可以把香蕉去皮以後切成片或是小塊，然後平鋪的擺放在盤子裡，注意不要粘連在一起。放進冰箱冷凍室即可。還可以把香蕉去皮後整隻的放進冰箱冷凍，或是搗爛後裝入密封罐子裡面再放入冰箱冷凍。

2、冰凍之後的香蕉可以放入保鮮袋或是密封的容器裡面儲存，這樣可以儲存很久。冰凍後的香蕉可以拿出來放在室溫解凍後食用或是做成奶昔等等。冰凍以後的香蕉吃起來更像是雪糕，口感非常好，比較適合夏天食用。

香蕉冷凍後能吃嗎

7樓：星光在身邊

能吃。香蕉剝皮，放入冰箱冷凍2-4小時左右即可取氏茄出食用搏核神。香蕉冷凍時間不能太長，否則會變得硬梆梆的，難以咬動。冷凍過後的香蕉口感就如同冰淇淋，綿密又香甜。

香蕉切片後用竹籤串起來，淋上酸奶和餅乾碎，冷凍兩小時取出，即刻變成夏日解暑的美味小吃。

香蕉屬於熱帶水果，所以不能在冰箱裡久放，如果香蕉放在冰箱裡已有三四天的時間，那麼果肉可能已發生變質，建議不要再吃。基虧。