1樓：網友
玉竹 味甘，性微寒。入肺、胃經。具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易飢、小便頻數等。
玉竹人參雞：
補中益氣、潤澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調節血壓，久服去面部黑斑。 1、玉竹藥效緩和，不適合急症，但多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰現象。 2、玉竹是**中風發熱、行動不便、頭痛腰痛的常用藥，能祛風退熱，而且還能抑制血糖、降低血壓，使人容光煥發，氣色紅潤。
3、玉竹搭配人參，平日用於養生、滋補，則有解憂除煩餘枯族、平定心氣的豎弊效果，最適宜工作壓力大、個性緊張敏感者。
材料。雞腿1只，玉竹8克，人參片4克，鹽1小匙，料酒1大匙。
做法。1、雞腿剁大塊，洗淨。
2、玉竹以清水快速衝淨，和雞塊、人參片一起放進燉鍋內，加調味料和4碗水，並以保鮮膜覆蓋住鍋口。
3、隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘，待雞肉熟透即可食用。
沙參玉竹老鴿湯：
民間有說：一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳，肉味鮮美，所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸，尤對體虛病弱者、手術病人有恢復體力、癒合傷口的功用。
沙參味甘潤而偏於苦寒，能補肺陰，兼能清肺熱，適用於陰虛肺燥，常與潤肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿，更能起到生津潤肺的功用。3－4人份調味料：鹽：
適量老鴿敗衡 1只（約500克）沙參20克玉竹20克杏仁 10克豬瘦肉 200克姜：2片水：8碗。
做法。1、將老鴿剖洗淨，去除內臟。
2、老鴿可整隻，也可斬塊，然後放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝乾待用。
3、洗淨沙參、玉竹，備用。
4、豬瘦肉斬小塊，備用。
5、將以上備料與薑片一同放進砂鍋內，加蓋大火燒沸，改用小火煨約小時，加適量鹽，調味即成。
功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養肺，生津潤燥。
2樓：匿名使用者
將豬骨切敬拆大塊。
其它材料洗淨一起入鍋，加水燒開後文火燉2小時下兆稿正族悔鹽調味就好了。
沙參玉竹百合蓮子豬骨煲湯有什麼功效？
3樓：遠巨集
沙參玉竹百合蓮子豬骨煲湯具有滋養胃陰，和胃止嘔的功效。適用於胃陰不足所致嘔吐。適合秋季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。
沙參清熱養陰，潤肺止咳。主治氣管炎，百日咳，肺熱咳嗽，咯痰黃稠。玉竹具有養陰，潤燥，除煩，止渴等功效。
可以治熱病陰傷，咳嗽煩渴，虛勞發熱，消谷易飢，小便頻數等。百合味甘，性平，歸肺、心、腎經；具有養陰潤肺、清心安神、潤肺止咳的功效。
4樓：神奇小孓
清熱！解毒！去溼！保鈣！還有美容的功效！很好的湯！
玉竹百合豬瘦肉湯的用料
5樓：啊腐
玉竹、百合（中藥店均有售）各旁仔啟30克，豬戚緩瘦肉300克，生薑2~3片運如。
沙參玉竹百合黨參燉排骨的做法
6樓：kongdong時代
材料土豆3個，排骨250克，鹽，醬油，老抽，糖些許，蒜頭8粒，八角1粒。
做法1.土豆削皮切塊，排骨洗淨砍塊，用鹽、醬油稍微醃一下。
2.熱油鍋，把排骨倒下鍋炒一下，然後把排骨和土豆放到瓦煲。
3.倒適量熱水到瓦煲，燒開後放蒜頭和八角，加點老抽入色。
4.小火燜十五到二十分鐘後，放些許糖調味，再煮幾分鐘就可以吃啦。
的做法，燉豬脊骨怎麼做好吃，燉豬脊骨的家常做法
7樓：網友
食材主料。
豬脊骨1000g輔料油。
適量鹽適量花椒。
適量大料。適量料酒。
適量老抽。適量紅辣椒。
適量蔥花。適量生薑。
適量牛奶。50ml
步驟1.用水泡一泡 洗淨。
2.放清水中 燒開 去掉血沫。
3.撈出 控幹。
4.鍋中放入少量花生油 加入蔥花 花椒 大料 爆香5.加入豬脊骨 翻炒。
6.加入老抽。
7.料酒。8.加入清水 燉開。
9.加入紅辣椒 燉大約十分鐘。
10.把豬脊骨 拿出 放入電高壓鍋中 再放入蔥花 薑片 花椒大料 紅辣椒 料酒 生抽 白糖 牛奶 鹽 （ 原來的鐵鍋中湯汁倒掉）
11.高壓鍋燉煮四十分鐘後。
12.味道還不錯。
淮山排骨百合玉竹能放一起煲嗎
8樓：網友
淮山，沙參，玉竹爆排骨。。。百合就不用放了。。（百合一般和蓮子配搭煲瘦肉）
豬脊骨怎麼做好吃
9樓：何焱宇傑龍
材料豬骶骨1斤，玉竹適量，百合適量，松茸適量，枸杞子適量，鹽適量做法1.將豬骨切大塊。
2.其它材料洗淨一起入鍋，加水燒開後文火燉2小時下鹽調味就好了。
10樓：村意
豬脊骨一整塊紅燒，大口大口地啃，真帶勁。
百合能多吃嗎百合的多吃的作用春天能吃百合嗎百合怎麼吃最好
吃百合有這8大好處，百合，學名又名強蜀 番韭 山丹 倒仙 重邁 中庭 摩羅 重箱 中逢花 百合蒜 大師傅蒜 蒜腦薯 夜合花等，是百合科百合屬 學名 lilium 多年生草本球根植物，原產於中國，主要分佈在亞洲東部 歐洲 北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更...
百合花能吃嗎百合花的百合能吃嗎
觀賞鮮百合花是不能吃的,有可食用的百合品種，常見的品種有蘭州百合 宜興百合 龍牙百合以及卷丹等品種。西芹炒百合養陰潤肺，清心安神，常用的百合藥膳方有蜜煎百合 百合香米粥 百合黨蔘豬肺湯 百合雞子湯 百合煨肉等。百合花可以食用的 有做藥材的 可以 是自己種的嗎？自己種的話味道就不是很哭 很放點西芹吵 ...
銀耳百合蓮子粥的做法，銀耳，蓮子，百合怎麼熬粥？有什麼功效？
做法一銀耳百合蓮子粥的用料 免洗百合瓣 10瓣 免洗蓮子 6 8顆 冰糖 5 8塊 葛根粉 2勺 銀耳 1 4朵 步驟1 取小燉盅，放入冰糖。2 放入葛根粉。3 放入蓮子。4 放入百合瓣。5 放入百合瓣。6 泡發後撕成小瓣。7 銀耳瓣放入。8 取燉壺，放水，位置小於1500ml。9 放入燉盅。10 ...