1樓：驅魂者
百合花主要用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富澱粉質，部份更可作為蔬菜食用，在中國，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫認為百合性微寒平，具有潤肺，清火紅色百合花，安神的功效，花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。
栽種·一、整地、施肥百合適應性較強，以氣候溫和陽光充足為好。土壤以土層深厚、排水良好的沙質壤土為宜，粘土次之，澇窪積水的土地不宜種植。種植時選好地塊，每畝施圈肥、土雜肥4000公斤及過磷酸鈣40公斤作底肥；翻耕20cm～30cm，耙細、整平；做畦，畦寬130cm，畦長因地勢而定，雨水特多地區要堆畦做壠，壠寬80cm～100cm，開排水溝，排水溝深為10cm～15cm，以防積水。
二、栽培技術百合一般在7月中下旬成熟採挖，採挖後埋於稍潮溼的細沙中儲存，但也可留在地裡不挖，隨栽隨挖，到9月～10月份之間，取出根芽，將根芽分開，在整好的土地上，按行距25cm～30cm，株距5cm～20cm，將根芽芽頭向上栽在溝內，平畦可覆土4cm～5cm，起坑種植可覆5cm～7cm，栽種時如果土地過幹可少量澆水，畝用根芽130公斤～150公斤。
三、田間管理及病蟲害防治秋栽百合當年苗不出土，根系發育好，第二年開春苗即可出土。注意中耕除草，中耕宜淺不宜深，百合在生長前期消耗本身養分，中期因有底肥，後期開花。在花蕾出現時，及時摘除，減少養分消耗提高產量，百合在整個生長期間基本無病害，如發現病害根腐病，發病時用退菌特50％可溼性粉劑500倍液灌注根部。
蟲害主要是蚜蟲，可用常用低毒殺蟲藥防治。
四、收穫加工秋栽的百合第二年7月份收穫，去掉莖稈挖出鱗莖，去淨泥土，剝下鱗片，將鱗片放入沸水中燙5分鐘左右，然後撈出放到清水中，洗去黏液，立即曬乾，未乾時不要隨便翻動，如遇雨天，可炕幹。全乾後，即可供藥用。每畝可產幹品300公斤～350公斤。
習性·百合的生長適溫為15～25℃，溫度低於10℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。生長過程中，以白天溫度21～23℃、晚間溫度15～17℃最好。促成栽培的鱗莖必須通過7～10℃低溫貯藏4～6周。
花是好東西，要精心呵護。
2樓：袖蝶
8,9月種正適合。
鱗片扦插法：此法可用於中等數量的繁殖。秋天挖出鱗莖，將老鱗上充實、肥厚的鱗片逐個分掰下來，每個鱗片的基部應帶有一小部分莖盤，稍陰乾，然後扦插於盛好河沙（或蛭石)的花盆或淺木箱中，讓鱗片的2/3插入基質，保持基質一定溼度，在20度左右條件下，約1個半月，鱗片傷口處即生根。
冬季溼度宜保持18度左右，河沙不要過溼。培養到次年春季，鱗片即可長出小鱗莖，將它們分上來，栽入盆中，加以精心管理，培養3年左右即可開花。
3樓：碧海仙山南麂島
九月份種吧，等天氣涼些。
百合在休眠期，根是乾枯的，沒事，入秋它會長出新根的。
澆水不要太勤，盆土幹了再澆，澆的時候要澆透。
如何挑選優質的百合
4樓：青檸姑娘
百合是一種非常好的食材，它可以起到美容養顏，促進血液迴圈和清心安神作用，可以達到滋補身體效果，特別是在春季，多吃一些百合就可以達到很好的調理身體作用，像百合赤豆小圓子，百合銀耳羹，百合蓮子粥都非常不錯，想要讓百合發揮出好的功效，大家就應該懂得挑選優質百合的方法。
想要挑選到好的百合大家就應該懂得看產地，百合主要是在湖南龍牙，河南洛陽等地區，蘭州的百合一般都是甜百合，可以起到很好的食用價值以及藥用價值，而其他地方的百合味道比較苦，通常作為藥用。所以購買百合乾的時候一定要看清楚產地，千萬不要買錯了。
在挑選百合的時候大家還需要看一下色澤，市面上所**的百合幹一般都有白色的，黃色的和透明的，天然的百合幹一般都呈現乳黃色，有一些不法商家為了讓產品看上去更好、易儲存，用硫磺進行熏製，消費者長期食用會對身體造成傷害。所以應該避免購買一些顏色特別白的百合幹。
想要挑選到***的百合，大家還可以多聞一下它的味道，在購買的時候抓一把百合幹，放到手裡面聞一下，天然的百合幹聞起來會有一種清甜的香味，而要是聞起來有酸味或者怪味就不要購買了，一般這種都是不新鮮或者用硫磺熏製過的。買百合乾的時候，取一片百合幹用手掰成兩瓣。優質的百合幹一掰就斷，聲音聽起來很乾脆。
而劣質的百合幹感覺有水分不幹燥。並且優質的百合幹泡水兩三小時就會還原成原來的白色。
上面給大家介紹的就是怎麼樣挑選***的百合，看了上面的介紹大家應該也有了一定了解，除了上面這幾種方法大家還可以看一下百合的溼度，看一下百合的大小也可以品嚐一下它的口感，這些方法都可以非常直觀的判斷百合的好壞，只有挑選到正宗新鮮的百合才能讓他發揮出好的保健養生功效。
市面上那麼多食用百合，應該如何選擇？
5樓：以免費獲的
首先，看包裝介紹是否可食用，因為百合分為使用閉合、藥用百合和觀賞百合，切記不能弄混，以免亂食用影響身體健康。
然後，看看外包裝的出產地，只有蘭州七里河區出產的百合才是可食用的，也是口首派凱感最好的。最者喚後，看好生產日期和保質期再進行購買。
什麼是百合？
6樓：生活達人小桃子
百合是百合科百合屬多年生草本植物，株高70-150釐公尺。鱗莖球形，淡白色，先端常開放如蓮座狀，由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。是一種從古到今都受人喜愛的世界名花。
百合的株高大概是在70-150cm，莖生長得也很直立，為圓柱的形狀。葉子沒有葉柄，葉脈是弧形的，開花時為白色的，呈漏斗形且花朵很大。它適合在15-25℃的地方生長，有耐旱的能力，不要給它澆太多水，還要給它施一些肥。
一、外形特點。
1、百合花的株高可達到70-150cm，它的鱗莖為淡淡的白色，形狀為球形。它的莖是十分直立的，呈圓柱形，一般上面都有紫色的斑點。
2、它的葉子都是互生的，也都沒有葉柄，葉子形狀為披針形至橢圓狀披針形，葉脈的形狀為弧形。
3、在開花的時候花朵為白色，花朵是很大的，呈漏斗的形狀。它的種子為卵形，蒴果是長卵圓形。它的花形是很優雅的，並且顏色也很好看。
二、習性特點。
1、環境：它的生長能力是很好的，最適合在15-25℃的地方生長。它是不具備耐炎熱和耐寒能力的，所以氣溫高於35℃或低於5℃的適合，它就不能正常生長了。
2、水分：這種植物具有耐旱能力，不用過多的給它澆水，它是很怕水澇的，土幹了之後給它澆透水就好了。
百合怎麼選才是好的
7樓：網友
百合花不僅是一種非常好看的花朵了，更是有著非常不錯的藥用價值哦，百合花對於我們人體的許多疾病也是有著很不錯的輔助**作用了，很多朋友們在生活中也是經常會服用一些百合花了，那麼如何挑選高**的百合花呢？下面我們來看看吧。
1、看形狀。
首先，我們要看幹百合的形狀，一般蘭州產的幹百合鱗莖是呈條狀的瓣，晶瑩透亮，粗纖維較少，而那種三角形粗纖維多的一般都不是正宗的蘭州百合，很可能就是一些藥用百合了，這種百合味道是發苦的，所以我們平時服用最好不要買著這種的哦。
2、看色澤。
顏色非常重要，很多人都說百合要純白的好，但其實優質的幹百合的顏色應該是乳黃色的，而並非純白的，因此幹百合並不是越白越好，那種特別白的可能是被硫磺燻過的，那都是無良商家為了讓百合的顏色潔白漂亮且儲存時間長，所以才做的手腳，這種被硫磺燻過百合不僅味道酸澀難吃，而且過多食用還會對身體造成傷害，因此挑選幹百合的時候那種特別白的就不要購買了。
3、聞味道。
隨機抓一點百合用鼻子稍微聞一聞，正常的蘭州幹百合應該是有一股清香的甘甜的味道，而那種被硫磺燻過的幹百合會有一股微微的酸味，有時候如果百合花放的時間久了，那麼就會沒有香味了，所以如果我們發現百合花沒有香味，那麼也不要購買哦。
4、試溼度。
幹百合一般都比較乾燥，因為乾燥之後比較容易儲存。優質的幹百合應該是清脆乾燥不柔軟的那種，用手一掰就會斷，而劣質的幹百合會感覺潮潮的，一掰有些軟，這種軟軟的一般都是噴了水的，很多無良商家為了讓水分佔重量因此才會這樣做，這種溼度過高的幹百合不僅影響百合的儲存時間，而且更貴。
上面我們已經瞭解了許多的挑選百合花的好方法了，所以我們以後想要喝百合花茶了，那麼我們就可以去市場上購買百合花哦，這時候我們就可以用到這些方法來選購百合花了，看形狀，色澤以及聞味道都是非常簡單的哦。
8樓：牛一種態度
看顏色：
新鮮的百合顏色發白或發黃，外層的表皮沒有黑色的斑點，如果外層黑斑點太多，有可能百合裡面的葉瓣也已經發黑，而裡面發黑從外表是很難看出來的。
看飽滿程度：
新鮮的百合通常表面非常飽滿、沒有皺紋，含有水分非常多，如果表面起皺紋，說明水分已幹，已經放了很久。
看根部的泥土：
新鮮百合的根部通常是帶有泥土的，帶著泥土的百合，通常新鮮點，並且一般沒有什麼新增劑，也沒有經過漂白。
選擇葉瓣大的：
選購百合時，要選葉瓣大而均勻的，肉質厚的百合比較好吃；但是野生的藥用百合則以瓣片小且厚的為佳。
看根部根鬚：
選購百合時要檢視百合的全身，爛的、發黑的不能吃，也不能買，還可能看看根鬚，根鬚水分比較充足的通常百合是新鮮的，如果根鬚發黑、腐爛，很可能百合內部也是不新鮮的，就不能買了。
百合的儲存：
新鮮的百合買來後，最好用袋子紮好，放在冰箱內，這樣能放7天左右；如果想長期儲存，不如曬乾後，做成百合幹。新鮮百合的最大缺點就是容易變質發黑，所以一次性不宜購買太多。
如何種百合
9樓：素野君露臺園藝
開完花之後減掉花，明年還能開。
10樓：桃花朵朵開
一、擇地選種：百合忌連作，水旱輪作的稻田需2—3年輪作1次，旱作需4—5年輪作1次，而且前茬不宜選擇蔥蒜類作物。土壤宜選擇地勢較高、土層深厚、土質肥沃、排水和抗旱方便、疏鬆的砂質壤土。
種球應選擇鱗莖圓正，鱗片潔白而抱合緊密，只有—個鱗芽無病蟲害的鱗莖。
二、合理種植：栽種前1個月翻耕曬垡，土地要深翻，做到平、淨、細、碎，作成寬1公尺—1．2公尺的小高畦，畦面略呈龜背形，並開好畦溝、主溝。整地時，用白灰給土壤消毒。
採用開溝條播，播種溝深13釐公尺，行株距30釐公尺x20釐公尺，播種前用新高脂膜拌種（提高發芽率）。播種後用充分發酵腐熟的廄肥施入，然後覆土平畦，加蓋柴草保溫。
三、精細管理：要經常清溝排漬，防止土壤過乾和土溫過高。苗未出土時，撤除覆蓋物，選晴天鋤松表土，根據植株需求合理澆水施肥，春苗發生後，只留其中最強壯的一根，其餘的及時抹除噴施壯莖靈，可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩；當現蕾1—2釐公尺時，及時摘除花蕾，留一株，噴施花朵壯蒂靈，可促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色豔麗、花香濃郁、花期延長。
百合能多吃嗎百合的多吃的作用春天能吃百合嗎百合怎麼吃最好
吃百合有這8大好處，百合，學名又名強蜀 番韭 山丹 倒仙 重邁 中庭 摩羅 重箱 中逢花 百合蒜 大師傅蒜 蒜腦薯 夜合花等，是百合科百合屬 學名 lilium 多年生草本球根植物，原產於中國，主要分佈在亞洲東部 歐洲 北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更...
百合花能吃嗎百合花的百合能吃嗎
觀賞鮮百合花是不能吃的,有可食用的百合品種，常見的品種有蘭州百合 宜興百合 龍牙百合以及卷丹等品種。西芹炒百合養陰潤肺，清心安神，常用的百合藥膳方有蜜煎百合 百合香米粥 百合黨蔘豬肺湯 百合雞子湯 百合煨肉等。百合花可以食用的 有做藥材的 可以 是自己種的嗎？自己種的話味道就不是很哭 很放點西芹吵 ...
百合幹怎麼晒，百合怎麼晾乾
百合幹晒制步驟 1 選用新鮮 鱗莖肥厚 無病蟲害 無機械損傷 品質優良的百合作原料。剝片。將選好的百合鱗莖用剪刀剪去鬚根，從外向內剝下鱗片，注意輕剝輕放，防止破損。清洗。將剝下的鱗片分外 中 內三層及黃 白 斑點三色分別倒入清水中，並輕輕攪動，洗淨後撈出瀝乾水分，分別堆放備用。2 煮前先洗淨鐵鍋，倒...