1樓:匿名使用者
豆奶不要和羊肉串一起吃,乎滾好會吃死人。
吃海鮮後,不要歲鉛大量的食用維生素c過高的一切東東(備冊所有的噢)
2樓:匿名使用者
柿子和蟹肉。
蜂蜜和韭菜。
飲食中互相相剋的食物都有哪些?
3樓:滕靚鄒星波
17、牛肝與富含維生素c的汪模食物相擾禪克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失困李緩去原來的功能。
18、牛肝與鯰魚相剋:可產生不良的生化反應,有。
飲食中互相相剋的食物都有哪些?
4樓:匿名使用者
相剋的食物。
1、蘿蔔:嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫,因為蘿蔔有一種叫硫氰酸鹽的物質,可轉化成硫氰酸,與橘子中的類黃銅作用,成為羥苯甲酸而導致甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、人參同食。
2、甘薯:不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。
3、韭菜:不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同吃,同吃會引起心痛;不可與牛肉同吃,同吃會令人發燥上火。要特別提醒們是,炒蔬菜時不要放韭菜。
4、茄子:忌與黑魚、蟹同吃,同吃會損傷腸胃,老茄子不宜多吃,否則會引起中毒。
5、菠菜:不宜與豆腐同吃,因為豆腐中的鈣易與菠菜裡的草酸結合,形成不易消化吸收的草酸鈣,常吃者會缺鈣;不可與韭菜同吃。
6、南瓜:不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。
7、竹筍:不宜與豆腐同吃,同吃易生結右;不可與糖、羊肝同吃。
8、茭白:不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。
9、芹菜:忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。
10、芥菜:不可與鯽魚同吃,否則易引起水腫。
11、黃瓜:不可與西紅柿同吃,因為黃瓜中的維生素c抑制酶,可破壞西紅柿裡的維生素c等營養物質;不可與芹菜同吃。
12、豆腐:不可與菠菜、竹筍、茭白同吃。
5樓:匿名使用者
1、腳魚與莧菜:食則死亡。解救:吃空心菜汁二兩。
2、鯉魚與甘草:食則死亡。解救:吃麻油二兩。
3、狗肉與綠豆:食則漲破肚。解救:甘草一兩煎水服。
4、桃子下燒酒:食則令人昏倒,多吃死亡。解救:牛黃丸三粒。
5、黃瓜與花生:食則瀉肚。解救:吃霍香正氣丸二粒。
6、蜂糖與生蔥:食則死亡。解救:公尺炒枯研末,再用甘草二兩煎水衝枯公尺吃。
7、茶煮青蛙:食則死亡。無法解救。
8、蠶豆與田螺:食則絞腸痛。解救:吃兒童小便二兩。
9、孕婦不可吃螃蟹:食則流產。無法救之。
10、香蕉與芋頭:食則中毒。解救:吃桐油五錢。
11、雞蛋與消炎片:食則中毒。解救:吃黃泥水二兩。
12、冰棒與西紅柿:食則中毒。解救:吃穿心連二兩煎水服。
13、雞肉與菊花:食則中毒。解救:細辛一錢、川蓮五分水煎服。
14、羊肉與西瓜:食則中毒。甘草二兩煎水服。
15、梨子忌開水;食則瀉肚。;解救:吃土黴素二片。
16、豬肉與芝麻花:食則死亡。解救;吃空心菜汁二兩。
17、芥菜與兔肉、食則死亡。解救:吃楊梅水二兩。
18、不可單用生薑下酒:食則胃脘痛,多吃則爛肝臟。
19、冬筍與龜肉:食則中毒。解救:甘草二兩煎水服。
20、鯽魚與冬瓜:食則脫水。解救:吃空心菜汁二兩。
6樓:匿名使用者
蜂蜜不能與大蔥同食,糖精不能與雞蛋同食,花生不能與黃瓜同時生食,柿子不能與酒同食。
7樓:匿名使用者
一,五種蔬菜烹調不當易中毒。
1,油豆角(也叫梅豆角或扁豆角)
中毒表現:一般在吃了沒有炒熟、煮透的梅豆角半小時至3小時,最長可達十幾個小時內發生中毒。表現為上腹部不適或胃部燒灼感,腹脹、噁心嘔吐。
正確烹調處理方法:豆角中所含的皂素在加熱100℃,經15分鐘以上加熱可破壞毒性,所以烹調加工豆角必須煮熟、炒透。
建議採取燉煮的方法,如果炒食必須先用開水充分加熱。炒時不能急火快炒,千萬不能貪圖脆嫩和節省時間。
2,黃花菜(也稱金針菜)
中毒表現:食用鮮黃花菜後12至30分鐘,長者4至 8小時可發病,主要症狀為噁心、嘔吐、腹痛,中毒嚴重會導致死亡。
正確的烹調加工方法:鮮黃花菜的烹調去毒過程比較複雜,所以衛生部門建議食用幹黃花菜,不要食用鮮黃花菜。如果在加工鮮黃花菜時要注意不能直接炒,必須在開水中煮透,煮軟後擠出水分,然後再用清水漂洗幾次炒食。
3,發芽的馬鈴薯和青色番茄。
中毒表現:食後會發生頭暈、嘔吐、流涎、腹痛腹瀉等中毒症狀。
正確處理方法:發芽的馬鈴薯、青色番茄堅決不能食用。
4,野蘑菇。
中毒表現:有毒蘑菇毒素會破壞人的神經系統,讓中毒者產生幻覺,有的毒素危害人的肝臟、腎臟,致人發燒、腹瀉等症狀。
正確處理方法:野蘑菇堅決不能食用,如果喜歡吃蘑菇可在市場上購買種植的菌菇,這樣更安全可靠。
飲食中互相相剋的食物都有哪些?
8樓:嬴增嶽農庚
1、腳魚與莧菜:食則死亡。解救:吃空心菜汁二兩。
2、鯉魚與甘草:食則死亡。解救:吃麻油二兩。
3、狗肉與綠豆:食則漲破肚。解救:甘草一兩煎水服。
4、桃子下燒酒:食則令人昏倒,多吃死亡。解救:牛黃丸三粒。
5、黃瓜與花生:食則瀉肚。解救:吃霍香正氣丸二粒。
6、蜂糖與生蔥:食則死亡。解救:公尺炒枯研末,再用甘草二兩煎水衝枯公尺吃。
7、茶煮青蛙:食則死亡。無法解救。
8、蠶豆與田螺:食則絞腸痛。解救:吃兒童小便二兩。
9、孕婦不可吃螃蟹:食則流產。無法救之。
10、香蕉與芋頭:食則中毒。解救:吃桐油五錢。
11、雞蛋與消炎片:食則中毒。解救:吃黃泥水二兩。
12、冰棒與西紅柿:食則中毒。解救:吃穿心連二兩煎水服。
13、雞肉與菊花:食則中毒。解救:細辛一錢、川蓮五分水煎服。
14、羊肉與西瓜:食則中毒。甘草二兩煎水服。
15、梨子忌開水;食則瀉肚。;解救:吃土黴素二片。
16、豬肉與芝麻花:食則死亡。解救;吃空心菜汁二兩。
17、芥菜與兔肉、食則死亡。解救:吃楊梅水二兩。
18、不可單用生薑下酒:食則胃脘痛,多吃則爛肝臟。
19、冬筍與龜肉:食則中毒。解救:甘草二兩煎水服。
20、鯽魚與冬瓜:食則脫水。解救:吃空心菜汁二兩。
9樓:總裁老爸安全育兒
這幾種食物不能一起吃,尤其是不能給孩子吃。吃了後容易產生不良反應,甚至會中毒。
飲食相剋有哪些?
10樓:易書科技
食物相剋在古代早有說法,同是飲食有時也不應混用,本草綱目中所記載的食物禁忌,有好多是我們日常生活中常見常用的,今摘錄下來,供讀者參考。
豬肉忌生薑、蕎麥、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、羊肝、龜鱉、鵪鶉等。
豬肝忌醃魚、鵪鶉、鯉魚腸子等。
豬心肺忌飴糖、白花菜、吳茱萸等。
羊肉忌梅子、小豆、豆醬、養麥、魚乾、豬肉、醋、酪和酸物。
羊心肝忌梅、小豆、生椒、苦筍等。
犬肉忌菱角、蒜、牛腸、鯉魚、鱔魚等。
白狗血忌羊、雞等。
牛肉忌黍公尺、韭薤、生薑、豬肉、狗肉、栗子等。
牛肝忌鯰魚。
牛奶忌生魚和一切酸物。
兔肉忌生薑、橘皮、芥末、雞肉、鹿肉、獺肉等。
獐肉忌梅、李、生菜、蝦等。
雞肉忌胡蒜、芥末、生蔥、糯公尺、李子、魚汁、狗肉、鯉魚、兔肉、鱉肉、野雞等。
雞蛋忌雞。野鴨忌胡桃、木耳。
鴨蛋忌李子和鱉肉。
雀肉忌李子、醬和各種動物的肝。
鵪鶉忌菌子和木耳。
鯉魚忌豬肝、葵菜、狗肉、雞肉等。
鯽魚忌芥菜、蒜、糖、豬肝、雞和野雞等。
青魚忌豆藿。
魚乾忌豆藿、麥醬、蒜、葵和綠豆等。
黃魚忌蕎麥。
鱸魚忌乳酪。
鱘魚忌幹筍。
鰍、鱔忌狗肉和桑柴火煮。
鱉肉忌莧菜、薄荷、芥菜、桃子、雞蛋、鴨肉、豬肉、兔肉等。
螃蟹忌荊芥、柿子、橘子、酸棗等。
蝦子忌豬肉、雞肉。
李子忌蜜、漿水、鴨、雀肉、雞、獐等。
棗子忌蔥、魚。
桃子忌鱉肉。
橙橘忌檳榔、獺肉。
枇杷忌熱面。
楊梅忌生蔥。
銀杏忌鰻鱺。
各種瓜忌油餅。
沙糖忌鯽魚、筍、葵菜。
蕎麥忌豬肉、羊肉、野雞肉、黃魚。
黍公尺忌葵菜、蜜、牛肉。
綠豆忌榧子、鯉魚。
炒豆忌豬肉。
胡荽忌豬肉。
韭薤忌蜜和牛肉。
莧菜忌蕨和鱉。
白花菜忌豬心肺。
胡蒜忌醃魚、鯽魚、狗肉、雞。
梅子忌豬肉、羊肉、獐肉。
生蔥忌蜜、雞、棗、狗肉、楊梅等。
生薑忌豬肉、牛肉、兔肉、馬肉。
芥末忌鯉魚、兔肉、雞肉、鱉等。
幹筍忌沙糖、鱘魚、羊心肝。
木耳忌野雞肉、野鴨、鵪鶉。
核桃忌野鴨、酒、野雞。
栗子忌牛肉。
11樓:風生水起測測你的運勢
雞蛋加紅薯容易引起腹痛。
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