1樓:匿名使用者
二氧化矽又稱矽石,化學式sio2。自然界中存在有結晶二氧化矽和無定形二氧化矽兩種。
結晶二氧化矽因晶體結構不同,分為石英、鱗石英和方石英三種。純石英為無色晶體,大而透明稜柱狀的石英叫水晶。若含有微量雜質的水晶帶有不同顏色,有紫水晶、茶晶、墨晶等。
普通的砂是細小的石英晶體,有黃砂(較多的鐵雜質)和白砂(雜質少、較純淨)。二氧化矽晶體中,矽原子的4個價電子與4個氧原子形成4個共價鍵,矽原子位於正四面體的中心,4個氧原子位於正四面體的4個頂角上,整個晶體是乙個巨型分子,sio2是表示組成的最簡式不表示單個二氧化矽分子,僅是表示二氧化矽晶體中矽和氧的原子個數之比。
二氧化矽是用作製造水玻璃、耐火材料、光學玻璃、光導纖維、石英玻璃儀器的原料,也可用於制超聲波元件、吸附劑等。當二氧化矽結晶完美時就是水晶;二氧化矽膠化脫水後就是瑪瑙;二氧化矽含水的膠體凝固後就成為蛋白石;二氧化矽晶粒小於幾微公尺時,就組成玉髓、燧石、次生石英岩。空氣中若存在一定濃度的二氧化矽粉粒時,會經人類呼吸進入肺部,引發呼吸器官相關的疾病,例如塵肺症。
望,謝謝。
2樓:匿名使用者
又可以延緩衰老,提高睡眠質量,還能夠滋潤人的五臟,<>
對身體多個器官功能提高均有幫助。因此,想要滋陰補腎,維持健康狀態的人平時可以適當飲用牛奶。
食品新增劑裡有"二氧化矽",能吃嗎?
3樓:網友
可以吃,不用擔心。我們公司就生產食品級二氧化矽,有食品衛生生產許可證,符合衛生部的要求的是可以食用的。像我們平常吃的麵粉,奶茶,咖啡等很多都有食品級二氧化矽,也就是食品抗結劑。
4樓:網友
它是一種無嗅、無味、沒有生物活性的白色粉末, 吃進去之後就算跟胃酸反應也不能變成可以影響人體正常工作的物質。 絕大部分應該直接通過糞便跟尿液直接排除體外了。
5樓:網友
在食品中的是食品級的二氧化矽,是一種抗結劑,可以防止食品結塊,所以是可以食用的。
6樓:手機文件
三週歲以上的人適量攝入沒有問題的,放心食用。
食品中加入了二氧化矽有何危害?
7樓:含笑開在淺夏
家標準明確規定食品新增劑用二氧化矽抗結劑為三類,氣相二氧化矽、沉澱二氧化矽、凝膠二氧化矽三類。這三類食品新增劑用二氧化矽都為人工合成的高純度二氧化矽白色粉末。人工合成的二氧化矽具有比表面積大,孔隙率高,吸附性強,化學性質很穩定,無毒、無味,食用後對人體內部無病理性的特點。
作為食品新增劑抗結劑用二氧化矽,能保持粉末狀藥物的乾燥和流動性,長時間防止出現結塊現象。
通過食用進入人體的新增劑用二氧化矽,弱鹼空腔環境、強酸胃酸環境、弱酸腸道環境對其都不分解、不吸收,最後隨糞便一起排出。值得注意的是空氣中游離二氧化矽含量高出一定值(呼吸性矽塵:本標準中的呼吸性粉塵係指採集的粉塵空氣動力學直徑均在以下,而且空氣動力學直徑5μm粉塵的採集效率為50%。
呼吸性粉塵中的遊離二氧化矽含量在10%以上者稱為呼吸性矽塵。車間空氣中含10%~50%遊離二氧化矽呼吸性矽塵最高容許濃度為1mg/m3。車間空氣中含大於50%~80%遊離二氧化矽呼吸性矽塵最高容許濃度為。
車間空氣中含80%以上游離二氧化矽呼吸性矽塵最高容許濃度為。),處於這種工作環境下長期接觸(身體體質弱的幾周,體質強的幾年)會患矽肺病。
8樓:網友
能解決產品因吸潮受壓形成的結塊,同時具有吸附作用,是一種優良的流動促進劑。用於蛋粉、奶粉、可可粉、糖粉、植物性粉末、速溶咖啡、粉。
丞燕沛能中含有二氧化矽和食用香料。
二氧化矽是一種天然形成的礦物質,市場上售賣的許多維他命補充品中都含有這種礦物質。通常,二氧化矽被用作防結塊劑,如果配合正常均衡的飲食一起攝入時,它有助於關節以及軟骨損傷的恢復,例如關節炎。除此以外,它還有益於血管壁的健康。
就像過量食用多種維生素一樣,過量攝入二氧化矽也會導致***。不過,作為防結塊劑的用途,二氧化矽的用量非常微小。因此,作為防結塊劑的二氧化矽不會導致***。
9樓:網友
只要是按標準規定量加入應該是沒問題的。二氧化矽就是沙子的成分,食用新增劑只要按規定加入是對人體無害的,食品中加入的二氧化矽是很純,吃了就像我們消化不了的纖維素那樣不會,吃了就直接出來了,所以危害不是很大的!除非是不法商人幹些啥公尺羅!
不用擔心!
10樓:網友
二氧化矽有兩種 不定型和結晶 結晶就是石英 分多中 屬於酸性化合物不與酸反應 也就是說胃酸對它沒消化作用 容易引起闌尾炎之類的結石或堵塞類消化道疾病 不過幾率比較小 一般都從大便排出體外 不定型二氧化矽一般比結晶體更容易粘滯在腸道里形成宿便。
11樓:南京嘉中化工
二氧化矽加在食品中應該沒什麼危害的 啊 它是一種無機礦物質 但是粉末吸入到肺內就有危害了 沒辦法排出的。
為什麼食品中會新增二氧化矽?二氧化矽在其中的作用是什麼?
12樓:學會真知識
食品級二氧化矽其實就是吃每平方釐公尺2000-3000目的玻璃粉末進去消化系統,二氧化矽不導電屬於絕緣體,食物中的粉末大部分會存在靜電場,互相吸引粘附在一起產生結塊顆粒,採用二氧化矽絕緣體粉末,參與食用營養粉末之間微小顆粒隔離一定超微細距離,如奶粉末如新增了維生素公尺粉,微細粉末粉劑食品之間的靜電電場吸引力會引起結塊,二氧化矽絕緣體起到了隔離作用!為了避免靜電場影響粉末食品產生結塊!最好辦法是用包裝塑膠袋內層增加導電錫膜層與真空包裝,已知道食物粉末存在靜電場互相吸引粘附結塊顆粒,運用金屬導電原理短路了食品粉末的靜電場吸引,避免食品粉末容易粘附結塊!
就不用新增沒有營養價值的二氧化矽了!會不會導致胃結石?我覺得如果玻璃粉末凝聚沙子顆粒進入膽管或胰腺管,造成累積玻璃粉,玻璃粉末凝聚阻礙膽管分泌膽汁或阻礙胰腺管分泌胰腺酶影響消化吸收,如果會引起結石膽結石比較容易發生,或胰腺管阻礙分泌胰腺酶。
玻璃粉製造源材料,玻璃顆粒!
13樓:匿名使用者
樓主您好!乾燥劑主要功能就是吸收空氣中的水份,食品裡面放入一定量的乾燥劑(不同量的或者不同型別的乾燥劑吸溼比例也有不同),這個小包裝袋的乾燥劑可以吸食品袋內的水份,使你說的以上食品,不會受到水分的浸染,儲存更長久的時間。矽膠乾燥劑是乾燥劑之一。
主要成分是二氧化矽,由天然礦物經過提純加工而成粒狀或珠狀。作為乾燥劑,它的微孔結構(平均為2a。)對水分子具有良好的親和力。
矽膠最適合的吸溼環境為室溫(20~32)、高溼(60~90%),它能使環境的相對溼度降低至40%左右。
為什麼食品中會新增二氧化矽,在其中的作用是什麼?
14樓:匿名使用者
吃玻璃,吃沙子,吃微塑料有危害嗎?乙個道理,二氧化矽同樣會對人體器官造成物理傷害。二氧化矽微粒吸附性極強,因其密度大,長期食用會吸附沉積在消化道表面,導致消化能力下降,且具備構成結石的凝結核的能力。
在2008年以前,很多研究人員認為,動物可以排洩掉攝入的任何微粒,例如他們所說的「非自然纖維」。然而,生態毒理學家馬克·布朗(mark browne)的生物實驗證明並非如此。最小的二氧化矽微粒和微塑料一樣,能進入血液、淋巴系統甚至肝臟,導致物理誘因炎症和血栓。
具體可以參考微塑料對人體的物理傷害相關文獻,二氧化矽微粒和微塑料的區別在於,二氧化矽不會產生化學毒素,但對人體的物理傷害理論上是一樣的。任何新增劑的標準向來不是兩好取其優,而是二害取其輕。隨著科學的進步,一些所謂安全的新增劑的弊端會逐漸顯現,並在歷史的長河中不斷被淘汰。
請問哪位知道在製作飼料過程中,將二氧化矽作為抗結劑應如何新增到物料中?在哪步新增?
15樓:粉體材料二氧化矽
可以直接加入成品中,按一定比例用機械攪拌分散後再包裝。飼料用二氧化矽抗結劑為沉澱白炭黑(又稱沉澱二氧化矽)最好,**便宜用量少,效果好。飼料生產工藝中可以在飼料造粒前加入一定比例的沉澱白炭黑,也可在粉碎飼料前加入一定比例的沉澱白炭黑混合好後一起粉碎,還可以用直接加入成品中的這種方法。
二氧化矽不溶於水、酸及有機溶劑,就可以利用在液相中二氧化矽可與物料能夠充分分散。
防結塊劑二氧化矽在食品中的具體用量及使用方法
16樓:康吉爾化工
食品新增劑使用衛生標準目錄。
二氧化矽。功能:抗結劑。
序號 用於食品名稱/分類 最大使用量g/kg 備註。
1 乳粉(包括加糖乳粉)和忌廉粉及其調製產品2 其他油脂或油脂製品。
僅限植脂末)
3 可可製品(以可可為主要原料的脂、粉、醬、餡)4 脫水蛋製品。
如蛋白粉、蛋黃粉、蛋白片)
5 其他甜味料(僅限糖粉)
6 香辛料類。
7 固體複合調味料。
8 孕產婦(乳母)配方食品。
9 固體飲料類。
10 速溶咖啡。
11 其他(豆製品工藝用) 復配消泡劑用,以每千克黃豆的使用量計。
如何新增二氧化矽提高粉末流動性
17樓:匿名使用者
沉澱二氧化矽;m3。人工合成的二氧化矽具有比表面積明粗大。車間空氣中含10%~50%遊離二氧化矽呼吸性矽塵最高容許濃度為1mg/,吸附性強、不吸收。
呼吸性粉塵中的遊離二氧化矽含量在10%以上者稱為呼吸性矽塵、強酸胃酸環境,氣相二氧化矽,化學性質很穩定。3mg/.5mg/,體質強的幾年)會患矽肺病,能保持粉末狀藥物的乾燥和流動性國家標準明確規定食品新增劑用二氧化矽抗結劑為三類。
值得注意的是空氣中游離二氧化矽含量高出一定值(呼吸性矽塵、凝膠二氧化矽三類,弱鹼空腔環境,食用後對人體內部無病理性的特點。 通過食用進入人體的新增劑用二氧化矽,孔隙率高;m3。作為食品新增劑抗結劑用二氧化矽。
車間空氣中含大於50%~80%遊離二氧化矽呼吸性矽塵最高容許濃度為0、無味。這三類食品新增劑用二氧化矽都為人工合成的高純度二氧化矽白色粉末,最後隨糞便一起雹虛排出。),無毒,處於這種工作環境下長期接觸(身體體質弱的幾周,長時間防止出現結塊現象、弱酸腸道環境對其都不分解;m3。
車間空氣中含80%以上游離二氧化矽呼吸性矽塵最高容許濃度為0:本標準中的呼吸性源槐燃粉塵係指採集的粉塵空氣動力學直徑均在以下,而且空氣動力學直徑5μm粉塵的採集效率為50%
優樂美奶茶中的新增劑二氧化矽是什麼作用?有害嗎
18樓:網友
在食品工業中主要用於防止粉狀食品聚集結塊,以保持自由流動的一類食品新增劑或用於吸附液態的香料、油脂、維生素等,使之成為粉末狀,如粉末油脂、固體香料和固體酒之類製品。(例:奶粉),這是我在網上查到的。
19樓:網友
它在 裡面有乾燥膨鬆抗結塊的作用。
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