1樓：匿名使用者
個人觀點。把西紅柿切大塊。
然稿閉後油熱時就把西紅柿倒下去。
大概炒兩分鐘就把調好的雞蛋倒進鍋裡。
和西紅柿和下。
然後撈起來就可毀渣以了。
先放西紅柿這樣炒出來的番茄炒蛋更有味而且雞蛋不會老。
西紅柿炒雞蛋。
原料： 雞蛋3個，西紅柿150克，植物油4湯匙，鹽、味精各適量，糖1湯匙。
製作過程：1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將鍵餘裂雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
4、將剩餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。
炒制此菜時，要旺火速成。雖然這道菜是最普通的家常菜，但炒的好壞一眼可知。這才叫烹飪技法。雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。
2樓：匿名使用者
主料：雞蛋4個，西紅柿150克。
調料：豬油5湯匙，鹽、糖各適量，稿察爛水澱粉2湯匙。
1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、將雞蛋打入碗中，鍵漏加鹽、水澱粉，用筷子充分攪打均勻待用。
3、炒鍋置於中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹後用鍋鏟沒飢炒散，剷出待用。
4、留餘油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調鹹淡，炒勻後出鍋即成。
附： 雞蛋中加水澱粉可以使雞蛋口感更爽滑。
3樓：匿名使用者
打雞蛋的時候加蔥花攪拌就行了，味道更好。
西紅柿炒雞蛋怎樣才能做的好吃？
4樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
5樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
6樓：良子美食
西紅柿炒雞蛋，好吃美味。
7樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道。
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋。
9樓：尉典
西紅柿炒雞蛋詳細講解教程。
10樓：網友
食物有原本自己的味道，不要改變。
11樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程。
12樓：超超
雞蛋煎好盛出，西紅柿炒出汁水下雞蛋翻炒。
西紅柿炒雞蛋應該怎麼炒，西紅柿炒雞蛋怎麼炒最好吃？
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西紅柿炒雞蛋作文怎麼寫，西紅柿炒雞蛋作文怎麼寫200字
一天我餓的肚子咕咕直叫，我想 我自己來學著媽媽炒一盤西紅柿炒蛋吧！我先開啟煤氣，再從冰箱裡拿出兩個雞蛋，和一個西紅柿。我又拿出了一個碗，把雞蛋在碗旁邊敲一下，用大拇指扳開雞蛋殼，讓蛋液和蛋黃流出來，用筷子把蛋液攪拌均勻。再把西紅柿用刀給切成小塊，裝到盤子裡備用。我把煤氣灶給開啟，把雞蛋先放到鍋裡去炒...
請問西紅柿炒雞蛋怎麼做急西紅柿炒雞蛋怎麼做
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋 西紅柿500克，雞蛋2個。植物油50克，白糖25克。精鹽5克，水澱粉15克。1.把西紅柿洗淨，去蒂，切成象眼塊，雞蛋打入碗內，加入精鹽少許攪勻，用熱油炒散。2將油放入鍋內，然後投入西紅柿，雞蛋攪拌均勻，加入白糖，精鹽再撹炒幾下，開後勾芡即成 3製作關鍵 炒西紅柿需用...