1樓:匿名使用者
番薯糖水的製作材料餘雹:
主料:番薯500g,冰糖150g,生薑一大片拍松。
番薯糖水的做法:
1.番薯去皮,洗淨切厚塊(角狀的好看一點),用清水浸半小時,浸時要時常換水。
2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用檔拆慢火煮酥,約需20分鐘豎蠢帆(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了。
2樓:邵李小前
是廣東香港一帶愛吃的糖水,可以**。
準備紅薯和悄啟大棗適量,豎豎蜂蜜和冰糖依個人口味而定。
1.將紅薯去皮切塊洗淨,大棗用溫水泡透。
2.鍋內燒水,下紅棗,餘運大用中火燒開,加蓋,改小火燒約10分鐘。
3.然後調入蜂蜜·冰糖,用小火續燒5分鐘即可食用。
3樓:匿名使用者
最好先將番薯放在鍋裡先翻炒,知道有點點微金黃,再放水,最歷冊後放黃糖或者紅塘,這樣做出來的番薯糖水才又濃又香,番薯又軟銀褲。番禺的肢搏巨集番薯糖水在好吃,沙彎的姜撞奶是首創。有空過來吃吃!!
4樓:匿名使用者
是廣東香港一帶愛吃的糖水,可豎豎以**。準備紅薯和大棗適量,蜂蜜和冰糖依個人口味而定。
1.將紅薯去皮切塊洗淨,大棗用溫水泡透。餘運大。
2.鍋內燒水,下紅悄啟棗,用中火燒開,加蓋,改小火燒約10分鐘。
3.然後調入蜂蜜·冰糖,用小火續燒5分鐘即可食用。
5樓:匿名使用者
材料: 番薯倆碌(倆人份的),生薑一小塊,片糖3片,冰糖念手倆夠仔步驟: 1.將材料洗淨,番薯去皮切塊,生薑切片2.燒滾只鍋,落油,放生薑茄隱,起鍋。
3.放水同番薯落鍋,等水滾。
4.放片糖同冰糖顫高廳,等d糖溶化嗮,再繼續煲一陣。
【番薯糖水怎麼做】怎麼煲番薯糖水
6樓:血刺熊貓
番薯糖水怎麼做:做法一材料:番薯1個、冰片糖1塊、姜1塊。
做法:
1、準備所需材料。
2、番薯去皮切成大丁塊,姜拍扁。
3、鍋內加入清水燒沸。
4、加入番薯塊。
5、蓋上蓋子煮至番薯變軟綿。
6、最後加入冰片糖煮至溶化即可食用。
番薯糖水怎麼做:做法二材料:蕃薯1只、黑糖補茶2包、水600毫公升。
做法:
1、番薯去皮切件。
2、加入煮滾的黑糖補茶。
3、煮15分鐘至番薯變軟即成。
番薯糖水怎麼做:做法三材料:番薯516g、栗子199g、紅糖適量、薑片適量、清水適量。
做法:
1、準備番薯。
2、準備去殼的栗子。
3、醬栗子放入湯鍋中,加入適量的清水。
4、蓋鍋蓋,大毀閉簡火煮5分鐘。
5、栗子趁熱去衣。態亂。
6、薯洗淨,去皮,滾刀切塊。
7、湯鍋注入適量的清水。
8、蓋鍋蓋煮滾。
9、放入番薯。
10、加入栗子。
11、放入適量的薑片。
12、倒入適量的紅糖。
13、拌勻,煮滾,即可關火。
14、盛入碗中就可美美享用啦。
番薯糖水怎麼做:做法四材料:黃心番薯乙個、姜兩片、冰糖一小把。
做法:
1、鍋中放水,放入薑片,燒開。
2、水開後,番薯快速刨皮切塊(動作慢了番薯接觸空氣會氧化變黑),放入鍋中。煮開後立即轉小火,煲15分鐘左右至全熟。
3、倒入冰糖,冰糖融化即可關火出鍋。
番薯糖水怎麼做:做法五材料:紫蕃薯300g、生薑30g、蕃薯粉適量、紅糖適量。
做法:
1、紫番薯刨皮洗淨切小塊。
2、生薑刮皮洗淨切碎。
3、取鍋洗淨,放入紫番薯跟姜。
4、加適量水大火燒開。
5、準備紅糖跟番薯粉。
6、分別兌水攪勻。
7、鍋中番薯中慢火煮至軟。
8、倒入紅糖大火燒開。
9、再緩慢倒入番薯粉,一邊倒一邊用湯勺攪勻,防止粘鍋。
10、大火煮開即可。
番薯糖水怎麼做:做法六材料:番薯(甘薯)1000克、老薑25克、冰片糖(紅糖的一種)200克、花生油25克(制6碗)。
做法:
1、將番薯洗淨,颳去皮,撬成小塊,放水中浸泡四至六纖褲小時,其間換水。
五、六次,取出,晾去水分。
2、取小鍋置中火上烘熱,倒入花生油,將老薑拍扁,下鍋略炒。
3、再將番薯塊下鍋炒透,加清水750克,煮沸。
4、放入冰片糖,煮至溶解,盛碗中即成。
紅薯糖水怎麼做好吃,紅薯糖水的家常做法
7樓:匿名使用者
主料紅薯4個。
紅薯糖水的做法步驟。
1. 紅薯削皮。
2. 紅薯切成滾刀塊。因為我買的紅薯比較小,所以切塊即可3. 開水煮沸下紅薯煮。
4. 煮半個小時,期間不斷攪動下紅薯。最後加入白糖。降暑又好喝的紅薯糖水就好咯。
小貼士甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
8樓:林逗逗美食
教你紅薯糖水的家常做法 不用炒 不用油炸 營養又好吃。
請問番薯糖水怎麼做啊?要好吃的那種
9樓:匿名使用者
番薯糖水。
主料:番薯500g,冰糖150g,生薑一大片拍松。
1.番薯去皮,洗淨切成角狀,用清水浸半小時,浸時視勤快程度換水n。
就是一鍋水~~)水把生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶並燒開,就可以吃了。
10樓:匿名使用者
糖水款式比較多,家常點的有:綠豆沙,紅豆沙,清補涼,番薯糖水,椰汁西公尺露,芝麻糊,薑汁撞奶,大良雙皮奶,乍渣(從馬來引進),豆腐花,龜苓膏等等。
講究點的有:冰糖銀耳燉木瓜,花旗參龜苓膏,紅(綠)豆菠蘿新地等等。燉雪蛤或者燉燕窩都屬於糖水中高階的種類了。
一:番薯糖水 (難易度:*)
這款糖水最容易做。就是將番薯(或稱:紅薯)去皮切成滾刀塊,放入沸水中煮至綿軟,加糖適量則可。
二:腐竹片湯圓 (難易度:**
雖然難易度給了兩星,但是也是非常容易。
這裡的湯圓其實就是其他省份的人所稱的元宵。我只用「第一家」這個品牌的湯圓--皮薄餡大,甜度適合。其中以黑芝麻餡最好吃。(我可不是為它賣廣告呀)
先將湯圓放入沸水中煮至七程熟,將腐竹皮用手稍稍掰碎點,也放入裡面一起煮熟。加入糖適量即可。
三:椰汁西公尺露 (難易度:**
這款糖水我經常拿出來獻藝,吃過的眾人都讚不絕口。(說白了,那些人很容易被我糊弄)。
原料:西公尺若干,芋頭,椰漿一罐。
做法:1:芋頭去皮切成小丁,待用。
2:西公尺有粗有細。我一般選用最小的那種。先用沸水煮西公尺,待西公尺外層開始變成透明狀的時候,將芋頭丁放入繼續煮至西公尺完全透明,芋頭綿融方可。
3:加糖和椰漿適量。
11樓:匿名使用者
材料:紅薯、冰糖隨意,生薑片、水適量。
製法:紅薯300克,削去外皮,切成小塊,加適量清水燒煮,待紅薯熟透後起鍋,加入適量冰糖、生薑片,再煮片刻飲用。
竅門:煲紅薯糖水一定要下姜,少許姜的香味,令糖水更加美味。
12樓:匿名使用者
材料: 番薯倆碌(倆人份的),生薑一小塊,片糖3片,冰糖倆夠仔步驟: 1.將材料洗淨,番薯去皮切塊,生薑切片2.燒滾只鍋,落油,放生薑,起鍋。
3.放水同番薯落鍋,等水滾。
4.放片糖同冰糖,等d糖溶化嗮,再繼續煲一陣。
番薯糖水的做法 番薯糖水的做法與步驟
13樓:三夜見
1、食材:番薯(甘薯)1000克、老薑25克、冰片姿差糖(紅糖的一種)200克(制6碗)。
2、首先襪冊譁將番薯洗淨,颳去皮,切成小塊,放水中浸泡四至六小時,其間換水。
五、六次,取出晾去水分。
3、取小鍋置中火上烘熱加清水煮沸,將老薑拍扁,下鍋,番薯塊下鍋,放入冰片糖,煮至溶解告行,取出盛6碗中即成。
番薯糖水的製作方法和營養價值_番薯糖水的做法
14樓:馮蜜柚子茶
番薯糖水是中國廣東的一種糖水,流行於華南及香港。它是怎麼製作的呢?下面我帶你瞭解番薯糖水的製作方法和營養價值。
番薯糖水的製作方法。
主料:番薯500g,冰糖150g,生薑一大片。
1.番薯去皮,洗淨切厚塊,用清水浸半小時,浸時要時常換水。
2.把大水3杯及生薑放入鍋內燒開,然後放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘,再放冰糖煮溶並燒開,悉磨就可以吃了。
番薯糖水的營養價值。
1.胡蘿蔔素。
維生素a素有「護眼小衛士」之稱,維生素a是由胡蘿蔔素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素,能提供豐富的維生素a,維生素a含量可高達40mg/100g鮮白地瓜,胡蘿蔔素被人體吸收後,可以轉化為維生素a。維生素a能維持正常的視覺功能。
2.食用纖維。
白地瓜所含纖維相當於公尺麵的10倍,其質地細膩,不傷腸胃,能加快消化道蠕動,有助於排便,清理消化道,縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間兆陸猜,減少因便秘而引起的人體自身中毒,降低腸道致癌物質濃度,預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量減少,有助於預防糖尿病。
3.糖和蛋白結合物類。
白地瓜含有豐富的粘液蛋白,這是一種多糖與蛋白質混合物,對人體有特殊的保護作用,能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性,由於這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化,可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮,可以減緩人體器官的老化,提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白,具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
4.鉀。白地瓜含鉀量高,它可以減輕因過分攝取鹽分而帶來的弊端。
鉀還是保護心臟的重要因素。由於鉀是鹼性元素,白地族型瓜ph值為,是生理鹼性食品,有中和體液的作用。適當食用白地瓜,有利於保持血液的酸鹼平衡,對人們的健康、發育和智力開發都有益處。
5.抗癌物質。
白地瓜中有一種叫「去氧表雄酮」的生理活性物質,可以預防結腸癌和乳腺癌,對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用,故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿蔔素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預防腸癌和乳腺癌。
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