1樓：匿名使用者
不同季節茶鮮葉內含成分有很大差異，茶葉品質有很顯著的不同。一般春茶味醇厚，鮮爽，尤其是早期春茶味特別醇厚，鮮爽。這與春季氣候溫和，水分適宜，光合強度較底，茶樹生長正常，氨基酸、果膠物質含量多，多酚類含量少，特別是春茶初期各種成分含量豐富而又協調的關係，秋季氣候特點是秋高氣爽，日照較強，氣溫較高，雨水較少，而茶樹蒸騰作用強，水分平衡失調，茶樹生長受阻礙，往往出現芽頭短小，葉張薄，葉質硬，或大量對夾葉，鮮葉易老化，因此，秋茶的品質，間於春、夏茶之間。
鐵觀音品質有特殊風格，春茶要求外形條索緊結，肥壯，重實，沙綠明顯，潤亮；內質羨高音韻獨特，甜醇，飲後生津；葉底「青蒂」、「綠腹紅點」、「紅鑲邊」，柔軟鮮亮；湯色綠黃。耐沖泡，俗稱：「七泡有餘香」。
不同生產季節的品質不一樣，以春茶品質最優，秋茶條索尚緊結帶有片樸，一般條索較細敗廳，梗短小，色澤翠綠，鮮潤有光，梗青綠色，紅點鮮明帶砂綠，香氣高長、鮮銳，稱為「秋香」，滋味清雅爽口，湯色清黃或微察派隱黃綠色，俗稱「綠豆水」，葉底綠亮，紅點鮮豔。與春茶相比，滋味薄、不耐泡。
2樓：匿名使用者
10月1號前後。
寒露前後的秋茶是最好的。
3樓：匿名使用者
2012，一場電影，一場鬧劇，該收場了。
鐵觀音新茶什麼時候上市
4樓：北網域名稱醫
鐵觀音新茶4月中下旬一5月上旬上市。
1、穀雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）為春茶，產量佔全年總產量的40-45%；
2、夏至至小暑（6月中下旬一7月上旬）為夏茶，產量佔15-20%；
3、立秋至處暑（8月上旬一8月下旬）為暑茶，產量佔25-30%；
4、秋分至寒露（9月下旬一10月上旬）為秋茶，產量佔25-30%。
生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開，特別是早青、午青、晚青要嚴格分開製造，以午青品質為最優。
鐵觀音茶的採製技術特別，不是採摘非常幼嫩的芽葉，而是採摘成熟新梢的2-3葉，俗稱「開面採」，是指葉片已全部，形成駐芽時採摘。
鐵觀音茶葉上市時間？
5樓：匿名使用者
鐵觀音就是春茶與秋茶好。春茶一般是以後上市。秋茶是以後上市。
其他的不是低山茶，就是催芽素。品質不是很好。我喝鐵觀音只會找靠譜的廠家，比如東然茶園那樣的。
無利不趕早，他們始終堅持正常的時間採摘製作。深得鐵觀音茶客人心哦。
6樓：網友
秋茶是10月初左右，朋友都是這個時候採購茶葉的，tb-古東方茶鋪。
7樓：匿名使用者
鐵觀音春茶市時間在5月1日，鐵觀音秋茶上市時間在10月1日嶸麒茗茶(
鐵觀音茶葉知識？鐵觀音茶是什麼茶類
鐵觀音茶是什麼茶類 鐵觀音茶屬於青茶類，是中國十大名茶之一。鐵觀音 既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音獨具 觀音韻 清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有 七泡有餘香之譽 鐵觀音，雙子葉植物綱山茶目，屬於青茶類，中國傳統名茶，是中國十大名茶之一，原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於...
鐵觀音茶葉是什麼茶，鐵觀音茶葉屬於什麼茶
是青茶屬烏龍茶系列，可以看一下大德茗茶 鐵觀音是介於紅茶 全發酵茶 與綠茶 不發酵茶 之間屬於青茶 烏龍茶 鐵觀音是烏龍茶的代表 鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶。而在臺灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法制成的烏龍茶...
鐵觀音茶樹的種類，鐵觀音茶有幾種香型的茶葉？
一 基本可分為 正樅鐵觀音 正宗鐵觀音 鐵觀音。這三種鐵觀音的茶香和 相差很大。1 正樅鐵觀音，以安溪原始 紅芽歪尾桃 品種為原料，其香型有黃桂香 芝蘭香等幽香，茶價每500克在1000元以上。2 正宗鐵觀音，是以安溪區域內由原 紅芽歪尾桃 變異出來，以紅心 紅英等品種茶樹為原料，其香型有乳花香 蜜...