1樓：愫睿愫睿
不能食用了，很可能已經腐敗變質了。
油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。好的茶油應該是色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。富含較高的維生素e，含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；不含膽固醇、黃麴黴素、新增劑，是一種健康的食用植物油，也是一種天然的美容保養食品。
如果變質了，反而對身體健康有害。
2樓：士月桃
已經變質了儘量不要用。
如何去除茶油的苦味
3樓：雯
1、脫氧劑。如果想去除大量茶油中的苦味，可以對茶油進行密封處理，而且在密封以前要像茶油中加入適量的脫氧劑，放在密封儲存過程中茶油的結構就會發生一定改變，用一段時間以後把它取出，再食用時就會發現茶油的苦味已經幾乎沒有了。
2、高溫去除。想把茶油中的苦味全部去除，可以把它用高溫來處理，把需要去除苦味的茶油直接放在鍋中**加熱，加熱到240度左右時再持續加熱一會，然後關火讓它自然降溫，在加熱過程中茶油中的苦味就會慢慢揮發，等它加熱完成以後苦味就會變得特別淡。
4樓：匿名使用者
可以在鍋裡高溫燒熱後放幾片青菜炸一會兒，撈起青菜就可以去植物油苦味！（一般植物油只有茶油略有苦味）
5樓：匿名使用者
也許是不純吧，應該在燒了 後就會不是很苦的而是很香的咯我小時候在家裡也見過的！ 茶油有苦味主要是有以下幾個原因．1茶籽在壓榨以前要把他烘乾打成粉末可以是烘乾時火力過大 那種還好可以食用。
2就是茶籽摘下來的時候放了過久 發黴壓榨出來就有苦這種千萬不要吃。
3就是二次壓榨出來也有苦味。
4就是不法商販和了其他的食用油也有這種苦味。
6樓：匿名使用者
放點薑片，多煮一會就可以拉。
7樓：郎祥笪荷珠
鍋高溫燒熱。
放幾片青菜炸。
撈起青菜。植物油苦味。
般植物油。茶油略苦味）
茶油為什麼會有苦味?能不能食用
8樓：
摘要。兩個可能：
1、如果是預先烤了茶籽，茶籽烤焦了，有顏色非常深，可能帶有苦味；
2、摻入了茶葉樹接的茶籽，這個應當還有澀味。
茶油的主要成份。
山茶油的主要成份：山茶油營養成份豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸百分比93%，其中油酸83%、亞油酸10%）、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質和皂苷、維生素e 、維生素d及各種生理活性成份：茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。
茶油為什麼會有苦味？能不能食用。
兩個可能：1、如果是預先烤了茶籽，茶籽烤焦了，有顏色非常腔拆深，可能帶有苦味；2、摻入了茶葉樹接的茶籽，這個應當還有澀味。茶油的主要成份山茶油的主要成份：
山茶油營養謹卜成份祥圓穗豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸百分比93%，其中油酸83%、亞油酸10%）、棕櫚酸、山茶苷、磷酸質和皂苷、維生素e 、維生素d及各種生理活性成份：茶多酚、山茶甙、山茶皂甙等。
這個有苦味是正常的，可以使用。
茶油為什麼會有苦味?能不能食用
9樓：
摘要。親親，正宗純度高的茶油放在嘴裡，會有一種很清涼、涼爽的感覺；同時還有點微微的甜味，但品嚐到最後時也略帶一點點苦、澀的味道，所以如果只是一點點苦澀，那還是可以食用的。
茶油為什麼會有苦味？能不能食用。
親親，正宗純度高的茶油放在嘴裡，會有一種氏汪仔很清涼、涼爽的感覺；同時殲汪還有點微微的甜味，但品嚐到最後時也略帶一點點苦、澀的陵羨味道，所以如果只是一點點苦澀，那還是可以食用的。
由於豆油的色澤是跟茶油顏色接近且成本很低，爛則因此摻假茶油通常可以聞到濃郁的豆油味。優質的壓榨山茶桐歷前油都是可以聞到獨特茶油味的，但是如果聞到異味局清或者其它油種的味道，那就說明油的質量有問題了。您可以試試聞聞味道，如果不對勁，那最好不要食用。
如果感覺有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之後有噁心感就必定是摻假茶油，如果不是，那就是真的。
好的山茶油不怕冷凍。經過冷凍後融化，無雜質無異味色澤純淨。
所以不能通過苦澀味來判定能不能吃，必須要從多方面，才能判斷茶油能不能吃。
茶油為什麼會有苦味?能不能食用
10樓：
摘要。您好。很高興能為您解答。
答：茶油為什麼會苦：一提起苦，很多人都會皺起眉頭。
不過呢「良藥苦口利於病」，苦茶油的功效特別好，是茶油裡面的精品。不少消費者會發現眾裡尋食山茶油有一股淡淡的清苦味道。這就是苦含香裡有苦茶油這種品種的存在。
兩個可能：1、如果是預先烤了茶籽，茶籽烤焦了，有顏色非常深，可能帶有苦味；2、摻入了茶葉樹接的茶籽，這個應當還有澀味。
茶油為什麼會有苦味？能不能食用。
您好。很高興能為您解答。答：
茶油為什麼會苦：一提起苦，很多人都會悶備皺起眉頭。不過呢「良藥苦口利於病」，苦茶油的功效特別好，是茶油裡面的精品。
不少消費者會發現眾裡尋食山茶油有一股淡淡的清苦味道。這就亮罩戚是苦敬陵含香裡有苦茶油這種品種的存在。兩個可能：
1、如果是預先烤了茶籽，茶籽烤焦了，有顏色非常深，可能帶有苦味；2、摻入了茶葉樹接的茶籽，這個應當還有澀味。
您好。可以食用。
茶油吃著有什麼味道
11樓：鮮活又虔誠灬小熊貓
茶油吃著有純香味。油茶籽含油率一般為25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對人體有害物質，其脂肪酸含量、比例與橄欖油極為相似，素有「東方橄欖油」的稱號，甚至有些營養成分的指標還要高於橄欖油。
一、組成。山茶油主要脂肪酸組成(%)
1.油酸 c18:1 78-86
2.亞油酸 c18;2
3.亞麻酸 c18:3
4.棕櫚酸 c16:0
5.硬脂酸 c18:0
1. 單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80%
2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐公尺伽膳食"國際營養標準。
3.富含較高的維生素e，是橄欖油的兩倍。
4.含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用。
5.不含膽固醇、黃麴黴素、新增劑，未受任何農藥化肥的汙染。
二、用途。一）涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，不能直接用於涼拌，而野茶油在不需加熱的情況下，可直接用於涼拌各種葷、素菜，同時還可以調製色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等特點。
二）熱炒：營養專家指出「熱鍋冷油」的烹調方式可以保證菜品色、香、味和營養的正確方法。用野茶油熱炒食品不發黑，清爽可口，不油膩。
三）煎炸：煎炸食物時，普通食用油在高溫下會產生過氧化物，對人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物（維e），可以在220度高溫連續油炸20小時不變質，不產生反式脂肪酸，品質也不會發生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
四）烘烤：在烘烤前或烘烤時塗抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
五）湯菜：在煮湯時或煮湯後加入一匙野茶油，使湯更清鮮味美。
12樓：生活幫手1號速度
1、茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明。2、茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶。3、茶油具有良好的穩定性，保質期長，煙點高耐高溫，良好的抗氧化效能，易於消化吸收，對身體很好的呢。
我家是用過自制茶油的，我覺得味道很濃，炒菜很香，一開瓶子有很大的茶油味的，和調和油花生油 橄欖油不一樣，放久了顏色會變深呢
牛肉聞著有點酸還能吃嗎，牛肉有酸味還能吃嗎
首先不能吃，應該是變質了。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後 病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。變質的食物千萬不要隨便的吃，哪怕是很貴的牛肉，就是壞了丟掉，也不能放在肚子裡。其次中醫食療認為 寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補...
茶油放幾年了還能食用嗎，山茶油放了五年還能食用嗎
山茶油沒變質可以使用。但是山茶油變質的話不可以使用。山茶油儲存方法 山茶油適宜在陰涼乾燥的避光處密封儲存，一般在25 以下。低溫下會有少量乳白色絮狀結晶物，這是正常現象，不影響食用，外界溫度升高會自然消失 茶油中的毛油因含大量的抗氧化物，脫水後，在常溫下的保質期可長達2年，比一般食用油長得多。雖然山...
蘋果4還能用嗎，蘋果x進水了還能用嗎
不能用了，iphone7釋出之後，蘋果停止了對iphone4提供硬體支援。按照蘋果慣例，一款產品停產五年後就要進入淘汰期，而2010年推出的iphone4已經上市有六年。因此，在iphone7釋出後，蘋果將宣佈終止iphone4的硬體支援。iphone4在iphone歷史上是值得紀念的一款產品，甚至...