1樓:重慶萬通汽車學校
山茶油沒變質可以使用。
但是山茶油變質的話不可以使用。
山茶油儲存方法:
①山茶油適宜在陰涼乾燥的避光處密封儲存,一般在25℃以下。低溫下會有少量乳白色絮狀結晶物,這是正常現象,不影響食用,外界溫度升高會自然消失 茶油中的毛油因含大量的抗氧化物,脫水後,在常溫下的保質期可長達2年,比一般食用油長得多。
②雖然山茶油是食用油裡面的高階油,最重要的一點是燃點高,所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質期一般是18個月,放置了三年的山茶油應該不能使用,因為油製品。放置時間過長就會產生黃麴黴素等致癌物質。
所以大家要注意了。
2樓:匿名使用者
只要存放在避光、低溫、沒有破壞密封,一般會延長儲存期的。是不會哈喇變質的,但質量會下降的,如超過儲存期,可以聞一聞,如沒有刺鼻的哈喇味,一般勉強可以食用,一旦開封 ,就要在短時間用完。任何食品都不宜久放。
一旦有哈喇味,就不要食用了。主要還得由你自已現場檢查決定!別人的意見供參考!
3樓:琦令璟
幾年了會變味兒吧,應該也可以用。但時間太長的東西還是不建議用。
山茶油放了五年還能食用嗎
4樓:匿名使用者
不能。未開封的食用油在常溫下(不超過25℃)保質期一般為18個月。開封后通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。
食用油開封后要避光、密封、低溫、防水儲存,建議開封后3個月食用完。開封時間過長的食用油,不但營養成分流失嚴重,食用後還可能會引起不良反應,長期食用可能還會對心血管、大腦神經造成損傷。
5樓:小白我們回家啦
山茶油放了五年不能食用,一般保質期都在18個月左右。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的製作過程可分為:去殼,曬乾,粉碎,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。
茶油中不含芥酸,膽固醇、黃麴黴素和其它新增劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,並富含蛋白質和維生素a、b、d、e等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
經科學鑑定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高於橄欖油。
6樓:匿名使用者
建議不要使用,茶油一般理論上可以儲存2年以上但是 實際上我們控制在 18個月~24個月內使用佳!
7樓:匿名使用者
已經不能吃了,雖然在用的時候沒什麼問題,但是放的時間長畢竟是不好的,建議還是別再用了。
放了十年的山茶油但沒變質,這麼多年了還可以食用了嗎?怎麼時間這麼久都不會壞掉呢?
8樓:匿名使用者
食用油尤其植物油很大一部分是不飽和脂肪酸,對人體是有益的,但是這種不飽和脂肪酸有自由氧化的特性,在光照,受熱及密封不嚴情況下與氧氣接觸就會被氧化,長期食用氧化敗酸的油脂會對肝臟產生負擔,影響生長髮育,你的山茶油經過密封儲存沒受光照不受熱所以能儲存得很好,但拿出來後會氧化,建議不要食用,呵呵。
9樓:五羊新城麵包房
不能吃了,因為沒水份吧。
10樓:超級雙寶貝
還有嗎?有的話賣給我。
茶油可以存放幾年
11樓:御苗世燕晨
. 山茶油的抗氧化性很強,避光儲存一般都在18個月左右。如果已經開啟了,正常食用即可,短時間內不會過期的。
茶油儲存的很好但是放了2年了還能吃嗎 ?
12樓:徐澤凡
茶油一般的保質期是18個月,也有2年的。
過了保質期的茶油那就需要判斷其有沒有被氧化了。
一般被氧化後,茶油有一種哈喇味。從外觀上一般很難判斷,呵呵,如果你能從外觀上就容易判斷出來了,那你就是專家了,或者這茶油已經變質得非常厲害了。
茶油被氧化,也是一個漸進的過程,它在儲存時,就不斷在被氧化著,只不過有的儲存的環境好,就氧化的慢,而有的環境差,氧化的快。
放了2年了,如果沒有被氧化,就是還沒哈喇味,那就快點吃吧。特別是開封后,接觸空氣後,可能就要加快氧化了。要是有了味,那還是不吃為好。
久放的茶油能不能吃
13樓:黛妮
不能。一、有些人對茶油的認識不夠,誤認為剛出榨的茶油不好,茶油放置時間越久越好,其實這種想法是極端的錯誤。因茶油的保質期有限,故不能超過期限使用,否則茶油質量會發生改變。
剛出榨的茶油顏色會略深些,但並不影響其質量和使用。經過10-30天左右的存放,茶油的顏色會稍變淺。
二、按國家規定:廠家出廠一般是保質十八個月,如果超過就不能吃了。
建議:過期的不要扔,可以當外傷藥來用。茶油當外傷用的效果很好。比如說破皮之類的。
14樓:湘天華茶油
茶油由於自身含有多種抗氧化的物質,如茶多酚、角鯊烯、維生素e等,在農村,有的茶油要放上一兩年。
15樓:七善野茶油品牌
按國家規定廠家出廠一般是保質十八個月,如果超過就不能吃了,不過你不要扔,可以當外傷藥來用,茶油當外傷用的效果很好。比如說破皮之類的。
16樓:匿名使用者
在保質期內當然是沒什麼問題的。只是要避免陽光直曬。
山茶油要怎麼吃才好吃?放的時間超過三年還能吃嗎?
17樓:蒙奇d與漩渦
山茶油是食用油裡面的高階油,最重要的一點是燃點高,所以非常適合炒菜和炸制食品。它的保質期一般是18個月,放置了三年的山茶油應該不能使用,因為油製品放置時間過久就會產生黃麴黴素等致癌物質。
燉湯和清蒸放山茶油最好但是要比普通油放的少些,放的時間超過三年最好別吃但是可製作針劑和調製各種藥膏、藥丸或燙傷塗抹(時間久越好)。
過期的食用油是不能吃的,因為會出現油質酸敗,吃油脂酸敗的食用油會導致飽和脂肪酸、膽固醇、血脂增高,還會有致癌的風險,引起心腦血管、高血壓、糖尿病等慢性病發生。
用途:1.當抹手油。手上**乾燥開裂的話,可以把手放油裡試試,而且經常用油泡下手指頭尖,指甲會長的很好,透明又堅固。
2.當潤滑油,比如要是不好開鎖,你可以滴點進去,一些軸承的東西時間過久,你可以滴點起到潤滑的作用,好多的。合理利用,環保使用。
3,過期食用油可以養花。
4.可以用來做洗手的肥皂,按一定比例,加鹼, 一點米飯。
5,不能直接做機械油,機械油是專門經過處理的,化學性質比較穩定,其結構和成分也是與食物油有區別的。 在機器裡使用變質的食用油,起不到理想作用的。
18樓:三清山旅遊特產
山茶油是東方橄欖油,藥用食用都可以,最好是在兩年之內用。
19樓:匿名使用者
用來炒菜,或是炸土豆餅都可以,超過三年也一樣可以吃,只要味道沒變就行。
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