1樓：一生所愛
最近火鍋店端剩下的鍋底給顧客，這件事情鬧得沸沸揚揚，這件事情肯定會給店鋪帶來非常嚴重的損失，首先會影響店鋪的整體銷量，銷量一旦下降收入肯定會下降，從而逐步的阻礙整個店鋪發展，對店鋪的形象銷量都會有比較大的影響。
這家火鍋店的行為完全就是傷害消費者的身心健康，怎麼可以將剩下的鍋底給顧客吃，這對顧客的身心健康完全沒有給予保障。
一、影響店鋪的銷量。
這件事情本來就是店鋪的錯，相信通過這件事情以後，店鋪的銷量會大大的下降，畢竟使用剩下的鍋底給顧客吃，這種可惡的行為可能只有這家店鋪才能做得出來，一家店鋪要想發展的很好，銷量要提高，必須要給顧客吃乾淨衛生的食物，而並不是吃些剩下的食物，這遇到誰誰都受不了。所以店鋪一定要以顧客的健康為中心，穩步的發展才能逐步提高銷量。<>
二、阻礙店鋪的發展。
其實店鋪的發展肯定會受到嚴重的影響，這個是毋庸置疑，畢竟店鋪做出了這麼嚴重的錯誤，如果這家店鋪未來想要發展或者想要翻身，可能非常難，畢竟這件事情已經在網上發酵，引起網友廣大熱議，這些行為已經畝消侵犯消費者權益，如果不處理妥當很有可能事情會鬧得非常嚴重。<>
三、收入會下降旁物。
乙個店鋪如果是做出一些低階或者傷害顧客的錯誤行為，肯定會對收入有所影響，首先是店鋪會被**出來，一旦**以後，顧客們都知道這家店鋪的一些不良行為，肯定都不願意去這家店鋪消費，迅啟知一旦去這家店裡的消費者下降以後，店鋪收入就會跟著下降，時間長了沒有穩定收入**，可能店鋪就會倒閉，這也是因為店鋪自作孽，即便是這樣也不值得大家同情。<>
2樓：生活達人小鄭老師
這個損失主要分為兩個森攜方面，乙個方面是經此如伏濟損失，畢竟是10倍賠償。另外乙個損失，那麼就是造成了橡早聲譽的散落一地，畢竟大家都不願意相信，甚至去這個店消費了。
3樓：邂逅浪漫
給店鋪造成的影響是非常大的，因為這種負面的新聞對配此閉實體店的打擊是非常大的，容易培裂讓扒拆他直接損失經濟，流失客源。
4樓：愛吃水果的兔嘰
不僅賠了錢，名聲方面也受了影響，而且在當地也很難繼續開店做坦仿生意，可能面臨轉讓店鋪的程稿信雀度，名聲對鍵早乙個店鋪是很重要的。
江蘇一火鍋店將吃剩鍋底重新端給顧客，此舉是否應該嚴懲？
5樓：筱離
<>火鍋大家並不陌生，可是在吃火鍋時，有一些人總是擔心自己的鍋底是別人吃過的。可是面對這樣的問題很多人會回覆：你想多了，這是不可能的。
但不幸的是，江蘇一火鍋店卻將別人吃剩下的鍋底重新端給顧客，從這件事情當中可以看出我們所想的東西確實實現了。那麼對於該問題是否應該嚴懲呢？
面對這樣的問題肯定是要嚴懲的。因為這件事情已經觸犯了我國食品安全法：如果**食品作為原料生產食品的，要沒收違法所得，並沒收用於違法生產經營的工具裝置原料並處10萬元以上或15萬元以下的罰款，情況較為嚴重了，還可能吊銷許可證；這個事件相關部門也作出回應：
崑山市市場監管局回應稱，已對該店立案調查，行政約談火鍋店負責人，該店自9月27日起自行停業整改。目前對於此事件，當地市場監管、工商、**到店進行了調查，協調處理，並與顧客達成和解，10倍賠償顧客2280元，並對當晚消費的228元免單處理。對於此次事件相關人員，也通過店內監控發現確實是服務員端錯鍋而引起的，目前服務員也已經離職。
**鍋店到底該如何確保食品安全？
1、員工個人衛生。食品行業當中除了要確保食材和物品的衛生和安全之外，同時也應該注意員工的個人衛生問題。尤其是指甲部位，因為在製作火鍋配料的員工不免會和食物進行接觸，除此之外還應該佩戴好口罩應以及手套。
甚至使用過的器具也應該及時清洗以及消毒，這樣才可以確保食品的衛生以及安全。
2、店鋪衛生。對於食品行業來說，衛生方面也是極其重要的。其中包括地面的清潔和桌椅設施的佈置，這些都是消費者進入火鍋店一目瞭然的條件，關鍵是它們會直接影響火鍋店的形象，同時也可以更加直觀的瞭解到該店鋪的衛生狀況。
3、菜品方面的存放。如果是在炎熱的夏季，應該選擇多次購買少量菜品。並且可根據自己本店消費情況來選擇購買食材的數量，避免囤積或者是浪費菜品。
6樓：愛養花的李老太
此舉應該嚴懲。
火鍋店將顧客吃剩的過程重新端給了顧客，是嚴懲的食品安全衛生問題，這種舉動應該受到嚴懲。這是一種極度不負責任的行為，也是讓人感覺憤怒、噁心的一種行為，所以要對店家作出處罰。不過在事情發生後，當地市場監督管理局的人也到了現場檢查以後沒有發現其他問題。
店家也說這只是乙個意外，如果真的是意外，就沒有必要上綱上線，可以雙方協商解決。
顧客去火鍋店吃火鍋，被店家端上了別人用過的鍋底，這是讓人感覺不可思議也不能接受的事情，不過根據店方給出的解釋，當時端這個鍋底的是乙個新員工，他是第1次給客人端鍋底沒有弄清鍋底的位置就直接端了上去，隨後店家就發現及時阻止了顧客食用並帶顧客去醫院就診，而且一直在積極的處理這件事，如果真的是這樣，店家的態度還是可以肯定的。
只是對於店家的這種說法，很多人產生了質疑，認為乙個剛剛上班的員工應該經過培訓才能上崗工作不能來了以後直接上崗。在什麼也不懂的情況下，就剩這樣的員工上崗肯定會出現這樣那樣的意外情況，會給店家帶來不好的影響。這次把鍋底給顧客重新端上桌，就造成了極為惡劣的影響，影響了這個店家的正常運營，在此次發生以後，這個火鍋店也開始停業自查。
火鍋店把顧客吃完以後的鍋底又給顧客端上桌，這樣的行為讓人難以接受，必須讓他受到處罰，不過市場監督管理局的人沒有發現其他問題，就沒有必要給這個店家開出鉅額的罰單，可以由店家和顧客協商解決這個問題，給客人適當的賠償。如果要協商不成再走法律程式，那時法院會依法做出公正的判決。
7樓：神級小玩家
此舉應該得到嚴懲。目前相關執法部門已對該店從業人員操作不規範等行為予以立案調查，並行政約談火了鍋店負責人；之所以立案查處，除了「將吃剩鍋底端給新顧客」外，還因為調查發現有員工無健康證上崗。同時，要求該店加強對員工系統化培訓，規範操作，進行明廚亮灶公升級改造，接受社會的監督。
8樓：譚談社會
一定要嚴懲。這是非常噁心的做法，而且違法了《食品安全法》，就應該罰款，並且責令整改，半個月內不允許營業。
9樓：時間帶給我們的快樂
個人覺得如果火鍋店這樣做是非常沒良心的，遇到這種情況應該第一時間撥打12315，通過法律途徑來保護自己的合法權益，這家店一定要受到嚴懲。
火鍋店把吃剩鍋底重新端給顧客，集細思極恐，火鍋店如何處理使用過的湯料？
10樓：小未來
正常情況下，火鍋店會選擇將使用過的湯料倒進垃圾桶。並且通過這種方式保證火鍋店裡面的湯料都是新鮮的。
很多人都比較喜歡在火鍋店裡面進行吃火鍋。而且在吃火鍋的過程中，也會認為火鍋店裡面的湯料是非常不錯的。而火鍋店在製作湯料的過程中，不僅會擁有相關的秘方。
而且對湯料也會擁有一些相關的質量要求。但是也有一些火鍋店，選擇將吃剩的鍋底重新單給顧客進行食用。<>
將吃剩的鍋底重新帶給顧客。
首先在江蘇崑山有一家火鍋店將顧客吃剩下的鍋底，重新端給新的顧客進行食用。然而被新的顧客發現這種情況之後，火鍋店的工作人員選擇通過用10倍賠償顧客的方式進行處理這件事情。也就是說這位顧客在當晚消費的金額是228元，相關工作人員將228元進行免單之後，又選擇給予顧客2280元的賠償金額。
將使用過的湯料倒進垃圾桶。
其次就是從正常情況來看，火鍋店一般都會將使用過的湯料倒進垃圾桶。而且也通過倒進垃圾桶的方式，可以讓火鍋店使用過的湯料，能夠擁有很好的處理方式。而且也能夠保證火鍋店裡面的湯料都是處於比較新鮮的狀態，從而讓顧客在進行食用的過程中能夠擁有一種健康的狀態。
倒進下水道。
最後就是火鍋店裡面的工作人員在面對使用過的湯料，也會直接選擇將這些套料倒進下水道。而且這種解決方式也是比較簡單的。而且通過這種方式也可以保證食用過的火鍋湯底料不會再次出現在餐桌上面。
所以目前大部分火鍋店都會選擇通過這種方式進行處理，已經被顧客使用過的火鍋湯底料。
11樓：顏代
對於火鍋店使用過的湯料，不能再一次使用。也不能隨意丟棄排放。火鍋店應當把使用過的湯料按照餐廚垃圾處理。交給有資質的處理單位處理。
12樓：邵梓恩媽媽
使用過的湯料一般都當垃圾處理了，可以按乙個油脂過濾器，過濾出來的直接倒進垃圾箱。
13樓：一王打不盡
一般情況下的話，火鍋店會把使用過的湯料直接倒掉，會直接進行**。
火鍋店端剩鍋底給顧客10倍賠償和解，商家的解釋能令消費者信服嗎？
14樓：好的情感需要互相成全
商家的解釋並不能讓所有的消費者信服，因為沒有提供足夠有力的證據，比如說要拿出合同、健康證。只有這樣做才能知曉員工培枝橡究竟是不是第1天上班或者之前有沒有做過餐飲業，這樣才能證明老闆說的話是真的。但商家並沒有這樣做，所以消費者就存在著疑惑之後，也會減少在火鍋店中的消費，可能還會特別避開該家火鍋店。
吃火鍋的時候有一些人就比較喜歡點牛油鍋底或者鴛鴦鍋底，這樣就會吃得很爽。但牛油是比較貴的，有一些商家就有可能做出一些毀三觀的事情，比如說讓新的顧客吃別人吃剩的鍋底。如果把裡面的東西全部都撈乾淨了，並且再加入了一些調料，重新燒開，給了一些鹽或者其他東西，新的顧客也嘗不出這是舊的鍋底。
所以在外面吃飯就是不怎麼幹淨的，你不知道這個食材有沒有被清洗過，也不知道這盤菜是不是別人吃剩下的。如果是你熟悉的店，這樣還會有一定的信任度，但如果是那些很陌生的店，我們就要慎吃。
消費者與商家已經達成了比較好的結局，因為消費者獲得了2000多元的賠償，吃飯還免單了，這就是非常滿意的。但是網友對該火鍋店是存疑的，並且還說自己小的時候經常在吃的火鍋中撈配旁出一些殘渣，這就是上一桌客人吃剩下的。可能以前人們的食品安全意識不是特別的強烈，並且又比較的窮，白吃一些東西就會特別開心。
那時候的人們也是很容易感染到傳染病的，而現在人們就對食品安全比較的重視。
在發現自己的權益受搭侍損之後，一定要進行報警，然後進行索賠，這樣才會讓商家投鼠忌器，不敢再做出類似的事情。
15樓：幸福小豬豬
不能令消費者信服，作為乙個服務行業，一定要將顧客當作自己的上帝，怎麼能夠用別人吃剩的東西給客人用。
16樓：使用者名稱j煩
不能，因為這樣並不能杜絕悶前慶以後還會有這樣的事情發生，如果以後還發生這樣的事，商家還會採用螞握這樣的方式去解。悔飢。
17樓：踏敵
並不能給消費者解釋的方式，因為這樣的事情也不是一次兩次了，已經被消費者看到過很多次了。
給火鍋店取個好名字，火鍋店取名什麼好
new 新滋。火上澆油。火 煲，最好牌子上的火用火苗代替。既象徵著火鍋，又有火爆的意思，祝願生意興隆。你經營的是什麼樣的火鍋啊。是京式的還是重慶那邊的比較麻辣的火鍋啊，如果是京式的可以起京味濃郁的名字，讓老北京人特別親切可是現在又很少叫的名字，如果是重慶的那種可以起重慶方言的名字，這樣好多在重慶成都...
火鍋店標準服務流程，火鍋店服務流程
包括迎接客人 引領顧客 茶水服務 呈遞選單 餐中服務 結賬服務 送客 收尾等服務。迎接客人 開餐前半小時完成準備工作，按標準姿態站立在規定區域，女服務員要求站姿 抬頭 挺胸 平肩，右手握在左手上，兩眼平視前方，面帶微笑，兩腿呈v形，男服務員 抬頭，挺胸，收腹，平肩，兩手背在身後腰位，右手握住左手手腕...
火鍋店宣傳語火鍋店宣傳語
香滿園火鍋，給您帶去冬日裡的溫暖。好品質，看的見，吃的出，感覺得到 親朋好友聚，火鍋暖人情！全味營養，天天順暢！新年到，訂包房，紅紅火火豐收年！春節臨，吃火鍋，熱熱鬧鬧情人節！如題 有火鍋 包房 情人節。烘烘火火，吃火鍋，吃麻麻香，過春節，情侶在一起天長地久，就在倪氏順風。火鍋實惠般我告訴公哪呢婆說...