1樓:網友
主料:水發羊肚菌300克。
配料:肥瘦豬肉500克,花生油500克(實耗約60克)。
調料:精鹽8克,味精5克,芝麻油、胡椒粉並碰各3克,甜醬油20克,鹹醬油l5克,紅糖末30克,黃酒25克,草果l個、八角2個,生薑l片,蔥頭2個,香葉3片。
製法。1)將羊肚菌漂洗乾淨,放入沸水中稍氽一下撈出凳蔽毀,瀝去水份待用。
2)豬肉洗淨,切成釐公尺見方的棗備丁;蔥姜洗淨拍松。
3)炒鍋置中火上,熱鍋注入適量花生油,依次將草果(拍破)、八角下入炸黃,再放入蔥姜炒香,然後將肉丁下入慢慢煽炒,炒至水份收干時,再下入紅糖炒化,接著注入甜鹹醬油。再繼續煽炒,炒透後注入適量開水燒沸,放入香葉,移至微火上將肉燒至八成熟時,加精鹽、味精、胡椒粉,投入羊肚菌拌勻。繼續燒燉。
待湯計還剩l/5時,淋上麻油拌勻,揀去蔥姜、香葉、草果、八角,即可裝盤上桌。
2樓:戰果信詩懷
據我所知目前國內還沒有對你所說團笑。
的陽雀菌的人局運工栽培成功的報道。如果能夠出國學到這門新技術應該是很好的事了桐或梁。不僅對你個人有好處,對國內開發這個新品種也是善莫大焉。
陽雀菌乾粉的吃法有幾種
3樓:
親你好,很高興為您解答!1煮粥:將陽雀菌乾粉加入公尺粥中,加適量水煮熟即可。
2炒菜:將陽雀菌乾粉加入適量油中,炒至表面金黃,然後放入蔬菜,再顫譁加入適量鹽、料酒炒至可食用即可。3做湯:
將陽雀菌乾粉加入清水中,文火煮開,再加入適量蔬菜,洞褲煮至可食用即可。4做蒸菜:將陽雀菌乾粉加入適量油中,炒至表面金黃,然後放入蔬菜,再加入適量鹽、料酒,將蔬菜放入鍋中蒸熟即可。
5煮湯麵:將陽雀菌幹納洞簡粉加入清水中,文火煮開,再加入適量麵條,煮至可食用即可。
陽雀菌怎麼吃
4樓:又是一魚人
陽雀菌可燒、可烤、可燉、可煮、可炒。
不可涼拌。食用陽雀菌時不要飲酒。避免所含成分與乙醇發生不良反應引起食物中毒。
可以用火鍋的形式來烹飪,配以佐料。
陽雀菌怎麼儲存
5樓:樂逸點科技
詳細如下。
1.冷藏儲存:將新鮮的陽雀菌放在冰箱的冷藏層裡,可以儲存一 到兩天左右, 之後就要盡。
快食用,避免陽雀鋒清菌變質。2.冷凍儲存:
可以將新鮮的陽雀菌放在冰箱的冷凍層裡, 使陽雀菌冷凍結冰儲存鎮基辯,這個方法可以使新鮮的陽雀菌儲存1個星期左右, 其間要儘快食用,以免破壞了新鮮陽雀菌的口感。2、曬乾儲存:將買回來的新鮮的陽雀菌放在陽臺有太陽的地方,晾曬幾御缺天,曬乾後,就可以裝在塑膠袋裡儲存起來了。
4、空袋儲存:將陽雀菌放在真空袋裡,然後用真空機壓縮處理,擠壓走裡面的空氣。真空處理的陽雀菌可以儲存得更久一些,大概是兩個星期左右,不過也是要儘快食用的。
陽雀菌怎麼吃
6樓:小豪
陽雀菌可燒、可烤、可燉、可煮、可炒。
不可涼拌。食用陽雀菌時不要飲酒。避免所含成分與乙醇發生不良反枝敗高應枯銷引起食物中毒。
可以用火鍋的形式來烹飪猛尺,配以佐料。
食用菌的出菇管理方法
10月食用菌的生產,應以發菌管理為重點,正在出菇和準備出菇的應不失時機的做好管理,確保理想出菇。早秋平菇 自9月上旬開始出菇,到10月份多已完成2潮出菇,個別的3潮出菇正在管理中,即使中下旬的出菇,至少也有1潮上市,10月份即應進入2潮管理。該階段的管理重點應強調一個 水 字 常規栽培的,出菇後菌袋...
牛鞭怎麼吃?具體的食用方法是什麼
做湯吃很補的。淮杞牛鞭湯做法 淮杞牛鞭湯的製作材料 主料 牛鞭 泡發 500克,母雞500克 輔料 枸杞子25克,山藥50克 調料 鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,味精10克,大蔥15克,姜15克淮杞牛鞭湯的特色 牛鞭軟爛,具有滋腎,潤肺,明目之功效。教您淮杞牛鞭湯怎麼做,如何做淮杞牛鞭湯才好吃1...
玫瑰花醬怎麼吃,玫瑰醬的食用方法?
產品成分 主要活性物質有玫瑰精油 天然vc,va,ve 氨基酸 還原糖及磷 鐵等礦物質.產品說明 玫瑰醬是採用純天然優質的玫瑰鮮花瓣,優質食糖 天然蜂蜜為主要原料,採用傳統工藝,現代科技精製而成的純天然綠色食品。作為醃製玫瑰醬的鮮花取自於基地內定點地塊 定點使用者的玫瑰花,花發育充分,瓣厚 色濃 潔...