義大利螺旋麵放在微波爐裡要幾分鐘才行

2025-03-19 09:00:22 字數 6044 閱讀 5054

1樓:網友

不適合在微波晌睜爐裡煮,因為同樣要加水,建議用鍋多派拍放水蓋上蓋宴羨歲子,18分鐘。如果非要放在微波爐,15分鐘不過提前多放水。

義大利螺旋麵的煮法?

2樓:格調

主料:意麵100g

輔料:鹽適量、橄欖油適量、肉沫30g、洋蔥30g 、番茄醬適量步驟一:準備好義大利麵。

步驟二:坐鍋燒水,水開後放鹽和橄欖油。

步驟三:倒入義大利麵。

步驟四:將義大利麵煮至大概七分熟,就可以了。

步驟五:瀝乾水份,倒少許橄欖油防粘。

步驟六:洋蔥切成洋蔥碎。

步驟七:準備好番茄醬和肉沫。

步驟八:鍋內熱油,炒肉沫。

步驟九:放入洋蔥碎。

步驟十:翻炒一下。

步驟十一:倒入番茄醬。

步驟十二:炒均勻。

步驟十三:放入意麵。

步驟十四:翻炒均勻即可。

步驟十五:成品。

3樓:春風化雨時

1.鍋中放足夠水,加少許鹽,水開後放進去螺旋麵煮,煮10至12分鐘。

2.煮熟後撈出,過涼水;瀝乾水,拌入橄欖油或者其他食用油,備用。

3.在螺旋麵時,可以製作肉醬。豬肉剁碎,洋蔥切絲。

4.先用油把肉餡炒散至變色出油,加少許酒和醬油調味。

5.放入蒜蓉和洋蔥絲炒出香味。。

6.再放些鹽、糖、黑胡椒之進去。

7.擠一些番茄沙司進去 。

8.再加一點水,燜一會 。

9.最後用澱粉水勾芡,並隨手又加了少許黑胡椒碎進去。及將肉醬淋在螺旋麵上 。

4樓:小曉侃娛樂

一、用料。

螺旋麵適量 、 大蒜乙個 、 洋蔥半個 、 香腸乙個 、 土豆半個 、 紅彩椒兩圈 、 牛奶/椰漿 5勺 、 咖哩兩塊 、 色拉油適量 。

二、義大利濃香螺旋麵的做法。

1、將適量螺旋麵放入水中中火煮11分鐘左右。

2、放入冷水中涼涼。

4、將螺旋麵放入色拉油拌勻。

5、放入色拉油。之後放入洋蔥,蒜爆香。

6、加入彩椒翻炒30秒左右。

7、土豆丁入鍋加水,水剛剛淹過各種丁即可。煮到土豆變軟。

8、放入椰漿或者牛奶,還有咖哩,快速翻炒變稠之後放入螺旋麵翻炒出鍋即可。

如果義大利麵冷了可不可以用微波爐加熱

5樓:記憶蛋餃

義大利麵冷了,最好不要加熱。

據日本peachy**10月22**道,按照英國薩利大學一高階營養科學家的說法,經烹飪過的義大利麵冷掉後,其中對人體健康有益的難消化澱粉反而會增加。

所謂難消化澱粉是指普通的澱粉酶所不能分解的澱粉。它不會被胃和小腸消化吸收,而直達大腸。因為它略過了胃部的分解而直達腸道,所以被吸收速度較慢,同時也能減緩血糖上公升。

食用難消化澱粉,不僅能殺滅引起大腸癌的細胞,也能降低乳腺癌和肥胖等原因導致的糖尿病的患病幾率。難消化澱粉最妙之處就在於它能促進脂肪燃燒。溫熱的時候吃就毫無作用。

6樓:網友

可以的,在國外我們通常放隔天的義大利麵或醬料都用微波爐加熱。如果用鍋子重新煮食的話,起司可能會粘鍋,所以我們不會這樣做,這也為什麼放起司的義大利麵醬只有在快做完前才會放。

7樓:考古磕學家

會幹的。要麼就灑一點點水,然後再微波。

8樓:默默的珂

可以的,加熱前在面上撒點水,然後放入微波爐加熱。

義大利麵。主料:義大利麵200g,洋蔥120g,西紅柿120g,青椒120g,豬肉末200g

輔料:油適量,鹽適量,醬油適量,胡椒粉適量,大蒜半個,蒜頭適量,小蔥適量,西紅柿醬4小湯勺。

步驟:1.備好主材料義大利麵。

2.備好西紅柿醬。

3.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。

4.備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。

5.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍一下切碎備用。

6.煮義大利麵:水開,在鍋里加點鹽和油下義大利麵。

7.起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。

8.炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。

9.另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透後將西紅柿醬倒入,翻拌均。

10.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。

11.快速翻炒均。

12.最後將煮好的義大利麵倒入鍋中攪拌均即可。

9樓:網友

直接放鍋里加熱比較好。

10樓:網友

不能,加熱了也不好吃了,

義大利麵要煮多長時間才熟?

11樓:網友

1、 不要在煮麵的水裡加橄欖油。

一些攻略中說加橄欖油的目標是讓意麵不粘在一起。然而在水裡加油時,油明顯會浮在水面而沒法起到這麼的感化。而當你將煮完意麵將水倒掉,實行下乙個步調時,殘留的油又簡單將意麵和醬汁離隔,從而使醬汁沒法與面完滿分離。

以是若想防止意麵粘在一起,最好的方法就是加少量的水,也就是說,100克的面需求1公升水才比擬適宜。

2、 必然要將水煮沸。

若你期望自己的面到達完滿硬度,那麼煮麵之水就必須得煮沸。只需這麼才幹讓義大利麵與水充沛打仗。另一方面,煮沸的水會將讓意麵中的澱粉形態發作改動,從而使意麵愈加簡單消化。

3、 將水煮沸後才幹加鹽。

煮意麵時要加鹽假如你直接在冷水裡加鹽,水就會更難到達沸點;而若在水煮沸後再加鹽,則能讓水溫變得更高,更利於煮麵。

4、 切忌用小火煮。

煮義大利麵時必然要讓水堅持沸騰,這麼面也更簡單熟,而這也是讓義大利麵到達al dente形態的獨一方法。假如你換成小火,義大利麵就很簡單釀成糊糊。

5、 萬萬別把長意麵弄斷。

這是我們十分簡單犯的乙個毛病。吃意麵要用叉子卷著。這可不是為了吃相更美觀,而是為了讓醬汁愈加平均地散佈在乎面之上。

6、 只需「咬一口」才幹判別意麵能否煮熟。

一般面煮熟以後,我們或答應以用筷子試著夾斷來判別面能否已熟了,不外這點明顯不適用於意麵。判別意麵能否煮熟的獨一規範,就是咬一口嚐嚐。

7、提早準備好醬汁。

不要在乎面煮完時再開始煮醬汁,這麼會錯過吃意麵的最好時機。當意面煮熟以後就得放入有醬汁的鍋中加熱;假如嫌醬汁太厚就加點煮麵的水,煮過面的水裡會有很多澱粉,能讓醬汁更易與意麵完滿分離。

12樓:這條街說生活

回答義大利麵的標準做法其實要煮軟並不會很慢的,開水煮10分鐘以內一般就熟了,在多煮5分鐘左右就會變得軟一些了。你要是嫌煮的慢可以選用更細一點的義大利麵,一般在包裝上面都會有粗細的標號和推薦的烹煮時間,最快的只需要一到三分鐘就可以熟透了。另外,其實義大利麵本來就是要吃略微有點硬的感覺的,可以在煮麵的同時熱醬汁,完全不浪費時間。

再有就是,和義大利麵本身的質量也有關,比較好的面,熟的相對均勻些,質量特別差的那種,就是煮半個小時,外面都煮爛了,芯都還是生的。

祝你生活愉快。

13樓:快樂的小徐同學

注意煮麵的時間不用太長。義大利麵與中國的傳統掛麵不同,煮麵時不用像掛麵一樣要加三次水,只要水開了就差不多了。而且煮麵的時候要用筷子輕輕地劃,小心不要把面煮爛。

14樓:小可愛

◎麵條在下鍋煮時,定要預先加入鹽和橄欖油,目的是便於入味,以防麵條粘連 .

做好的醬汁可以直接澆在麵條上,也可以在鍋中拌勻,按照自己的喜好。

15樓:pp今天也要開心

煮麵的鍋要比較大。裡面的水要充足,沒過所有的面。面下入鍋中要不斷攪拌,防止粘連。可用食鹽和橄欖油提鮮。注意這些 事情,你義大利麵會很好吃。

16樓:匿名使用者

義大利麵煮6-10分鐘就可以了,不要煮的很軟爛,那樣就不好吃了。

17樓:靈風夕緣

沸水煮,再次煮沸加涼水,想吃軟點的,10~12分鐘,吃硬點的8分鐘,意麵本身就是吃的有韌性的,不可能像麵條那樣軟。

18樓:網友

首先,意麵有很多種,形態也不一樣,所以,要區分開來,比指甲大的,貝殼形的意麵,一般是開水15分鐘;

小筒形,筒形,開水12分鐘;

條狀,捲曲狀小意麵,開水10分鐘;

總之,需要根據每個人的口味,判斷軟硬程度;

另外,意麵一般,不太可能煮的很爛,和中國麥子,品種不一樣~

19樓:雨在夜

20二是分鐘至二十五分鐘就好吧……

20樓:網友

16分鐘左右可以熟又好吃。

21樓:面悠悠

義大利麵煮多久 詳解。

22樓:匿名使用者

面的包裝上寫著呢啊。。

義大利麵要煮多久阿

23樓:網友

1、細長條的面,公釐的,煮18分鐘。

美味食用:番茄肉醬面、培根白醬面。

牛肉醬用調料蒜酒醃製,土豆煮酥做成土豆泥,用番茄醬和洋蔥加以爆炒即可培根配蘑菇,洋蔥,加牛奶和片狀乳酪(若用聯華超市裡的白汁調味塊更好)調味燒製(加入美芹粒更美味)

2、通心粉(空心粉),煮20分鐘。

美味食用:咖哩乳酪面。

咖哩塊加用蒜青蔥調味料醃製的牛肉或雞胸肉、加洋蔥胡蘿蔔粒片狀乳酪燒製。

3、螺旋粉,煮16分鐘。

美味食用:海鮮麵。

紅燴料用紅酒,番茄醬,醬油燒製,加入蝦仁魷魚什麼的海鮮即可。可放辣醬4、貝殼面,煮20分鐘。

美味食用:胡椒牛肉炒粉。

胡椒,牛肉片,調料酒,洋蔥,醬油加小半碗水即可。

中國進口的義大利麵都不錯,藍色包裝和紅色包裝的,上有英文即可。

可以通過觀察面身的膨脹度來判斷,面通體呈透淡黃色,明顯膨脹即可。

ps:另有一種東西可以做出傳說中的pasta即肉醬千層麵,即餛飩皮。

將餛飩皮切成四分之一塊的大小,在滾水中燙一下,然後五層為一組,做1中的牛肉醬,然後每一片皮子上塗上醬汁,每兩片中間夾切成等大小的片狀乳酪,放到烤箱中或者平底鍋小火烘烤5分鐘。或者放到微波爐,用保鮮膜包好,中火1分鐘即可配番茄醬食用。

24樓:請叫我蘑菇娘娘

青醬意麵,超好吃的義大利麵自己在家也能做。

25樓:匿名使用者

人氣美食的松茸月餅,在什麼路上幾號有買。

26樓:網友

我剛才煮了半小時才煮好。

27樓:網友

要在水快開還沒有開的時候就把面下在鍋裡開始煮,面會軟。

關於義大利麵做法,直條形的要煮多久啊?義大利麵醬怎麼加熱啊?

28樓:匿名使用者

義大利麵煮的時候水裡要放點鹽,水開了放面,煮到軟即可(10分鐘左右)

29樓:開心庚寶

面煮多久是要看你買的多粗的面哦~ 基本上包裝上是有寫建議時間的哦!

30樓:網友

傳統的做法是不算時間的,因為每個牌子的義大利麵所加工的麥,麵粉比例都不一樣。

基本上義大利麵是煮到所謂的 al dente(義大利文的「到可以咬」的意思),也就是差不多80%熟。

麵醬用鍋子加熱,把煮到al dente的義大利麵過水,但不要刻意完全弄乾(保持一點水分)。然後和麵醬煮食到面全熟為止。

記得煮麵的水一定要夠鹹。這是1為了防止面黏起來2為了面的味道。

煮微波爐義大利麵沒微波爐怎麼辦

31樓:匿名使用者

那就直接放水裡煮啊,意麵包裝上一般都有時間提示的,按照上面的時間煮就行,意麵一般是8~10分鐘差不多。煮熟了拌上調料就行了。

告訴你乙個判斷意麵是否煮熟的辦法:掐一小根,往瓷磚牆或者冰箱(只要是與地面垂直的光滑面)上扔,粘住了就是熟了~哈哈。

盒裝意麵只能放微波爐裡熱麼?沒有其他吃法麼?

32樓:匿名使用者

把面倒入鍋裡,到煤氣上燒或用電磁爐上燒。如果是方便麵型別的可以用開水泡,要悶一段時間的。

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