什麼是樹上蔬菜呢？春季的樹上蔬菜

1樓：乾萊資訊諮詢

香椿是春天大自然賜予人們的美食，香椿被稱為「樹上蔬菜」，做鍵是香椿樹的嫩芽，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。

它不僅營養豐富，且具有行悔較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其它蔬菜，香椿不僅風味獨特，誘人食慾，而且營養價值較高，富含鉀、鈣、鎂元素，維生素b族的含量在蔬菜中也是名列前茅。

香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿含有豐富純帶巧的維生素c、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

2樓：惠企百科

長在樹上菜有香椿，香椿喜光，較耐溼，適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃溼潤的土壤中，一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸鹼度為。槐花，原產中國中部和南部。

東北自遼寧南部，西至甘肅，北起內蒙古南部，西南至雲南均有栽培。以山東，河南，河北栽植最多。衡鬧河南信陽地區有較大面積的人工林，垂直分佈在海拔1500m以下的山地和廣大平原地區，最高達海拔1800m，耐寒區位6-11。

洋槐花具有良好的觀賞價值，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。洋槐自北美傳入中國的時候已經是19世紀下半葉的事了，這個問題一定要辨析清楚。

擴充套件資料：溫帶樹種，喜歡光，喜乾冷氣候，但在高溫高溼的華南也能生長。要求深厚、排水良好的土壤，石灰性土、中性土及酸性土壤均可生長，在乾燥、貧瘠做譽的低窪處生長不良。

能耐煙塵，適應城市環境。深根性，萌芽力不強，生長中速，壽命很長。原產我國北部，尤以黃土高原及東北、華北平原最為常見，我國南北各地普遍栽培。

日本、純攔段朝鮮及越南亦有分佈。洋槐花具有良好的觀賞價值，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。

春季的樹上蔬菜

3樓：小謝三農問答

春季的樹上蔬菜有香椿芽、榆樹錢、花椒芽、槐樹花、桑芽等。

1、香椿芽

香椿芽是香椿樹的嫩芽，鮮嫩營養，香味濃郁！香椿芽富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生碰蔽素a、b1、b2、c以及鈣、磷、鐵等微量元素。

2、榆樹錢

榆樹錢是榆樹的種子，清脆爽口，營養豐富！榆樹錢含有豐富的漏吵頌膳食纖維、多種維生素和礦物質。其中，鈣含量是菠菜的3倍，鐵含量是菠菜的7倍。

3、花椒芽

花椒芽是花椒樹的嫩葉，含有豐富的維生素和獨特的麻香味。

4、槐樹花

槐樹花香甜可口，營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸和礦物質。

5、桑芽

桑芽是桑樹的嫩葉，味酸甜可口，含有豐富的維生素和礦物質。桑葉返鄭不僅可以養蠶，還是一種中藥。

樹下適於種什麼蔬菜

4樓：三農王姐

樹下適於種的蔬菜有：

1、洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素a，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。

2、油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜、生菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣搭握，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香，具有獨特風味。

3、油菜，別名青菜、小白菜等，葉片橢圓形，葉柄肥厚，青綠色，株型束腰，美遊枝仔觀整齊，纖維細，味甜口感好。

4、神汪韭菜，別名豐本、起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等，屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味。

5、絲瓜，葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。

樹菜是種啥植物啊？

5樓：匿名使用者

樹菜，學名守宮木，又叫天綠香、泰國枸杞，原產於東南亞。

在栽培過程中，樹菜幾乎不發生病蟲害而無須農藥，純天然。含有豐富的維生素、纖維素、鈣，其營養價值是普通蔬菜的2～3倍。在《本草綱目》中，天綠香名叫翹搖。

熟吃有活血、止血生肌、利五臟、明耳目、去熱風，令人清健。