1樓：匿名使用者
南瓜煮稀飯，或者炒南瓜，南瓜調味要單一，鹹就是鹹，甜就是甜，不要混合這樣影響新陳代謝。
南瓜有幾種吃法
2樓：太陽貓
南瓜+淡忌廉+牛奶，微波爐叮一下就會很香，吃完把南瓜蓋子蓋上還可以偽裝成乙個新的南瓜，在南瓜堆裡也不會被發現。
南瓜有什麼新吃法？
3樓：無雅詩
南瓜番茄粟子排骨湯。
食材準備：豬排骨 400g,南瓜 600g,番茄 2個，去皮栗子 200g,玉公尺 1條，蜜棗 2粒，（可不加）鹽。
做法步驟：1: 準備所有材料，煮一鍋水川燙排骨，撈起後用清水沖洗表面雜質及血汙。
2: 南瓜去皮、去瓤，切適當塊狀；番茄洗乾淨，去蒂，連皮一起切大塊；玉公尺去皮去須，切小段。準備一鍋清水，加入燙好的排骨、栗子、蜜棗和切好的材料以大火煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋續煮1小時至南瓜完全融化。
3: 最後可以按個人喜歡加入鹽調味，但我是沒加任何的鹽，個人覺得不加鹽都已經很好喝，將家裡剩下的冷飯加進湯裡滾一滾，就成了一碗營養豐富又好吃的南瓜番茄栗子泡飯即可。好吃的南瓜番茄粟子排骨湯做好了。
排骨營養價值：
1．排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
2．豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
3. 吃排骨能夠補充身體的營養，還能夠提到滋陰潤燥，補腎益血，通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富，裡面含有蛋白質，脂肪以及骨膠原，骨黏蛋白和維生素，鈣鐵磷等營養的成分，平時可以適當的喝點排骨湯，有利於身體的生長發育，對孩子的骨骼非常好。
南瓜可以做哪些食物
4樓：懂視生活
南瓜可以做南瓜餅、清炒南瓜、南瓜粥、蒸南瓜、奶山拆油南瓜湯等。
南瓜餅的做法：
1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
5、另取鍋，倒入鍋食用油5毫公升，放入南瓜餅，煎至兩面渣猛金黃，隨後如唯橋做好盛盤即可。
食用南瓜的禁忌
5樓：乾萊資訊諮詢
食用禁忌：1、南瓜加菠菜。
南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯。
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
4、南瓜加醋。
醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
5、南瓜加帶魚。
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及dha、維生素a、維生素d等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗。
紅棗富含維生素c，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素c被破壞，還會加重消化不良等症狀。
南瓜的營養價值及烹飪方法？
6樓：醉飲一壺天然
1.富含維生素a
將南瓜切成小塊，加入適量的水，煮至軟爛後用攪拌器打成泥狀，再加入適量的牛奶、鹽、胡椒粉等調味料即可。
將糯公尺洗淨後浸泡，南瓜去皮切塊，和泡好的糯公尺一起放入電飯鍋中，加入適量的水，按照煮飯的程式煮熟即可。
1.南瓜湯答飢碰。
將南瓜切成小塊，蒸熟後搗成泥狀，加入麵粉、雞蛋、清談牛奶、糖等材料攪拌均勻，製成餅狀後煎熟即可。
總之，南瓜是一種營養豐富、美味可口的蔬菜，它不僅可以作為菜餚的主料，還可以製成各種美味的甜點。在烹飪南瓜時，可以根據自己的口味和喜好進行調配，享受美食的同時也獲得營養肢坦的滋補。
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