1樓：依然是我
新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是澱僂酶對熱極不穩定，值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞。
因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中，調和後一併飲下。還可將蜂蜜拌在冷盤中或加入礦泉水、純淨水中飲用，清香可口，營養豐富。
正常情況下，新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全蜂蜜的營養成分不致損壞，從而發揮其應有的醫療保健作用。
2樓：田野牧蜂
蜂蜜的食用方法和時間其實並不需要注意太多，雖然古時候有「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」的說法。其實喝蜂蜜的最佳時間是在早上空腹和晚間睡前食用，營養作用是發揮最好的時候。早上喝蜂蜜水，蜂蜜中的大量的葡萄糖能夠迅速被人體血液吸收，為一天的工作學習提供充足能量。
不過田野牧蜂建議，在喝蜂蜜水之前可以先喝一杯清水，清除體內在前一晚產生的廢物垃圾。半小時以後再喝一杯蜂蜜水，營養物質能夠得到更全面的吸收。此外，也應注意選擇合適的水溫，避免溫度過高導致蜂蜜中的營養成分被高溫分解破壞。
3樓：趣味生活小能手
學習蜂蜜水的正確泡法和飲用的最佳時間
4樓：
蜂蜜在不同的配方里起到不同的作用，這端看你在某一時刻所需要針對的地方，下面是蜂蜜的幾種食用方法，對應不同症狀，需求：蜂蜜蘿蔔，適用於消化不良，反胃，嘔吐等；蜂蜜鮮藕汁，適用於中暑，熱病煩渴；鮮百合蜂蜜，適用於失眠；檸檬蜂蜜水，適用於美白，去熱
蜂蜜的正確食用方法，有幾種吃法
5樓：妙招講堂
蜂蜜怎麼吃更有營養？教你這幾種食用方法，身體會得到很多改善
6樓：匿名使用者
1、與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2、直接食用
每天25～50克，即3～5湯匙；用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份；摻入牛奶、豆漿或粥中食用；塗抹在麵包、饅頭上食用。
3、蜂蜜饅頭
在麵粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭鬆軟可口、香甜。還可用於製作蜂蜜玉米麵窩頭。
7樓：田野牧蜂
蜂蜜的食用方法很多，一般推薦大家沖泡蜂蜜水飲用，在沖泡時儘量選擇40°c以下的溫水，避免其豐富的營養物質被高溫分解破壞。像是現在正值炎炎夏日，非常推薦大家在沖泡蜂蜜水時加入自己喜歡的新鮮水果切片來提升口感體驗。
8樓：year幸運寵兒
1、直接食用每天25～50克，即3～5湯匙;用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;摻入牛奶、豆漿或粥中食用;塗抹在麵包、饅頭上食用。
蜂蜜的21種食用方法
2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
3、拌冷盤因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等冷盤，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。
4、蜜餞山楂將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
5、蜂蜜饅頭。在麵粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭鬆軟可口、香甜。
6、泡製營養品將大蒜剝去外皮，洗淨晒乾後用刀劈成兩半，然後放入廣口瓶內約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置於陰涼乾燥處，約2～3個月後即可食用，常食此食品可軟化血管，對**高血壓、動脈硬化有輔助作用。
7、蜂王漿花粉蜜取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，然後加入100克鮮王漿攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一湯匙，長期堅持食用，可調節人體免疫機能，增強體質，延緩衰老，同時有明顯的養顏美容效果。
8、蜂蜜水。蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用9、蜂蜜雪梨蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。
用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養**。
10、雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙製法：雞蛋充分打碎，衝入加熱的牛奶內，用小火煮沸，雞蛋熟後待溫，再加蜂蜜。 吃法：
早餐後吃，或當早點，同時加服麵包、饅頭等。本方常服預防近視。
11、枸杞子10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙製法：將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內，然後與桂圓肉一起，放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時後，取桂圓肉及湯，並加蜂蜜。此方也是預防近視的。
山楂蜂蜜茶
12、山楂蜂蜜茶。原料：山楂片20克，蜂蜜20克。 製法：將鮮山楂切成薄片，晒乾或烘乾，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。
效用：消積菜瘀，活血降壓。主治各型高血壓病，對合並冠心病高脂血症者尤為適宜。 說明：[吃法]早晚分服
13、綠茶配蜂蜜的吃法用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻後用開水沖泡，待溫時代茶頻頻飲服。每年都連服10天，咽炎不會再**。
14、蜜姜感冒飲 配方：蜂蜜、薑汁各適量。 用法：將蜂蜜、薑汁按1∶1的比例配製飲用。 主治：普通感冒。
15、檸檬蜜茶 配方：蜂蜜100克，檸檬1個。 用法：將檸檬榨汁，溶解在800毫升沸水中，與100克蜂蜜混合，作為1天的用量。主治：流行**冒或普通型感冒。
16、鮮蜜紅茶配方：蜂蜜60克，紅茶若干。 用法：蜂蜜60克衝濃紅茶飲用。主治：流行**冒或普通型感冒。
主治：流行**冒或普通型感冒
17、蒜蜜飲 配方：蜂蜜、大蒜各適量。 用法：將大蒜剝皮、洗淨、磨碎，加等量蜂蜜混勻;日服2次，每次1匙蒜蜜，用溫開水沖服。 主治：流行**冒。
18、白菊蜜膠茶配方：蜂蜜、蜂膠水溶液(當地蜂產品公司購買)各適量，杭白菊1克。 用法：
沸水1杯沖泡杭白菊，待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合後代茶飲。 主治：主治感冒。
19、蜜奶感冒茶 配方：蜂蜜15克，牛奶1杯。 用法：將鮮牛奶煮沸，待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之，日服2次。 主治：感冒。
20、鉤藤蜜茶 配方：蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克。 用法：鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘，去渣，加入蜂蜜與綠茶;日服1劑，分3次溫服。 主治：流行**冒。
21、蜂蜜加牛奶緩解消除痛經 每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。
9樓：弓修竹
蜂蜜的食用方法
1、不可以用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水衝蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
2、蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。
如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
食用蜂蜜的注意事項
1、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素c豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉
10樓：端木半青革越
蜂蜜的正確食用方法？?
蜂蜜是男女老少喜食的滋補佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。
食用時，一般可用溫開水沖服，亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中，還可以塗抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞。
蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，因此保持時應使用非金屬容器（如玻璃或塑料桶）。
蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置於乾燥、陰涼有通風處，避免受熱相起膨脹。
蜂蜜最好託朋友從鄉下蜂農那邊帶。如果沒有，可以上**有淘字號的的「賣蜂蜜的小蜜蜂」拍，純天然蜂蜜，我喝這家多年，口碑不錯，掌櫃人很好。
11樓：中國農業出版社
蜂蜜作為食品和良藥，可直接入口食用，也可新增到食品、飲料、菜餚中食用，還可用其製作成餅乾等各種製品。蜂蜜有和百藥的功能，用其熬製成各種藥丸，不僅功效高作用強，且利於長久存放，用之作中藥「引子」，可大大提高藥效。
12樓：妃凡進口蜂蜜
1.蜂蜜水
蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。
2.蜂蜜雪梨
蜂蜜30克，大雪梨1個。將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內蒸熟，食梨飲蜜。用於肺陰不足之乾咳無痰、咽乾口噪之病人調養**。
3.直接食用
每天25～50克，即3～5湯匙；用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份；摻入牛奶、豆漿或粥中食用；塗抹在麵包、饅頭上食用。
4.蜜餞山楂
在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
5.蜂蜜饅頭
在麵粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭鬆軟可口、香甜。還可用於製作蜂蜜玉米麵窩頭。
6.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁（市售的也可）加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
蜂蜜有哪些食用方法？蜂蜜的正確食用方法，有幾種吃法？
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