1樓：抑鬱症是魔鬼
昨天中午醃製的黃瓜，今天早上還能吃嗎？當然能吃了，這樣醃出來的黃瓜更加的入味。其實黃瓜醃製以後放到。
冰箱冷藏，或者是比較涼爽的地方。乙個星期左弊稿右使用是沒有任何的問題，並且非常的。好吃。
如果你胭脂紅。
的過程中沒有一點的水分的話，紅螺是不判孫會壞的，只有水分沒有控幹。有水分緩過才會變質不能吃，所以這就掘卜鏈看你顏值皇姑過程中屬於分有沒有空幹決定？逛過能不能吃。
2樓：末莉莉
你好這位朋友，可以的，畢燃褲陵竟是昨天醃製的皮戚黃瓜，純枝今天可以吃的，只不過口味會淡一些，這也是符合身體吸收有好處的。
3樓：牽曉星
昨天中午醃製的黃瓜，今天早上是可以吃的很入味兒的很好吃的。
4樓：大斗絲
醃黃瓜應該沒關係的可以吃，涼拌的就不行了。 醃黃瓜貯藏最好是切成拉成一串的金錢黃瓜。醃製均勻，快速。
用菜板和麵板挨著搭成平面，兩板衝大之間中間要留窄縫（小於黃瓜直徑），把醃黃瓜橫放在窄縫上，會有一下部分醃黃瓜被夾在縫裡，用刀切成稍微厚點的片（整根醃黃瓜是不會切斷的，因為醃黃瓜下部被夾在縫裡）。然後取出醃黃瓜橡斗，與散如豎剛才的頭尾不要顛倒，斜著切這一面（被夾在縫裡的一面朝上）。切好後可以拉成彈簧狀，然後在乙個不鏽鋼盆，一定刷淨無油，否則易爛。
撒上鹽，要撒均勻。密封。放冰箱裡冷藏最好。
晚上醃，早上就可以吃了。要衝一下呦。喝粥吃鹹菜，很開胃的。
還可依個人口味，拌成辣味，或甜酸或蒜蓉的。
5樓：葉孤夏侯青
昨天中午醃製的黃瓜，今天早上當然是可以吃的，因為醃的黃瓜醃的時間越長越入味兒。
黃瓜是常見的蔬菜，醃黃瓜多久能吃？
6樓：知識小能手
黃瓜想必大家都不陌生，在我們平常的生活中，黃瓜是大多數情況下會出現在我們餐桌上的一種菜。它可以用來炒菜也可以用來涼拌，很多人選擇在夏天的時候涼拌黃瓜或者是醃黃瓜，這樣的美食不僅製作的比較方便，吃起來也會感覺到清爽可口。但是對於醃黃瓜來說，很多人只學會普通的醃製黃瓜，而不知道該將它儲存多長時間才能夠吃，也不知道在什麼情況下它才能夠達到最美味的程度。
製作方法醃黃瓜是乙個非常簡易的做法，它的最重要的地方就是在它醬汁的部分，但是對於醃黃瓜來說醬汁的調味可以自己隨心搭配。想要將醃好的黃瓜更加入味，就需要醃的時間更長一點，也可以把醬汁選擇下鍋加熱之後再徹底的混合放進黃瓜裡攪拌。可以選擇適量的黃瓜之後將黃瓜的兩端去掉對半切開切成長條形狀，然後再加入適量的鹽，用手均勻攪和。
也可以將自己準備好的調料放入鍋中翻炒，等黃瓜焯好水之後將多多餘的水倒出，再把自己已經製作好的醬汁倒進黃瓜中。
開始醃製可能有的人認為如果黃瓜想要更加入味，就需要醃製的時間長一點，但是對於黃瓜來說只需要放進冰箱裡待上加幾個小時就能夠立馬拿出來吃。如果想吃不同的口味，就可以通過不同的醬汁進行勾兌。制動的方法其實是非常簡單的，如果想要長期食用可以將吃完的黃瓜剩下的放進冰箱裡，這樣時間久了黃瓜也不會壞甚至能夠更加入味。
注意儲存在吃完剩下的黃瓜之後儲存也一定要特別注意不要忘記封口保鮮膜，如果將黃瓜和其他東西摻在一起的話，放進冰箱裡很容易串味也很容易影響黃瓜本身的口感。醃製好的黃瓜與平常炒的黃瓜相比，它的味道更加美味，也能夠讓黃瓜成為我們餐桌上與眾不同的一道菜。
7樓：小透明的太陽
如果是在秋冬季節，由於氣溫較低，醃黃瓜十天左右可以吃，如果是在春天，需要一週的時間，如果在夏季，醃黃瓜在第二天就可吃了。
8樓：數位技術小輝
三天。因為醃黃瓜的製作週期是很快的，一般情況下，醃製3天就能吃了。
9樓：戶冰鑲
醃製時間2天以內或20天以上。黃瓜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高，只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峰，第9天以後開始下降，20天后基本消失。所以醃製黃瓜一般時間短的在2天之內，長的應在醃製乙個月以後才可以食用。
醃黃瓜剛做了5天，發現上面有一層白東西，黃瓜還能吃嗎？是不是壞了？
10樓：匿名使用者
樓上說的對，醃的時候再加入適量白酒，薑片和蒜片就不容易生白東西了。
11樓：匿名使用者
看你是多少黃瓜放了多少鹽？一般醃黃瓜之前需要把黃瓜曬兩天，其質地變軟了再用鹽跟開水衝調成鹽水，待鹽水涼透後再將曬好的黃瓜整齊的碼放到鹽水裡，此外每天都需要將瓜條拿出來曬太陽的，晚上再將黃瓜放入鹽水中，記得鹽水要沒過黃瓜，否則會壞，也不可中途加入開水或涼水，需要重新將舊的鹽水到入鍋中大火燒開。不知道你是哪種方法醃製的，可能是上的黴菌。
12樓：匿名使用者
灑幾滴白酒進去就沒有了。
可以提前一晚上切好黃瓜放冰箱嗎？
13樓：陽光趙大地
黃瓜切開了是否能第2天吃，需要根據情況進行綜合判斷。如果黃瓜切開後儲存得較好，在第2天黃瓜宴虧沒有發生變質，通常能繼續吃，但切開後的黃瓜不容易存放，可能會導致食物變質或者腐爛，若黃瓜切開了第2天出現變質或者腐爛，此時則不能繼續吃。
黃瓜切開了如果放在冰箱內，可以起到一定的防止細菌、真菌滋生，預防黃瓜變質的效果，若黃瓜切開後的第2天，沒有發生變質，雖然口感較差，但也可以繼續吃，此時黃瓜悔擾切開了能第2天吃。但若將切開的黃瓜放在室溫內，可能會使黃瓜受到細菌、真菌、病毒等微生物的侵襲，從而使黃瓜發生變質或者腐爛，可能會伴有異味或長毛的現象。此時則不能再繼續吃，以免食用後加重胃腸道負擔，產生消化系統。
症狀，如腹痛。
腹脹、噁心、嘔吐等，嚴重時還會造成食物中毒。
除消化系統症狀外，還伴有發熱。
休克等症狀，可能會對身體造成傷害。
在日常生活中吃黃瓜時，需要使用清水將黃瓜清洗乾淨或用淡鹽水。
浸泡，將黃瓜表面的細碧祥旦菌或者藥物殘留清洗乾淨。另外，也可吃西紅柿、蘋果、香蕉、士多啤梨等蔬菜和水果，保持膳食攝入均衡，不能偏食和挑食，每天保持攝入足夠的水分。
14樓：任葉孤農
可以，但是必須用保鮮袋封好，不然放冷藏室表面的水分容易被冰箱蒸發掉。
15樓：陽光
可以。但要放密封保鮮袋或密封保鮮盒，不然水分會流失。
黃瓜醃一晚上第二天能吃嗎
16樓：惠企百科
1. 醃黃瓜的好處。
黃瓜含有豐富的營養，例如維生素c、維生素k和鉀等等。同時，它還具有很好的保溼效果和消炎作用。醃黃瓜則更具有營養價值和更長的儲存期，同時也更易於消化吸收。
醃黃瓜在一定程度上還能降低血糖和膽固醇水平，對身體健康有好處。
2. 醃黃瓜的做法。
醃黃瓜的做法非常簡單，只需要把黃瓜切成小段或小片，放在一定比例的鹽水中浸泡醃製即可。配料可以根據個人口味自由搭配，比如加入大蒜、辣椒、薑片等增加味道。放置時間不同效果也不同，一般情況下，黃瓜需要醃製一晚上才能達到最佳的口感和營養效果。
3. 醃黃瓜對身體的影響。
雖然醃黃瓜有很多好處，但是也需要注意適量食用。黃瓜中含有一定的亞硝酸鹽和食用色素，如果攝入過多會對身體造成負面影響。此外，如果黃瓜醃製得過鹹，也容易對身體造成健康威脅，重度醃製甚至與胃癌的風險有關係。
因此，醃製黃瓜的時間和方法需要適量掌握，避免對身體帶來危害。
4. 醃黃瓜儲存的技巧。
醃製好的黃瓜需要儲存，切忌直接放在室溫下，容易變質腐敗。最好的儲存方式是使用密封的玻璃瓶或塑料盒子，放置在冰箱中。如果不喜歡冷藏，也可以把已經醃製好的黃瓜放在真空袋中，再放在常溫下儲存埋滑，但時間不宜太長。
另外，使用乾淨的工具和容器，避免汙染，也是儲存的重要技巧之一。
5. 醃黃瓜的美食搭配。
醃製好的黃瓜可以作為小食單獨食用，也可以做為配菜或者加入色拉中食用。在西餐中，醃黃瓜與火腿、香腸一起搭配是一種非常經典的美味，可以多樣化地滿足人們的口味需求。醃黃瓜還可以切成細條，加入漢堡、三明治或者餃子等食品中，讓菜餚更加美味。
6. 小貼士。
使用新鮮的黃瓜醃製效果更佳，切記不要使用軟爛或帶有黴菌的黃瓜。在醃製時可以加入少量的糖和醋，增加口感鮮美度。此外，不同地區之間的醃製方法和口味也有差異，可以根據自己的喜好做出適合自己的口感。
醃製好的黃瓜只有在放在冰箱中儲存才能保持最佳的食用口感和營養價值，一般儲存時間最長不要超過乙個月。
7. 結論。
醃黃瓜可以說是一種非常健康、美味、易於制謹液簡作的食品，但祥褲是也要注意適量食用，避免對身體造成健康威脅。在醃製和儲存過程當中，每個人都可以根據喜好和需要來進行相應的調整和改善，以達到最佳的效果。讓我們學會醃製黃瓜，並享受這種美味帶來的健康生活吧！
醃黃瓜鹹菜的做法幾天能吃
17樓：乾萊資訊諮詢
食材準備：黃瓜550克、冰糖30克、紅辣椒25克、生薑10克、白皮蒜35克、桂皮5克、香葉4克、花椒4克、八角2粒、老抽4克、食鹽60克、食用油25克。
注：1、黃瓜用精鹽醃漬，殺出水分醃漬的黃瓜脆嫩。
2、醃漬用的容器要乾淨無油。
3、黃瓜選擇市場上賣的那種小黃瓜最好，**低、無籽、醃漬起來容易入味。
4、放在陰涼處醃製7天即可食用。
做法——1、黃瓜清洗乾淨，切成長條；
2、加入50克的食鹽拌勻；
3、冰糖、白皮蒜、紅辣椒、生薑待用；
4、香料備用；
5、鍋中加入水、老抽、冰糖、香葉、八角、桂皮、花椒一判猛起煮水，大火燒開，轉小火熬至出味，放晾待用；
6、把醃出的黃瓜汁濾出去掉；
7、炒鍋熱油，把花椒和薑片放入炸一下；
8、炸至生薑、掘鄭橋花椒出香味後，和熱油一起加入黃叢哪瓜盤內；
9、然後把放晾的醬汁加入；
10、用保鮮盒裝起來，放入陰涼處醃製7天。
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