國儲冷凍豬肉的保質期是多久

1樓：匿名使用者

如果是夏天乙個月左右如果是冬天得三個月左右。

國家儲備肉是冷凍了多少年的？

2樓：aa微湖來客

國家儲備肉分**儲備和地方儲備兩部分。根據有關規定，商務部負責**儲備肉的行政管理。有關省、自治區、直轄市、計劃單列市商務主管部門支援和配合**儲備肉管理工作，擇優推薦**儲備肉代儲企業、儲存庫、活畜儲備基地場和加工企業。

華商儲備商品管理中心受商務部委託負責**儲備肉入庫、在庫、出庫的日常管理和具體操作。**儲備肉（主要是活體儲備）以4個月為一儲備週期，即4個月完成一次輪換。

對於市民最為關注的肉質問題，記者瞭解到，無論是生豬儲備還是冷凍鮮肉儲備都是動態儲備，隨時有新鮮的儲備進來，也隨時有到期或過期的儲備出去。

據瞭解，在零下20℃冷庫裡存放的豬肉保質期為6個月，但是國家儲備凍肉並不是凍了6個月的肉。國家儲備肉以4個月為一儲備週期，即4個月完成一次輪換，不停地流動更替，保證了儲備肉的肉質新鮮。一般情況下，各地肉食公司會收購當地臨近到期的冷凍儲備肉。

但也有部分儲備肉推向市場，由於能選作儲備肉的不會是劣質產品，因而市民即便無意中買到了「儲備肉」也可放心食用，其口感、鮮味也跟市面上的凍肉無大差別。

一般也沒事兒，事實上，前幾天俄羅斯還在市場上**二戰時期的戰略儲備肉。

豬肉冷凍保質期多久

3樓：惠企百科

最長凍結時間不得超過6個月。如果肉在冰箱裡凍了半年，馬上扔掉。不要猶豫。

冷凍也是有技巧的，否則會大大縮短保質期。豬肉搏困買回來後，切成小塊，每塊是一次的量，分裝後冷凍。每次解凍一小塊就夠了兆銀做。酒店就是這麼經營的。很實用。

需要注意的是，無論是魚、豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨，都不要洗，直接放冰箱冷凍。如果被原水汙染，變質速度會加快。肉、魚、熟食要分開冷凍，分割槽域，否則會有交叉感染。

肉被包裝，然後冷凍。

最重要的是，曾經的雞肉、魚肉、肉類等。取出解凍後，族衡不能放回冰箱冷凍。它們很容易被細菌汙染，很快就會變質。

肉冷凍超過這個時間，並不是決定不能吃。從口感、味道、營養來說，比鮮肉差十萬八千里，很不新鮮。腸胃不好，就容易不舒服，對身體不好。

所以不要為那筆錢難過。你可以馬上放棄。不要猶豫。

凍豬肉保質期限是多少

4樓：電菘眯只束

凍豬肉保質期。

限是一年。我們國家制定了相關規定，以凍豬肉為例，凍分割豬肉可以貯存在零下18攝氏度。

的冷庫中，不得超過12個月，而水產品貯存在零下15到零下18攝氏度的冷庫中，不得超過9個月。

凍豬肉保質期限是多少。

豬肉是日常生活中最常見的肉類，以豬肉為原料，製作的美食非常多，，可以說是我國人民比較依賴的食物。因為豬肉的需求增多，大家去菜場買菜時，通常會買很多豬肉，吃不完直接裝進袋子裡，放在冰箱中進行冷藏，甚至冷藏很久。要知道任何食物都是有保質期，對於這樣的保質期，需要大家多瞭解。

一般來說，以零下十八度的冰箱，豬肉的儲存時間往往是六個月。如果是零下三十六度的冰箱，豬肉的儲存時間往往是十二個月。當然，並不是說到了六個月、十二個月吃也不晚，其實，當豬肉經過冷凍，再吃的話，口感至少有所變化，不再新鮮。

畢竟經過了冷凍，豬肉的肉質可能慢慢的鬆散。