韓式拌冷麵需要什麼調味料呢？

1樓：天才人物我無敵

糖，醋，鹽，雞精，蒜末，辣椒老讓醬，辣椒油，這些調料都是必不可少的，絕對能謹含明夠讓韓式拌冷麵吃起來更加祥告美味。

2樓：小假如小假如

韓式拌冷麵需要韓式辣醬、雪碧、醬油跡簡旦、白糖、香油、蘋果醋、鹽等調料，可根據咐磨自姿擾己的喜好適量增加或者減少。

3樓：今天的冒險開始了

做美味的韓式拌冷麵首先需要，準備生菜，黃瓜，和遊胡蘿蔔，再加上海鮮醬，鹽，白糖，香油，蘋果乎肆醋，熟芝麻，還有最重要的韓式辣醬。喚頃銷。

4樓：微涼一葉

需要辣椒粉、韓式辣醬、醋、醬油、鹽、糖凱伍、洋蔥末、雹段甜麵醬、黃豆醬加清水混盯肆或合均勻，最後加入香油和芝麻攪勻。

自己家做冷麵，都放什麼調料

5樓：鍋巴美食

鍋巴美食：只需要這幾種調料，自己在家就可以做冷麵，詳細做法教給你，快來學不是正宗。

6樓：0澤國a網盤

用料冷麵半斤。

雞蛋兩個。

黃瓜西紅柿。

辣白菜冷麵的做法。

燒鍋熱水，把冷麵下鍋煮，邊煮邊用筷子把麵條攪散。煮到麵條沒有硬芯為止，這個過程大概幾分鐘。千萬不要把冷麵煮大勁了，原來在宿舍住時我和張大姐做過一次冷麵，第一次做沒經驗，冷麵煮時間長了，一夾就碎了。

冷麵撈出來，過幾遍冷水至水清為止，然後繼續把冷麵泡在冷水裡。黃瓜切絲，辣白菜和西紅柿切片。

冰水裡加入適量鹽，醋，糖，再加入黃瓜，和西紅柿浸泡一會入味。冷麵撈出，放進調好汁的盆裡，加熟雞蛋，香菜末和幾片牛肉，最後撒點芝麻就ok了。

小貼士1.我做的是清湯的，還有一種葷湯的，用的是牛肉湯或雞湯。

2.胃不好的人少吃冷麵，因為冷麵特別勁道，吃多了傷胃。

3.以我切身的經歷來說，這東西和所有的麵條一樣，不經餓。

南韓拌冷麵的做法和配方

7樓：馮蜜柚子茶

1、食材明細：灶帆冷麵兩人份、大蒜1大勺、蔥2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、生薑末2分之1大勺、梨1個剁碎、洋蔥半個剁碎、雞蛋半個、黃瓜少許、黃豆芽少許、韓式辣椒醬4大勺、白糖2大勺、醬油1大勺、蜂蜜1大勺、食用醋2大勺、香油1大勺。

2、韓式辣椒醬4大勺、白糖2大勺、醬油 1大勺、蜂蜜1大勺、食用醋 2大勺隱御雹、剁碎的大蒜1大勺、剁碎的蔥2分之一小勺、牛肉精粉2分之一小勺、香油1大勺、生薑末2分之1大勺、梨1個剁碎、洋蔥半個剁碎，拆扒將以上食材放入盆中攪拌均勻後放入冰箱中冷藏待用。

3、將兩人份的冷麵放入開水煮3分鐘撈出，用冰水沖洗後放到瀝水籃中瀝乾水分，之後分別裝入兩個大碗中，放入兩大匙我們拌好的醬料，加上黃瓜絲，黃豆芽和半個煮熟的雞蛋就大功告成。把醬料和麵一起拌勻就可以開動了。