1樓：色的the請問
炒西紅柿不要放味精來提鮮，加點這「調料」鮮味能提升2倍多！l
今天小編主要分享這道菜，是我們日常飲食生活中，經常吃的一道家常菜，它就是美味又下飯的西紅柿炒雞蛋。雖然說這是一道非常普通的家常菜，但是也是人人都愛吃的美食菜餚。不管是大人還是孩子，都非常喜歡吃西紅柿炒雞蛋，不僅開胃而且還特別的下飯好吃，西紅柿炒雞蛋這道菜，不分南北區域，南方人跟北方人都喜歡吃這道菜，搭配著米飯或者是饅頭一起吃，簡直是美味又好吃。
西紅柿炒雞蛋不僅味道好吃，而且營養價值還豐富，常吃這個菜對身體有很大好處，尤其是西紅柿還具有美容之功效，女人更應該常吃。
西紅柿炒雞蛋雖說是一道非常普通的菜餚，但是很多人在家裡做出來的這道菜，吃起來並沒有飯店裡廚師做的味道好吃。這到底是什麼原因呢？
很多人在家裡做西紅柿炒雞蛋時，為了給菜餚增加鮮味，會加入一些加味精或者是雞精來調味，實際做這道菜加味精來提鮮味是錯誤的。
今天小編為你分享，關於西紅柿炒雞蛋的標準做法，以後再炒西紅柿炒雞蛋時，不用再放味精來提鮮，只需加點這個調料，鮮味能提升2倍多，希望我的分享能給你帶來收穫。
西紅柿炒雞蛋所需原料，西紅柿2個，雞蛋4個，鹽3克，白糖5克，食用油適量。
西紅柿炒雞蛋詳細這個流程：
第1步，首先準備兩個西紅柿用水清洗乾淨，用刀在西紅柿表面改十字花刀，然後鍋中燒水，水開以後下入西紅柿燙30秒撈出，將燙好的西紅柿剝去外皮切成小塊備用。
第2步，準備一個乾淨的碗打入4個雞蛋，加入少許的鹽用筷子把雞蛋液攪散備用。
第3步，起鍋倒入少許的食用油，油溫5成熱下入雞蛋液，翻炒至雞蛋凝固變色時盛出來備用。
第4步，另起鍋燒油，油熱加入蔥花，蒜片爆香，然後倒入切好的西紅柿塊翻炒均勻，調入少許的鹽，白糖翻炒至西紅柿子出湯汁，這個時候把炒熟的雞蛋下入鍋中，跟西紅柿翻炒均勻，這樣就能夠很好的吸收西紅柿炒出來的汁液，雞蛋吃起來口感滑嫩又美味。
2樓：你真的很好嗎
我個人認為吃西紅柿的時候，可以放上白糖，將西紅柿切成小塊，白糖蓋在上面，這樣子吃起來酸酸甜甜的會非常的好吃。
3樓：的瘦
白糖，糖拌西紅柿是最好吃的，把西紅柿切片，撒上白糖，酸酸甜甜的味道很開胃。
4樓：超級可愛的柿子
生吃西紅柿可以配著糖吃，這樣吃的話酸酸甜甜的，口感很好。
煮菜怎樣好吃不要太多調味料，吃水煮菜時可以蘸調料嗎
梅菜鮮肉雲吞 原料 紹興梅乾菜1 2包 豬肉餡225克 薄的大雲吞皮300克 香菜1棵 蔥1根 輔料 1 酒1 2大匙 鹽1 2茶匙 胡椒粉少許 香油1大匙 2 高湯1碗 鹽少許 做法 1 梅乾菜泡水至軟化，撈出後用清水洗淨，再瀝乾水分，剁碎備用。2 豬肉餡再剁細，拌入調味料 1 及切碎的梅乾菜，一...
炒菜時放調料的順序和時間，炒菜放調味料的順序
每道菜的做法不同，順序往往也不同。一般都是先放油，然後蔥薑蒜熗鍋 任選,不同菜的搭配不同 青菜一般就是蔥，蒜蓉青菜一般放蒜 最後出鍋前再撒蒜，味道更好 魚和肉類一般放蔥姜 接著放醬油，酸甜口味的放醋 最後放鹽，味精關火後放入。拓展資料 1 白糖 用糖可以給菜品調色 加鮮 強化口感。甜味可以抑制酸味和...
只有麵條的話，拌什麼調味料會更好吃呢
估計題主是不怎麼想在烹飪上花費太多精力然後還想填飽肚子來點花樣的上班族吧，那就推薦些方便的面料理吧，部分東西需要 主料菜市場就能解決，除了面以外個人喜歡多加些配菜，這樣健康些。最簡單的沙茶醬拌麵，去菜市場買那種加工好的切面，粗細以個人口味，回來用鹽水煮好，隨便切點各類生菜，要是勤快呢，自己打蛋液做個...