雞蛋可以做什麼東西,雞蛋能做什麼

2025-04-01 14:35:07 字數 1423 閱讀 8034

1樓:匿名使用者

家常雞蛋餅:需要麵粉200g、冰鮮奶30g、鹽1/4小匙、雞蛋4枚、滾水160g,先把滾水繞圈衝入麵粉中並用筷子打撒成面片,然後放入冰鮮奶30g、鹽1/4小匙進行糅合,糅合成團抹上少量色拉油,放入保鮮袋鬆弛半小時,然後再把麵糰平均分成5份,擀成圓形薄片,起鍋,放入少量色拉油將面片敬侍沒煎成兩面金黃取出,再把雞蛋打散調入鹽,鍋中放少量色拉油倒入一部分雞蛋液在麵餅蓋上去急了。

蔥花雞蛋餅:需要麵粉 140g、蔥花、水、鹽、雞蛋 4個,先把雞蛋加鹽打勻在加入麵粉,然後添水,攪拌濃稠度適中的時候加入蔥花,在攪拌均勻,然後準備烙餅,將鍋內抹少許油,將麵糊倒入**內,蛋餅未成型前緩慢的速度慢慢的轉動鍋底形成圓形,沒有轉動鍋底的時候就已經成型,那就無法談弊做出漂亮的餅形了。稍微的2分鐘後再翻面,麵糊的稀厚很重要,太稀太濃稠都不合適哦,而且鍋內的油不要太亮納多糊會很快成熟。

在做蔥花雞蛋餅的時候鍋熱油的時候大火,而煎餅的時候一定要小火慢煎,不能著急哦。

2樓:網友

雞蛋羹,炒雞蛋,蛋花湯,雞蛋餅。

雞蛋能做什麼

3樓:血刺熊貓

蒸雞蛋、雞蛋灌餅、西紅柿炒雞蛋、雞蛋布丁、酒釀雞蛋。蒸雞蛋:碗中打入兩個雞蛋,放入鹽、蔥花、胡蘿蔔丁;隔水上鍋,大火蒸10分鐘;倒入生抽、香油即可。

蔥香雞蛋餅:準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花,攪拌均勻;鍋中倒入食用油,刷勻,倒入麵糊,煎至兩面金黃,切成三角形裝盤即可。 <

雞蛋能做蒸雞蛋、雞蛋灌餅、西紅柿炒雞蛋、雞蛋布丁、酒釀雞蛋。

1、蒸雞蛋:碗中打入兩個雞蛋,放入鹽、蔥花、胡蘿蔔丁;隔水上鍋,大火蒸10分鐘;倒入生抽、香油即可。

2、蔥香雞蛋餅:準備麵粉、雞蛋、花椒粉、鹽、蔥花,攪拌均勻;鍋中倒入食用油,刷勻,倒入麵糊,煎至兩面金黃,切成三角形裝盤即可。

3、西紅柿炒雞蛋:起鍋熱油炒雞蛋,炒好後盛出;另起鍋熱油炒西紅柿,加入糖、鹽出汁;放入炒好的雞蛋加入調料,翻炒均勻,出鍋即可。

4、雞蛋布丁:蛋清蛋黃分離;鍋中倒入純牛奶、淡忌廉、白砂糖,攪拌均勻,小火煮沸,蛋黃倒入碗中,攪拌均勻,倒入模具至七八分滿;烤箱預熱上下火170度,放入雞蛋,50分鐘後,轉上下火200度,5分鐘後出鍋即可。

5、酒釀雞蛋:雞蛋打散,清水倒入鍋中,倒入酒釀,大火煮沸,倒入白砂糖、蛋液,小火煮至凝固,放入桃花,攪拌均勻即可。

雞蛋可以做什麼吃的

4樓:千冥靚傲

番茄炒蛋、苦瓜炒蛋、雞蛋餅等等。

雞蛋能做的菜品不計其數,可以做五香茶雞蛋、雞蛋布丁、西紅柿雞蛋湯、水炒雞蛋、雞蛋灌餅、雞蛋羹等等。

還有韭菜攤雞蛋、辣椒炒雞蛋、虎皮雞蛋、滑蛋等,無論是單獨做還是搭配其他食材,雞蛋不可或缺。

5樓:靜靜很愛美

雞蛋這樣做細膩q彈,配上醬料更加美味。

麵粉,雞蛋,牛奶可以做什麼,麵粉 雞蛋,牛奶 可以做什麼東西啊

麵粉雞蛋加牛奶是可以做餅乾的,也是可以做蛋糕的,可以做很多種食材 麵粉雞蛋牛奶可以用來做蛋糕,麵包各種餅之類的都可以。麵粉,雞蛋,牛奶可以用來做蛋糕是非常不錯的,也可以用來做披薩。雞蛋牛肉牛奶怎麼可以做,我覺得這種的話可以做那種牛奶餅都是非常不錯的。麵粉牛奶雞蛋,我們可以做蛋糕,也可以做饅頭餅,牛奶...

桂花可以做什麼東西吃,桂花可以做什麼?

桂花糖,桂花糕,桂花餡兒的點心,也可以煮稀飯的時候放點,熬銀耳湯的時候也可以放,如果你有手藝的話可以再試試做桂花餡兒的湯糰。你好,桂花至少可以做成幾十種美食,比如桂花糕 糯米桂花藕 燒桂花腸 桂花薑汁湯丸 桂花杏仁豆腐 桂花栗子粥 桂花炒粉絲等等,由於實在是太多了,這裡就不逐一列舉了,農夫給大家介紹...

用雞蛋可以做什麼美食,在家怎樣可以用雞蛋做出美食

蛋撻.蛋羹.蛋糕.雞蛋餅.蛋腸.荷包蛋.布丁.還可以拿來和麵.還可以和各種湯搭配.雞蛋這樣做細膩q彈,配上醬料更加美味 在家怎樣可以用雞蛋做出美食 一 冰激凌 材料 牛奶,蛋黃,白糖 做法 2.將混合物倒入鍋中開小火加熱 千萬記住一定是小火 然後不停的攪拌 一定要不停的攪拌 不要讓混合物沸騰 3.待...