1樓：匿名使用者
過冷水是這樣形成的，或因為水中缺少凝結核，或其它願因，在○℃以下還保持著液態，這樣的水叫過冷水。
2樓：匿名使用者
就是把東西衝一下冷水。
3樓：匿名使用者
把熱的東西放冷水裡冷卻下的過程？
過冷水原理
4樓：棟巨集達
過冷水。產生的原因是水體太過純淨，沒有凝固所需的「結晶核」所致。過冷水的狀態是不穩定的，只要投入少許該物質的晶體，便能誘發結晶，並使過冷液體的溫度回公升到凝固點。
過冷水，又稱過冷卻水，是指溫度低於攝氏。
零度的液態水。
詳細定義：溫度低於凝固點但仍不凝固或結晶的液體稱為過冷液體。過冷液體是不穩定的，只要投入少許該物質的晶體，便能誘發結晶，並使過冷液體的溫度回公升到凝固點。
這種在微小擾動下就會很快轉變的不穩定狀態稱為亞穩態。
當用適當的方式緩慢冷卻飽和溶液時，可使其變成過飽和而不析出溶質的結晶，這種現象也稱為過冷，這種溶液稱為過冷溶液。過冷溶液也是不穩定的。
當溫度低到冰點之下時，若水中沒有乙個結晶核來結晶，那麼即使在0℃之下也不會結冰。如果這個時候放入一點晶核，那麼會立即凝結。
過冷水是怎麼形成的？
5樓：博學小趙愛生活
液體過冷現象。冰的形成其實是乙個結晶的過程，如果原本水中已存在結晶核（冰晶），低於其標準熔點的液體的水分子就會在核周圍形成結晶結構，依附在冰晶上，結成冰的過程就可以進行。但是有些水太潔淨，沒有塵埃和雜質。
容器又非常乾淨而平滑，缺少這樣的晶核，冰晶就粗絕爛因無處可依附而不能形成，於是溫度軸上的液體部分可以一直延伸，即使溫度低於冰點（0°），水仍然會維持在液體的狀態，直到均勻核化結晶生成。
能看到這個現象說明了三點：
1、這瓶水均一程度很好（很純或者是均勻的真溶液）；
2、冷卻的過程中冷卻得很均勻並且沒有受到擾動；
3、容器內部光滑。
過冷水怎麼做
6樓：十足小都比
製作過冷水的方法：
1、飲料瓶子倒乾淨使用，把蒸餾水倒入瓶子內，放入冰箱2到3小時，需要注意控制溫度和時間，多次嘗試才會成功；
2、如果不容易控制溫度，可以用毛巾包起來，在毛巾和瓶子之間插入溫度計，觀察到0度取出來，取出的時候要小心，不要有搖動，然後把水倒出來的時候，就會看到水在瞬間結冰；
3、如果嘗試失敗，可以等水解凍之後，再次嘗試；
過冷水形成的原因：水中缺少凝結核，或其它原因，在零度以下還保持著液態，這樣的水叫過冷水，其中過冷水的溫度低於飽和溫度，飽和水、溼飽和蒸汽、幹飽和蒸汽的溫度等於飽和溫度，過熱蒸汽的溫度高於飽和溫度，區別於上述概念，在工程熱力學中，當水溫低於飽和溫度時稱為過冷水。
過冷水原理
7樓：世紀網路
過冷水產生的原因是水體太過純淨，沒有凝固所需的「結晶核」所致。過冷水的狀態是不穩定的，只要投入少許該物質的晶體，便能誘發結晶，並使過冷液體的溫度回核掘公升到凝固點。過冷水，又稱過冷卻水，是指溫度低於攝氏零度的液態水。
過冷水產生的原因是水體太過純淨，沒有凝固所需的「結晶核」所致。過冷水的狀態是不穩定的，只要投咐弊入少許該物質的晶體，便能誘發結晶，並使過冷液體的溫度回公升到凝固點。過衡氏族冷水，又稱過冷卻水，是指溫度低於攝氏零度的液態水。
過冷水原理是什麼？
8樓：霓脦那些
原理：如果降低氣壓，水的確可以低於攝氏零度仍保持液態，不過在常壓的自然環境下，液態水在攝氏零度通常會結冰，因此自然的過冷水不容易生成，不過有些時候，因為水中缺少凝結核或其它原因，在0℃以下仍會保持液體狀態。
如果存在結晶核，低於其標準熔點的液體就會在核周圍形成結晶結構，因而結冰。但是在缺少這樣的核時，溫度軸上的液體部分可以一直延伸，保持液狀態，直到均勻核化結晶生成為止。
過冷水（supercooled water）是指溫度低於攝氏零度的液態水。
9樓：腦洞大開實驗室
水結冰是乙個過程但是對於北方的小夥伴們來說端一盆水來到室外潑出 1秒就能做到南方的小夥伴們也彆著急你們同樣可以做到。
過冷水是什麼
10樓：趣說黑科技
難得一見的科學實驗，水在空氣中自己會結冰，你知道原理嗎？
過水麵條涼的怎麼熱，麵條過冷水是什麼意思
過水的麵條涼了以後可以用開水過一下，這樣麵條就不涼了。或者用熱菜拌著吃，這樣涼 熱中和一下，也是挺好的。個人認為用熱菜拌著吃比用熱水過一下口感要好。那是因為麵條存放一段時間後，本身就坨了，經熱水過一遍，水分太多，這種麵條吃起來沒有韌性，嚴重影響其口感。所以建議在煮麵條的時候，儘量吃多少煮多少。這樣不...
炒麵怎麼做好吃？炒麵要過冷水嗎？
炒麵可以跟雞蛋和火腿腸一起炒。炒麵是最好需要過涼水的。因為過涼水後他的口感會更筋道，而且不粘鍋。不過涼水的口感上可能會有點黏。麵條七分熟撈出過冷水，雞蛋打入碗中加料酒，鹽炒好備用。熱油，放洋蔥，肉絲，胡蘿蔔翻炒，加生抽，老抽可以稍加一點點水。放青菜炒軟加上蛋花，放麵條炒勻，加點鹽味精即可。要過冷水，...
什麼叫過冷度,什麼叫過熱度,什麼是空調的過冷度和過熱度
加熱時,實際加熱溫度高於理論加熱溫度 或臨界加熱溫度 的差值,叫做過熱度。冷卻時,實際結晶溫度必須低於理論結晶溫度,它們之間的差值就稱為過冷度。什麼是空調的過冷度和過熱度 過冷度 通常針對冷凝器來說的,指的是冷凝器出口某一點的冷媒壓力對應的飽和溫度與冷媒實際溫度之間的差值。精確公式 sc 冷媒壓力對...