無油無糖低熱量的美食,是如何利用南瓜做的呢?

2025-04-12 22:05:22 字數 1638 閱讀 2403

1樓:超時間解饞坊

<>南瓜是一年四季都很常見的食材,價錢很實惠,1斤只要2元。南瓜特別地耐存放,放在陰涼乾燥的地方,放大半年都不會壞,是很好的囤貨食材。南瓜色彩鮮豔,煮熟後有一些微微的甜味,我們全家都很喜歡吃。

南瓜中的類胡蘿蔔素在食用後能轉化成維生素a,促進骨骼發育,保護視力,果膠可以保護胃腸道黏膜,是天然的養胃食材,我們平時可以多吃一些南瓜來養胃。

南瓜的吃法很多,南瓜素炒或者是加點辣椒蒸了吃都非常的下飯。南瓜除了炒菜,還可以用來做甜品,比如說南瓜粥,南瓜糖水等等,我家孩子經常點名液頌要吃南瓜羊羹,它算是用南瓜做的果凍吧。今天龍寶給大家分享一下南瓜羊羹的做法,需要準備的食材非常的簡單,只需要南瓜 1斤,吉利丁片 15克,也就是3片5克的。

這個分量可以做12個花型的小甜品。

第一步:南瓜削掉外皮,去悉埋攜瓤去籽清洗乾淨,瀝一下水分。這食材每週吃3次,營養豐富又養胃,胃不好的人要多吃。

第二步:南瓜切成麻將塊大小,用盆子裝起來,放到燒開水的鍋裡大火蒸12分鐘。

第三步:南瓜蒸熟後,取出來放涼一會,蒸出來的南睜伏瓜如果有很多的汁水,最好是倒掉。

第四步:南瓜泥用矽膠刮刀或者是勺子壓成細膩的南瓜泥,放涼備用。做這一步要有點耐心,如果想節約時間,可以用料理機來打碎。

第五步:在等待南瓜泥放涼的時候,把吉利丁片剪成小塊,用冷水泡軟後倒掉水分。不要用熱水泡,會融化到水裡。

第六步:另外找乙個盤子,放入適量的熱水,把裝有吉利丁片的碗放進去,隔水融化吉利丁片,變成這樣濃稠的液體,記得一定不要把開水跟吉利丁片混合。

第七步:把融化好的吉利丁片液體倒進南瓜泥裡,反覆攪拌一會,讓南瓜泥和吉利丁片液充分的融合。

2樓:教育知識之家

首先,我們在鍋裡蒸南瓜,搗碎裂尺亮成泥,困餘然後加入適量的肆寬麵粉,做成蛋糕,煎至兩面金黃熟透,超級好吃,熱量低。

3樓:19850707愛你

南瓜蒸熟壓成泥放至成溫熱取100g加入麵粉中,加入酵母水揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒發至廳旁2倍大;(ps:用溫開水將酵母化開會使麵粉發酵得很好哦)

2、將醒發好的麵糰排氣加入紅棗和枸杞操勻(ps:整面包體是沒加一點糖的加入團伏蔽枸杞和紅棗是為了提公升口感)將麵糰分割成3份,擀成餅狀;

3、將剩下的南瓜餡包入麵皮中捲起來將兩頭捏緊揉成長條形、用刀在表皮輕塌州輕的劃幾刀(ps:劃幾刀是為了好看也方便成熟哦)表面撒上一層面粉就可以烤啦;

4、先用上下火220度烤10分鐘表皮會變得焦焦脆脆超級香超級好吃,再用上下火160度烤20分鐘就可以啦!

4樓:天才人物我無敵

首先我們將南瓜上鍋蒸熟,搗成泥,然後放入適量的麵粉,做成餅團橋帆狀上鍋煎至兩面金黃熟透即可,超級美味,而塌雹且低熱量。消譽。

南瓜的熱量高不高?哪種製作方法即低卡又美味?

5樓:浩海永寧

熱量並不是很高,很適合**的人去吃,南瓜餅是低卡的,而且很適合小孩去吃,也好吸收。

6樓:桔川吟鶴

南瓜種類不一,猛廳熱量也不同,但一般100g都不超過100大卡。比較枝橡隱低卡的有蒜蓉南瓜和南瓜如敬蒸糕,還有南瓜餅。

7樓:掛在樹上的沙雕

南瓜的熱量並不是很高,他是一種很美味的蔬菜類食品,用一般的蒸就可以既低卡又美味。

有哪些是低熱量的零食,熱量低健康的零食有哪些?

法式小麵包一個60大卡,很低的熱量。我還常吃全麥麵包,一片67大卡。海苔熱量非常低,當零嘴非常好。餓的時候還可以選擇吃蘋果,不會胖。皮蛋瘦肉粥熱量也很低,具體是多少忘記了 毛血旺的熱量也非常低 兩勺燕麥加少許蜂蜜也是不錯的選擇。辣的豆乾也是 食品。低熱量零食我也在尋找,以上是目前想到的 一起 加油!...

無油無糖紫薯餅怎麼做,外酥裡嫩的紫薯餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

紫薯蒸熟壓成泥 我是用煮飯時順便蒸的 麵粉加水揉成麵糰 不同的麵粉吸水性不同 擀成圓形 鋪上紫薯,用手壓壓平 捲起來兩頭捏緊,捲起來 再次擀開 電餅鐺選擇烙餡餅4分鐘做熟 完成咯用刀切開來 用料 紫薯泥 300克 雞蛋 1個 燕麥 150克 葡萄乾 適量 低筋麵粉 50克 白芝麻 適量 做法 1.準...

一般的麵包機能做無油無糖的全麥麵包嗎?要注意什麼?

操作失誤導致的發酵過度,而且沒烤熟。具體細節太複雜,打字已經很難解釋。大致是,打完面,排氣之後,包好放入冷藏過夜。拿出後發酵半小時 原理是讓酵母停止發酵延遲發酵,讓麵粉中本身的酶,產生更多的麥芽糖,第二天拿出的時候酵母由於溫度提高會繼續發酵 如果直接在外面發酵,肯定過頭了。會產生一種叫做谷胱甘肽的味...