1樓：乾萊資訊諮詢
豬的脾臟。
豬橫_是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長鎮乎嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織御粗悉和脂肪。
補充營養、健脾消食適宜人群：大部分人群均凳漏可食用，尤其適用於營養缺乏、消化不良的人群。禁忌人群：
高血壓、高血脂的人群不宜食用。用量：建議一次食用不超過100g。
不宜同用：豬橫_是可以和大多數水果蔬菜一起食用的。食用方法：
廣東人喜歡用豬橫_來煲湯。並沒有藥用價值，含有豐富的脂肪、蛋白質等營養物質。每100克豬橫_含94大卡熱量，其中碳水化合物克，蛋白質克，脂肪克，鈣1毫克。
2樓：惠企百科
豬橫_是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織和脂肪。豬脾位於豬胃的左側，背側靠腎，腹側靠肝。
因為橫長在腹部，又似舌頭樣_廣州人把「舌」稱為「_」故稱為「豬橫_」。豬橫_」，有健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏磨明納面色，去肝火的功效，常被用來煲湯。
豬脾，豬的脾臟， 又稱聯貼，洗淨用， 有藥用價值。
豬橫_還是乙個造血器官，裡面的淋巴組織能產生淋巴細胞和單核細胞。此外，還能清除衰老死亡的紅細胞、細菌和異物，有過濾血液的作用。同時有貯藏血液和調節血量的功能，還產生抗體。
豬橫脷是哪個部位？
3樓：知識高能小能手
豬橫脷是豬的脾臟，其屬於消化的器官，是長在腹部之中，與腸道橫著連在一起的。
豬脾位於豬胃的左側，背側靠腎，腹側靠肝。因為橫長在腹部，又似舌頭樣，廣州人把「舌」稱為「脷」，故稱為「豬橫脷」。豬橫脷，常被用來煲湯。
豬橫脷是豬的脾臟，是豬的造血器官之一，裡面的淋巴組織能產生淋巴細胞和單核細胞。
可以做淮山煲豬橫脷湯、雞骨草煲豬橫脷、豬橫脷傑公尺湯、豬籠草赤小豆豬橫脷湯
豬脾和豬胰的區別：
對於豬脾和豬胰來說，是比較相似的，所以說很多人沒有辦法分清楚，不過實際上區分的方法還是非常多的，對豬脾來說，是扁平長條形的一種內臟，而且是鮮紅色的，一般來說上面是會掛些白油的。
豬橫脷是哪個部位
4樓：閒雲洋洋
豬派滾橫脷是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織和脂肪。拍羨信豬脾位於豬胃的左側，背側靠腎，腹側靠肝。因為橫長在腹部，又似舌頭樣﹙廣州人把「舌」稱為「脷」﹚，故稱為「豬橫脷」。
豬橫脷是豬的造血器官之一，裡面的淋巴組織能產生淋巴細胞和單核細胞。此外，其還能清除豬體內衰老死亡的紅細胞、細菌和襲輪異物，有過濾血液的作用；同時有貯藏血液和調節血量的功能，並可以產生抗體。
豬利是什麼部位
5樓：小小魚魚愛旅遊
豬利是豬的舌頭。
豬利即是豬的舌頭，也稱豬舌，因「舌」字與「賒」同音。故為圖個吉利，就有了「豬利」一詞了。新鮮豬舌頭灰白色，包膜平滑，無異塊和腫塊，舌體柔軟有彈性，無異味。
變質的豬舌頭呈灰綠色，表面發粘、無彈性，有臭味。
異常的豬舌頭呈紅色或紫紅色，表面粗糙，有出血點。
有潰爛斑或腫塊，或在豬舌根。
有豬囊蟲寄生。由於豬舌頭含較高的膽固醇。
凡膽固醇偏高的人都不宜食用豬舌頭。 豬舌肉質堅實，無骨，無筋膜、韌帶，熟後無纖維質感。
營養價值：
每舉虧100克豬舌頭所含營養如下：熱量233千卡、蛋白質克、脂肪克、碳水化合物。
克、膽固醇158毫克、維生素a15微克、硫胺素。
毫克、核黃正轎神素。
毫克。尼克酸毫克、維生素e
毫克、鈣13毫克、磷163毫克、鉀216毫克、鈉毫克、鎂14毫克、鐵毫克、鋅毫克、硒微克、銅毫克、錳毫克。
豬舌含有豐富的蛋白質、維生素a、煙酸。
鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。豬舌性平味甘、鹹，有滋陰潤燥的功效。一般人都可食用。
以上內帆稿容參考 百科—豬利。
百科—豬舌頭。
豬橫利是什麼東西？
6樓：桂安卉勢葉
豬的脾臟（學名叫做「胰」），屬於消化的器官，是長在腹部之中，與腸道橫著連在一起的，象是一長舌，廣東話叫做「豬橫利」（廣東人把嘴裡舌不叫舌，叫「利」；做生意虧了廣東話叫「蝕」，與舌同音，為了忌諱這個「蝕」，改稱為「利」；又因為那脾象橫著的長舌，所以稱之為「橫利」）。
廣東地區通常用來搭配雞骨草煲湯。豬橫利口感粉粉的，而湯水則清熱去火。
豬橫利是哪個位置
7樓：李冰峰喜愛旅遊
豬橫脷是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織和脂肪。豬脾位於豬胃的左側，背側靠腎，腹側靠肝。
因為橫長在腹部，又似舌頭樣﹙廣州人把「舌」稱為「脷」﹚，故稱為「豬橫脷」。「豬橫脷」常被用來煲湯：赤小豆粉葛蜜棗豬橫脷湯、豬籠草赤小豆豬橫脷湯、豬橫脷傑公尺湯、淮山煲豬橫脷湯、雞骨草煲豬橫脷、菊花玫瑰花絲瓜豬橫脷湯等等。
你認為豬身上哪個部位最好吃？為什麼
據國家統計局和農業部2018年釋出的資料顯示 我國豬肉消耗量在連續三年下滑情況下，2017年還吃掉豬肉5487萬噸。2017年我國豬肉產量5275萬噸，進口230萬噸。2017年全球豬肉消耗總量11058.8萬噸，我國豬肉佔全球消耗總量的49.6 不再需要任何證據，豬肉已經是我國重要的經濟指標，也是...
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梅花肉是什麼肉，（梅花肉）是豬的那個部位？
梅花肉是豬的上肩胛部位。1 豬隻的肩胛肉分為上 下肩胛肉兩部分，而梅花肉是上肩胛肉的一部份，且為位於表皮底下的肌肉，豬常會運動到這一部位，因此瘦肉的比例較高。2 豬肉是主要家畜之 一 豬科動物家豬的肉，含有豐富的蛋白質及脂肪 碳水化合物 鈣 鐵 磷等營養成分，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織...