1樓：勵君豪
大蒜已經發芽了，雖然拔起來用鹽水泡了下，他也是不可以當罩仔配菜的，因為一些發芽的食品最前戚好不要去吃，像土豆啊，大蒜啊，它裡面本身已慧悶陵經有芽口了，很多的時候它是有一定的毒素和細菌的。
發芽的大蒜還能用醋泡嗎
2樓：無雅詩
發芽的大蒜不建議用醋泡了。
一方面大蒜髮芽後其肉質會變幹，食用價值大大降低，還可能出現有發黴腐爛的現象，是不可繼續吃的；另一方面發芽的大蒜並不像發芽的土豆，其中不含有有毒成分，用醋泡大蒜並沒有所謂的消毒殺菌作用，故發芽的大蒜要麼栽種起來，要麼就扔掉。
大蒜的主要營養成分為大蒜素、蒜胺、維生素c、硒等，是無毒可食用的，就算發芽後其中的營養成分也不會有什麼改變，只是會有所降低，而公尺醋的主要成分為鹼性氨基酸、糖類物質、有機酸、維生素b1、維生素b2、維生素c、無機鹽、礦物質等，兩者搭配浸泡也不會產生有毒物質，因此發芽的大蒜泡醋沒有毒，但食用價值不高。
醋泡大蒜用什麼蒜好：
紫皮蒜。正宗美味的醋泡蒜用到的是紫皮大蒜，這種大蒜品質高，蒜瓣肥大，汁多，辛辣氣味濃郁，久放不變味，是醋泡大蒜的首選品種，挑選時看準大蒜外皮乾淨、帶有光澤，無損傷和爛的就好，如果發現有發芽、發黴、軟爛、顏色發暗、帶有異味的大蒜就不要買了。
發芽的大蒜能用醋泡嗎
3樓：三夜見
不能。一方面大蒜髮芽後其肉質會變幹，食用價值降低，還可能出現有發黴腐爛的現象；另一方面發芽的大蒜並不像發芽土豆，其中不含有有毒成分，用醋泡大蒜並沒有消毒殺菌作用。故發芽的大蒜要麼栽種起來，要麼扔掉。
不能。一方面大蒜髮芽後其肉質會變幹，食用價值降低，還可能出現有發黴腐爛的現象；另一方面發芽的大蒜並不像發芽土豆，其中不滾笑稿含有有毒成分，用大孝醋泡大蒜並沒有消毒殺公升猜菌作用。故發芽的大蒜要麼栽種起來，要麼扔掉。
泡鹽蒜可以再次煮菜嗎?
4樓：
摘要。親，您好，醃的泡鹽蒜可以隨自己的口味進行炒菜，平時我們可以將醃製好的糖蒜，直接食用，如果燒菜時需要，也可以將醃製的泡鹽蒜加入。味道非常不錯哦！
親，您好，醃的泡鹽蒜可以隨自己的口味進行炒菜並凱笑，平時我們可絕含以將醃製好的糖蒜，直接食用，如果燒菜時需要，也可以將醃製的泡鹽孫鋒蒜加入。味道非常不錯哦！
親，泡蒜炒雞胗的做法步驟1.雞胗洗淨後，放入煮鍋裡，加入薑片、蔥段煮熟。2.
把煮熟的雞胗放案板上切成薄片備用。3.薑切片，小公尺辣切小圈，把每粒泡大蒜切開成兩半備用。
4.取一小碗，放入一匙涼水，再放入一匙醬油、適量的鹽、少許的雞精、味精和花椒粉攪勻調成味汁。5.
炒鍋倒油燒熱，下老高薑片煸出香味後放入雞胗翻炒。6.放培漏入泡大蒜翻炒一會。
7.倒入味汁翻炒均勻。8.
淋入少許水澱粉勾配含爛芡，調入少許香油翻炒均勻即可關火裝盤。
泡鹽蒜可以再次煮菜嗎?
5樓：
摘要。可以的。泡鹽蒜對於炒食物特別有用，所以可以用它來煮你喜歡吃的任何菜餚。但是要記住，由於它已經有鹽味，因此不要把太多的鹽放入菜餚中。
可以虧前的。泡鹽蒜對於炒食物特別有用，所以可以用它來煮你喜歡吃的任何菜餚。但是要記住，由於它已經有鹽味，因此不要把太多的鹽枯凳放入菜沒空旅餚中。
降低血脂血壓有哪些食物。
降低血壓的食物有：1. 燕麥：
燕麥含有豐富的纖維素，可以有效降低膽固醇，降低血脂血壓。2. 蔬菜：
蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，可以幫助降低血脂血壓。3. 水果：
水果中含有豐富伏或的維生素、礦物質和膳食纖維，可以幫助降低血脂血壓。4. 魚類：
魚類中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以幫助降低血脂血壓。5. 豆類：
豆類中含有豐富的膳食纖維，可以幫助降低血脂血壓。6. 堅果：
堅果中含有豐譽哪富的不飽和脂肪酸，可以幫助降低血脂血壓。7. 青菜：
青菜中含有豐富的維生素、礦物質和慶廳碼膳食纖維，可以幫助降低血脂血壓。
大蒜放在水裡會發芽嗎？
6樓：信必鑫服務平臺
發芽的條件。
種子發芽除了本身發育完全的內在條件外，尚需要有適當的環境條件配合才能進行。所謂環境條件主要包括水分、溫度、空氣和光線等。
一)水分：水分是種子發芽必需品。種子有了水分，酵素才能活動，種子貯藏的養分才能水解產生作用。
二)氧氣：種子開始活動就要進行呼吸作用，因此非常需要派租氧餘羨慶氣。
三)溫度：植物種子的發芽溫度可以從0-42℃的範圍，每一種植物都有適合其豎握髮芽適溫。
四)光線：有些植物的種子需要有光線才能發芽，也有些植物則正好相反。
大蒜髮芽還能吃嗎，大蒜髮芽了還能吃嗎
蒜髮芽了可以吃的。一般情況下，蒜在適當的氣溫 陽光下經過光合作用，蒜頭就會迅速發芽，長出葉子。蒜在各個生長階段過程中通常都不會產生有毒物質，只要蒜頭沒有變色 發黴 腐爛，即使發芽了也可以吃。蒜髮芽後就是蒜苗，蒜苗也不含任何有毒物質。含有的是大量維生素 膳食纖維等營養營養物質，一般人可以食用。蒜髮芽後...
發芽的蒜能吃嗎，大蒜髮芽了還能吃嗎
發芽的大蒜可以吃嗎?可以吃。發芽了的大蒜頭，雖然可以吃，但因其營養消耗，食用價值會大打折扣，只要大蒜頭末變色發黴腐爛，即使發了芽也能吃，也不會產生毒素，吃了沒有什麼害處，只是味道略差罷了。許多人都有這樣的經歷 買回家一堆大蒜，過了一段日子，發現它們竟然發芽了。發了芽的大蒜能不能吃呢?我們先來了解一下...
放進泡菜壇裡面的大蒜怎麼就發芽了呢
這個問題是這樣的，咱們先了解一下，影響大蒜髮芽的幾個必須條件，看看你的泡菜壇裡的大蒜具備那些。1 水分，只有吸足水分，大蒜內含的營養物質溶解於水並經過酶的分解後才能轉運到胚，供胚吸收利用。2 溫度，大蒜髮芽時有機養料的分解，以及由有機和無機物質同化為生命的原生質，都是在各種酶的催化作用下進行的。而酶...